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Recette de Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras... Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras...
Ingrédients : Marrons, Duxelles, Crème fraîche liquide, Fond blanc de volaille (ou Bouillon en cube / Eau), Potimarron, Persil, Girolle, Echalote, Beurre, Foie gras, Brick, Farine
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Recette de Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes
Ingrédients : Beurre, Marrons sous vide, Potimarron, Sucre, Sel, Lait, Crème, Cèpes surgelées, Bouillon de volaille
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Recette de Salade de quinoa, potimarron rôti au thym et lentilles Salade de quinoa, potimarron rôti au thym et lentilles
Ingrédients : Poivre, Sel, Lentilles vertes, Quinoa, Céleri-branche, Carottes, Oignon, Huile d'olive, Romarin, Thym, Potimarron, Vinaigre balsamique, Moutarde
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Recette de Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Potimarron, Whisky, Coquille Saint-Jacques, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Salade d'aubergine façon Mémée Paulette Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients : Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
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Recette de Concombre, sauce ciboulette Concombre, sauce ciboulette
Ingrédients : Sel, Ciboulette séchée, Jus de citron, Concombre, Poivre
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Recette de Salade de Courge et de Pousses d'Epinard Salade de Courge et de Pousses d'Epinard
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Graines de courge, Pousses d'épinard, Courge musquée
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Recette de Velouté de potiron à la fleur d'oranger, espuma de chèvre Velouté de potiron à la fleur d'oranger, espuma de chèvre
Ingrédients : Poivre, Sel, Crème fraîche liquide, Fromage de chèvre frais, Eau de fleur d'oranger, Crème, Oignon, Huile d'olive, Potiron, Jambon cru
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Recette de Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge
Ingrédients : Patate douce, Potimarron (ou Courge musquée), Oignon, Thym frais, Sauge, Huile d'olive, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Noix de muscade, Sel, Poivre, Crème fraîche épaisse
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Recette de Verrines de potiron aux crevettes Verrines de potiron aux crevettes
Ingrédients : Potiron, Crevettes, Sel, Poivre
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Recette de Pêches avec une sauce aux mûres ou aux fraises Pêches avec une sauce aux mûres ou aux fraises
Ingrédients : Sucre, Mûre, Pêches, Essence de vanille
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Recette de Ensaladia (salade russe) Ensaladia (salade russe)
Ingrédients : Poivre, Sel, Mayonnaise, Thon en boîte (ou Jambon), Oeuf dur, Macédoine de légumes, Maïs en boîte, Pommes de terre
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Recette de Cappuccino de courge et chantilly au chèvre Cappuccino de courge et chantilly au chèvre
Ingrédients : Bouillon en cube, Fromage de chèvre frais, Crème, Courge musquée
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Recette de Salade d'oeufs printanière Salade d'oeufs printanière
Ingrédients : Vinaigre, Pain de mie, Laitue, Endive, Carmine, Roquefort, Crème fraîche liquide, Mozzarella, Ciboule, Oeufs, Piment de Cayenne, Paprika
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Recette de Taboulé facile Taboulé facile
Ingrédients : Huile, Oignon rouge, Jus de citron, Tomates, Semoule (ou Boulghour), Menthe séchée, Sel, Poivre
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Recette de Verrine salade italienne Verrine salade italienne
Ingrédients : Sel, Basilic, Huile d'olive, Ail, Oignon, Tomates, Pain de campagne, Poivre
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