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Recette de Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras... Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras...
Ingrédients : Marrons, Duxelles, Crème fraîche liquide, Fond blanc de volaille (ou Bouillon en cube / Eau), Potimarron, Persil, Girolle, Echalote, Beurre, Foie gras, Brick, Farine
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Recette de Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes
Ingrédients : Beurre, Marrons sous vide, Potimarron, Sucre, Sel, Lait, Crème, Cèpes surgelées, Bouillon de volaille
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Recette de Velouté de potiron à la fleur d'oranger, espuma de chèvre Velouté de potiron à la fleur d'oranger, espuma de chèvre
Ingrédients : Poivre, Sel, Crème fraîche liquide, Fromage de chèvre frais, Eau de fleur d'oranger, Crème, Oignon, Huile d'olive, Potiron, Jambon cru
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Recette de Verrines de potiron aux crevettes Verrines de potiron aux crevettes
Ingrédients : Potiron, Crevettes, Sel, Poivre
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Recette de Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Potimarron, Whisky, Coquille Saint-Jacques, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Cappuccino de courge et chantilly au chèvre Cappuccino de courge et chantilly au chèvre
Ingrédients : Bouillon en cube, Fromage de chèvre frais, Crème, Courge musquée
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Recette de Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge
Ingrédients : Patate douce, Potimarron (ou Courge musquée), Oignon, Thym frais, Sauge, Huile d'olive, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Noix de muscade, Sel, Poivre, Crème fraîche épaisse
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Recette de Raita de citrouille Raita de citrouille
Ingrédients : Coriandre (ou Menthe), Fromage blanc, Poivre, Sel, Citrouille
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Recette de Quiche au butternut Quiche au butternut
Ingrédients : Carré frais, Oeufs, Oignon, Pommes de terre, Potiron, Sel, Crème de soja, Farine de blé type 65, Poivre
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Recette de Courge poivrée (ou butternut) au miel et citron, cuit au four avec graines de courge et arachides Courge poivrée (ou butternut) au miel et citron, cuit au four avec graines de courge et arachides
Ingrédients : Piment de Cayenne, Vinaigre, Miel, Citron vert, Graines de courge, Arachide, Courge, Huile d'olive, Courge (ou Courge musquée), Graines de cumin, Sel
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Recette de Crème de potiron aux marrons Crème de potiron aux marrons
Ingrédients : Marrons, Oignon rouge, Crème fraîche liquide, Sel, Poivre, Huile, Potiron
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Recette de Creme de potimarron aux noix et aux cepes Creme de potimarron aux noix et aux cepes
Ingrédients : Noix, Cèpes, Eau, Poivre, Sel, Beurre, Pommes de terre, Potimarron, Crème fraîche épaisse
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Recette de Boules de potiron et noix Boules de potiron et noix
Ingrédients : Cannelle, Beurre, Cassonade, Sucre, Potiron, Sel
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Recette de Gâteau Bundt au potiron et aux noix Gâteau Bundt au potiron et aux noix
Ingrédients : Quatre épices, Cannelle, Cassonade, Noix, Essence de vanille, Jus de citron, Crème fraîche épaisse, Purée de potiron, Oeufs, Beurre, Sucre, Sel, Levure, Farine, Sucre glace, Jus d'orange
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Recette de Soupe de potiron et son jus d'orange Soupe de potiron et son jus d'orange
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Noix de muscade, Lait, Orange, Ail, Oignon, Bouillon de légumes, Carottes, Potiron, Poivre
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Recette de Bouchées moelleuses au potiron nappées de crème vanille Bouchées moelleuses au potiron nappées de crème vanille
Ingrédients : Beurre, Essence de vanille, St Moret (ou Kiri), Purée de potiron, Cannelle, Sucre, Levure chimique, Farine, Huile, Oeufs, Sucre glace
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Recette de Velouté de Potiron et Crème de Figues Épicées Velouté de Potiron et Crème de Figues Épicées
Ingrédients : Gingembre sec, Thym, Crème fraîche liquide, Cidre, Ail, Figue sèche, Poivre, Sel, Huile d'olive, Parmesan, Curry, Laurier, Persil, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Potiron, Cumin en poudre, Beurre, Toast
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Recette de Cappuccino de potimarron au cacao Cappuccino de potimarron au cacao
Ingrédients : Cacao en poudre, Beurre, Crème fraîche liquide, Bouillon de volaille, Potimarron, Café soluble, Cassonade, Poivre moulu
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Recette de Gâteau à la citrouille Gâteau à la citrouille
Ingrédients : Oeufs, Farine de maïs, Cassonade, Beurre, Potiron, Lait
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Recette de Gâteau Bundt Gâteau Bundt
Ingrédients : Levure chimique, Sucre vanillé, Quatre épices, Gingembre sec, Cannelle, Pomme, Beurre demi-sel, Oeufs, Sucre blond de canne, Courge musquée, Farine, Bicarbonate de soude, Raisin sec
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