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Charlotte aux poires
Ingrédients :
Essence de vanille, Sucre, Crème fraîche liquide, Lait, Poires au sirop (ou Poire), Gélatine, Biscuit à la cuillère, Jaune d'oeuf
Résultats approximatifs
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Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe
Ingrédients :
Eau, Sucre, Menthe, Fraises, Mangue, Melon, Ananas
Tiramisu
Ingrédients :
Cacao amer, Biscuit à la cuillère, Sirop de sucre de canne, Rhum (ou Amaretto), Café, Sucre, Mascarpone, Oeufs
Charlotte aux fraises légère et toute douce
Ingrédients :
Liqueur de fraise (ou Sirop de fraise), Sucre, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Fraises, Poudre de biscuit rose
Tiramisu aux framboises et spéculoos
Ingrédients :
Jus de citron, Sucre, Framboises, Mascarpone, Speculoos, Jaune d'oeuf, Blanc d'oeuf
Framboises en gelée de champagne, fruits frais, confit de coquelicots et chocolat amer
Ingrédients :
Confit de coquelicot, Chocolat amer, Sucre glace, Framboises, Fraises, Champagne, Eau, Sucre, Gélatine
Glace vanille flambée
Ingrédients :
Rhum blanc (ou Alcools forts), Confiture d'abricot (ou Confitures), Glace à la vanille
Bûche glacée - mandarines - meringues
Ingrédients :
Clémentine, Meringue, Sucre glace, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Marmelade d'orange
Vacherin aux fruits rouges de Cyril Lignac
Ingrédients :
Coulis de fruits rouges, Gousse de vanille, Meringue, Crème fraîche liquide, Fraises, Sucre glace
Fraises en delice
Ingrédients :
Amande effilée, Mascarpone, Fraises, Sucre, Essence de vanille, Jaune d'oeuf, Lait
Tarte sans cuisson à l'ananas et aux framboises
Ingrédients :
Jus d'ananas, Framboises, Ananas, Fruits secs, Noix de coco en copeaux, Noix de cajou, Agar-agar
Le crémet de la ferme aux fruits frais
Ingrédients :
Kiwi, Orange, Fraises, Sucre, Fromage blanc, Oeufs, Crème fraîche liquide, Coulis de miel, Menthe
Cheesecake à la Mangue
Ingrédients :
Beurre, Sucre de canne complet, Biscuits secs, Orange, Gélatine, Sucre, Ricotta, Philadelphia, Jus de citron, Mangue, Crème fraîche liquide
Glace Express aux Fruits Rouges (Recette Végétalienne)
Ingrédients :
Sucre de canne complet, Baies et petits fruits, Yaourt de soja
Mousse de café en verrine chocolatée
Ingrédients :
Sucre, Mascarpone, Oeufs, Arôme de café, Verrines en chocolat
Crème glacée de marrons ...glacés
Ingrédients :
Sucre, Lait cru, Glaces, Crème de marrons, Maïs, Marrons glacés
Trifle croquant à la framboise
Ingrédients :
Meringues roses à la fraise, Speculoos, Crème fraîche liquide, Oeufs, Mascarpone, Sucre, Framboises
Charlotte Pommes et Caramel
Ingrédients :
Sucre, Eau, Calvados (ou Rhum), Cannelle, Cassonade, Jus de citron, Pomme Braeburn, Crème fraîche liquide, Sucre en morceaux, Boudoirs
Salade de fruits en coque d'ananas, chantilly menthe
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Menthe, Jus de citron vert, Sucre glace, Framboises, Fraises, Ananas, Alcool de menthe
Les truffes au chocolat
Ingrédients :
Beurre, Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Chocolat pâtissier, Cacao en poudre
Tiramisu aux Spéculoos
Ingrédients :
Speculoos, Arôme de café, Biscuit à la cuillère, Oeufs, Mascarpone, Café, Cacao
Verrines façon cruesli aux fruits rouges
Ingrédients :
Yaourt (ou Fromage blanc), Confiture aux fruits rouges, Biscuits, Miel
Charlotte chocolat poire
Ingrédients :
Agar-agar, Poires au sirop, Chocolat, Crème fraîche liquide, Biscuit à la cuillère
Diplomate petits-beurre et crème au café
Ingrédients :
Amande effilée, Arôme de café, Sucre, Oeufs, Mascarpone, Biscuits secs
Framboises à la Double Crème de Gruyère
Ingrédients :
Crème de gruyère (ou Crème fraîche épaisse), Sucre glace, Framboises
Le saucisson
Ingrédients :
Caramel, Biscuits, Noix, Pistaches, Noisettes, Beurre, Chocolat noir, Sucre glace
Smoothie ananas et framboises (au thermomix ou sans)
Ingrédients :
Jus de citron, Framboises congelées, Ananas
Tiramisu mousse au chocolat et oranges
Ingrédients :
Orange confite, Oeufs, Chocolat noir, Sucre, Mascarpone, Café, Orange, Cacao en poudre, Biscuit à la cuillère
Bouchées roses
Ingrédients :
Beurre, Kirsch, Amaretto, Jaune d'oeuf, Sucre, Poudre de biscuit rose, Eau
Charlotte aux fruits rouges et fromage blanc
Ingrédients :
Sirop de fraise, Poudre de biscuit rose, Crème fraîche liquide, Gélatine, Sucre, Baies et petits fruits, Fromage blanc, Eau
Cheesecake à la Dijonnaise
Ingrédients :
Confiture de cassis, Petit Suisse, Mascarpone, Beurre, Meringue, Gélatine
Cheesecake Menthe Chocolat façon After-Eight
Ingrédients :
Mikados, Crème, Gélatine (ou Agar-agar), Fromage blanc, Sirop de menthe, Beurre, Cookie, Vermicelles cacaotés
