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Recette de Panna cotta avec coulis d'abricots Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients : Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
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Recette de Confiture de figues Confiture de figues
Ingrédients : Grand Marnier (ou Liqueur de fruits), Jus de citron, Pectine, Sucre, Citron, Figue
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Recette de Charlotte aux fraises légère et toute douce Charlotte aux fraises légère et toute douce
Ingrédients : Liqueur de fraise (ou Sirop de fraise), Sucre, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Fraises, Poudre de biscuit rose
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Recette de Glace à la pistache Glace à la pistache
Ingrédients : Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
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Recette de Martini fraise et granité au basilic Brioche perdue Martini fraise et granité au basilic Brioche perdue
Ingrédients : Jus de fraise, Basilic, Sucre, Eau, Citron vert, Glaçon, Martini rosato, Vodka, Fraises, Liqueur de fraise, Oeufs, Pain brioché
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Recette de Crème à la mandarine Crème à la mandarine
Ingrédients : Biscuit génoise (ou Biscuit à la cuillère), Liqueur de mandarine, Sucre en morceaux, Sucre, Oeufs, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Lait, Mandarine
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Recette de Le 5ème Avenue Le 5ème Avenue
Ingrédients : Jus de citron, Crème de framboise, Whisky, Liqueur de litchi, Jus de poire
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Recette de Crepes suzettes Crepes suzettes
Ingrédients : Sucre glace, Sucre, Mandarine, Sel, Beurre, Lait, Jaune d'oeuf, Oeufs, Farine, Curaçao, Cognac
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Recette de Tiramisu aux noisettes et au chocolat Tiramisu aux noisettes et au chocolat
Ingrédients : Cannelle, Biscuit à la cuillère, Café, Cognac, Liqueur de noisette, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Noisette mondee, Chocolat noir
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Recette de Verrines de bavarois aux fraises Verrines de bavarois aux fraises
Ingrédients : Biscuit à la cuillère, Crème fraîche liquide, Gélatine, Sucre, Oeufs, Jus de citron, Liqueur de fraise (ou Sirop de fraise), Fraises
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Recette de Fiadone Fiadone
Ingrédients : Liqueur de citron (ou Limoncello), Citron, Sucre, Oeufs, Brousse
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Recette de 3 p'tites crèmes brûlées pour grandes personnes 3 p'tites crèmes brûlées pour grandes personnes
Ingrédients : Vodka, Fleurs de lavande, Liqueur d'orange, Sirop de geranium, Orange confite, Cassonade (ou Vergeoise), Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Lait cru, Sucre, Vin blanc moelleux, Sirop de sureaux
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Recette de L'Emeraude L'Emeraude
Ingrédients : Jus de pamplemousse, Pisang Ambon, Gin, Curaçao
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Recette de Le " Beautiful " Le " Beautiful "
Ingrédients : Gin, Liqueur de fraise, Jus d'ananas
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Recette de Crêpes au poiré Crêpes au poiré
Ingrédients : Oeufs, Liqueur de poire, Huile, Poire, Cassonade, Lait, Levure de boulanger, Farine, Sel, Sucre glace
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Recette de Dessert glacé à la poire Dessert glacé à la poire
Ingrédients : Sorbets, Poire, Liqueur de poire, Menthe
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Recette de Philtre d'amour aux Framboises Philtre d'amour aux Framboises
Ingrédients : Jus de citron, Liqueur de framboises, Champagne rosé, Framboises
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Recette de Délicété Délicété
Ingrédients : Jus d'ananas, Liqueur de pêche, Vodka, Jus de canneberge
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Recette de Cocktail Chewing-Gum Cocktail Chewing-Gum
Ingrédients : Gin, Liqueur de banane (ou Jus de banane), Passoã, Nectar de pêche
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Recette de Gâteau au chocolat, noisette de Chantilly aux groseilles Gâteau au chocolat, noisette de Chantilly aux groseilles
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Groseilles surgelées, Sel, Farine, Sucre, Oeufs, Beurre, Chocolat amer, Liqueur de framboises
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