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Recette de Cheesecake à la Vanille Cheesecake à la Vanille
Ingrédients : Beurre, Sucre de canne complet, Biscuits secs, Essence de vanille, Oeufs, Sucre, Kiri, Fromage frais, Crème fraîche épaisse, Gousse de vanille, Crème anglaise, Gélatine

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Recette de Panna cotta avec coulis d'abricots Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients : Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
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Recette de Gâteau aux profiteroles "Fur Elise" Gâteau aux profiteroles "Fur Elise"
Ingrédients : Chocolat amer, Amande effilée, Fraises, Sucre glace, Essence de vanille, Crème, Oeufs, Farine, Beurre, Sucre, Eau, Cognac
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Recette de Biscuits moelleux de patates douces, ganache au miel d'acacia... Biscuits moelleux de patates douces, ganache au miel d'acacia...
Ingrédients : Levure chimique, Farine, Vanille en poudre, Cannelle, Sucre, Oeufs, Yaourt brassé (ou Fromage blanc), Rhum, Patate douce, Beurre, Sel, Chocolat pâtissier, Crème fraîche liquide, Miel d'acacia
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Recette de Risotto crémeux cerises pistaches Risotto crémeux cerises pistaches
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Pâte à pistache, Sucre, Lait, Gousse de vanille, Muscat, Riz rond (ou Riz pour risotto), Gingembre, Beurre, Cerises, Pistaches
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Recette de Mini-charlottes vanillées Mini-charlottes vanillées
Ingrédients : Sucre, Jaune d'oeuf, Gélatine, Gousse de vanille, Lait, Crème fraîche liquide, Sucre glace
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Recette de Verrines fruitées au caramel Toffee Verrines fruitées au caramel Toffee
Ingrédients : Cassonade, Kiwi, Rhum, Citron vert, Mangue, Gousse de vanille, Miel, Fromage blanc, Beurre, Sucre de canne complet, Crème fraîche épaisse
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Recette de Cupcake tiramisu Cupcake tiramisu
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Marsala (ou Crema di Mandorla), Sucre glace, Mascarpone, Cacao en poudre, Lait, Levure chimique, Farine, Oeufs, Sucre, Essence de vanille, Beurre, Café, Cacao (ou Chocolat noir)
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Recette de Gâche Vendéenne Gâche Vendéenne
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Levure en poudre, Farine, Beurre, Sucre, Sel, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Essence de vanille, Rhum ambré, Lait, Sucre perlé
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Recette de Tarte aux pommes à la crème pâtissière Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Ingrédients : Jus de pomme, Cannelle, Pomme, Vanille, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Eau, Sucre vanillé, Oeufs, Beurre demi-sel, Farine, Agar-agar (ou Gélatine)
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Recette de Verrine de vin rosé en gelée, chantilly de mascarpone, chocolat râpé Verrine de vin rosé en gelée, chantilly de mascarpone, chocolat râpé
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Mascarpone, Gélatine, Cannelle, Essence de vanille, Sucre, Vin rosé, Sucre glace, Chocolat noir
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Recette de Caissette en chocolat, compotée d'abricots à la vanille et mousse à la noix de coco Caissette en chocolat, compotée d'abricots à la vanille et mousse à la noix de coco
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Noix de coco en copeaux, Lait de noix de coco, Eau, Gousse de vanille, Sucre, Miel, Abricots, Caissettes en papier, Chocolat pâtissier, Gélatine
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Recette de Douceur Pomme cannelle Douceur Pomme cannelle
Ingrédients : Calvados, Sucre, Jus de pomme, Beurre, Miel, Eau de vie de framboise, Biscuit génoise, Chocolat noir, Chocolat au lait, Crème fraîche liquide, Gélatine, Vanille en poudre, Jus d'orange, Cassonade (ou Sucre de canne complet), Noix de muscade, Pomme, Poudre d'amande, Farine, Fécule de maïs, Oeufs, Lait cru, Jaune d'oeuf, Cannelle
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Recette de Panna cotta au chocolat blanc et au sirop de rose Panna cotta au chocolat blanc et au sirop de rose
Ingrédients : Cassonade, Rose (ou Fraises), Gélatine, Essence de vanille, Sucre, Crème fraîche liquide, Crème fraîche épaisse, Chocolat blanc pâtissier, Eau, Eau de rose, Colorant alimentaire rouge
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Recette de Tarte aux pommes Tarte aux pommes
Ingrédients : Sucre, Pomme, Essence de vanille, Jaune d'oeuf, Crème, Lait, Oeufs, Sel, Poudre d'amande, Beurre, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Eau, Gélatine
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Recette de Gâteau de riz parfumé Gâteau de riz parfumé
Ingrédients : Thé (ou Rhum), Raisin sec, Crème fraîche épaisse, Beurre, Oeufs, Sucre, Gousse de vanille, Lait cru, Carnaroli, Riz rond, Eau, Abricot sec, Figue, Datte, Orange
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Recette de Panna Cotta Panna Cotta
Ingrédients : Coulis de fruits rouges, Gélatine, Gousse de vanille, Sucre, Crème fraîche liquide
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Recette de Panna cotta aux kinder circus, vanille et pralin Panna cotta aux kinder circus, vanille et pralin
Ingrédients : Gousse de vanille, Gélatine, Sucre, Kinder Surprise, Crème, Pralin
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Recette de Tartelettes en sable breton, mousseline vanille et rhubarbe Tartelettes en sable breton, mousseline vanille et rhubarbe
Ingrédients : Gousse de vanille, Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre vanillé, Sel, Levure chimique, Beurre, Farine blanche T.45, Gélatine, Crème fraîche liquide, Pied de rhubarbe
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Recette de Génoise aux fruits de saison Génoise aux fruits de saison
Ingrédients : Oeufs, Sucre, Farine, Lait cru, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Gélatine, Ananas, Beurre, Biscuit génoise, Crème chantilly, Sucre glace
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