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Recette de Carpaccio de noix de saint Jacques sur une gelée de melon (servi en cuillères) Carpaccio de noix de saint Jacques sur une gelée de melon (servi en cuillères)
Ingrédients : Huile d'olive, Baies roses, Jus de citron, Coquille Saint-Jacques, Poivre, Sel, Citron vert, Gingembre, Gélatine, Melon
Recette de Cuillères à croquer Cuillères à croquer
Ingrédients : Tzatziki, Pâte brisée, Oeufs de lump, Tarama
Recette de Cuillères de moules à l'Escabèche Cuillères de moules à l'Escabèche
Ingrédients : Huile d'olive, Tomates concassées, Persil, Ail, Oignon, Vin blanc, Moules, Vinaigre de vin, Paprika, Sel, Poivre
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