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Recette de Feuilleté au Saucisson & Poireaux Crème au Cidre & au Comté Feuilleté au Saucisson & Poireaux Crème au Cidre & au Comté
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Ciboulette, Jaune d'oeuf, Comté râpé, Crème fraîche liquide, Cidre, Pâte feuilletée, Poireau, Lard, Saucisse de Morteau, Poivre
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Recette de Douceur de lentilles corail au lard fumé! Douceur de lentilles corail au lard fumé!
Ingrédients : Sel, Lard fumé, Beurre, Oignon, Lentilles corail, Poivre moulu, Crème fraîche liquide, Herbes
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Recette de Crème de Foie de Veau Crème de Foie de Veau
Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile de chardon, Persil, Lard, Oignon, Pommes de terre, Sel, Marjolaine, sang de veau, Jaune d'oeuf, Foie de veau, Pain, Beurre, Echalote, Vinaigre balsamique, Poivre moulu, Noix de muscade, Mâche (ou Roquette)
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Recette de Quiche campagnarde Quiche campagnarde
Ingrédients : Comté râpé, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Lard, Champignons de Paris, Pâte feuilletée
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Recette de Velouté de coulemelles au lard, ail germé Velouté de coulemelles au lard, ail germé
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Sel, Beurre, Crème fraîche liquide, Lardons, Fond de veau déshydraté, Echalote, Oignons grelots, Coulemelle, Ail
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Recette de Cheeseburger à l'Italienne Cheeseburger à l'Italienne
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Amandes, Crème fraîche épaisse, Mozzarella, Ail, Tomates, Basilic, Lard, Viande hâchée de veau, Pain à hamburger, Poivre
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Recette de Fausses lasagnes au chou frisé Fausses lasagnes au chou frisé
Ingrédients : Sel, Crème, Lard fumé, Tomates concassées, Oeufs, Chapelure, Moutarde forte, Ail, Oignon, Viande hâchée, Chou frisé, Poivre moulu
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Recette de Flammekuche Flammekuche
Ingrédients : Sel, Farine, Poivre, Huile d'olive, Brousse de brebis, Crème fraîche épaisse, Lard salé, Oignon, Eau
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Recette de Crème de topinambours à l'huile de noisettes et sa chips de lard Crème de topinambours à l'huile de noisettes et sa chips de lard
Ingrédients : Sel, Huile de noisette, Noisettes, Crème fraîche liquide, Lait, Topinambour, Poivre, Lard
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Recette de Paupiette de veau à la crème de champignon Paupiette de veau à la crème de champignon
Ingrédients : Crème, Echalote, Lard fumé, Champignons de Paris, Paupiette de veau, Sel, Poivre
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Recette de Bananes lardées sauce roquefort et curry Bananes lardées sauce roquefort et curry
Ingrédients : Endive, Piment, Poivre, Sel, Sauce de soja, Huile de noix, Beurre, Curry, Crème, Roquefort, Lard fumé, Bananes
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Recette de Gratin de Pommes de Terre à la Pancetta et Cheddar Gratin de Pommes de Terre à la Pancetta et Cheddar
Ingrédients : Lait, Crème fraîche liquide, Pommes de terre, Cheddar, Lard, Huile d'olive, Ail, Emmenthal râpé, Sel, Poivre
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Recette de Canard en cocotte et sa puree d'asperges. Canard en cocotte et sa puree d'asperges.
Ingrédients : Canard, Graisse de canard, Carottes, Navet, Thym, Romarin, Laurier, Oignon, Lard, Asperge, Pommes de terre, Gros sel, Poivre, Piment d'Espelette (AOC), Bouillon de volaille, Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide
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Recette de Capuccino de carottes au lard Capuccino de carottes au lard
Ingrédients : Carottes, Eau, Oignon, Ail, Huile d'olive, Crème fraîche épaisse, Graines de cumin, Sel, Poivre, Lard fumé, Crème fraîche liquide
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Recette de Filet mignon de porc à la provençale. Filet mignon de porc à la provençale.
Ingrédients : Filet mignon de porc, Lard fumé, Crème fraîche liquide, Tomates, Ail, Romarin, Thym, Laurier, Origan séché, Paprika, Piment d'Espelette (AOC), Parmesan, Chapelure, Huile d'olive
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Recette de Poulet à la Créole et ses boulettes de riz Poulet à la Créole et ses boulettes de riz
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Arborio, Huile, Poivre, Sel, Farine, Oeufs, Rhum, Cuisse de poulet, Bananes, Lard fumé
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Recette de Tartines d'Oeufs brouillés au lard Tartines d'Oeufs brouillés au lard
Ingrédients : Pain complet, Lard, Cheddar, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Beurre, Ciboulette, Sel, Poivre
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Dauphinois sans four, au lard et à la roquette
Ingrédients : Lait cru, Crème fraîche liquide, Roquette, Pommes de terre, Lardons, Ail, Huile d'olive, Parmesan
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Recette de Purée de pommes de terre lardée Purée de pommes de terre lardée
Ingrédients : Pommes de terre, Crème fraîche épaisse, Lard fumé, Oignon en poudre, Persillade, Comté râpé, Poivre
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Velouté de châtaignes, pommes et céleri
Ingrédients : Lard, Crème fraîche liquide, Noix de muscade, Bouillon de volaille, Marrons en conserve, Thym, Laurier, Céleri, Pomme, Poireau, Oignon, Huile d'olive, Sel, Poivre
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