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Crevettes Pil Pil
Ingrédients :
Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
Résultats approximatifs
dinde.f
Rösti de rutabaga et gésiers de canard confits au sirop d'érable
Ingrédients :
Ciboulette, Persil, Sirop d'érable, Gésiers de canard confits, Oignon, Pommes de terre, Rutabaga, Sel, Poivre
Croustade du Sud-Ouest
Ingrédients :
Oeufs, Beurre, Petit Suisse, Farine, Poivre, Sel, Noix, Ail, Poireau, Cuisse de canard confite
Bouchée de Poulet à la Vapeur au Sésame
Ingrédients :
Huile de sésame, Sauce de soja, Film alimentaire, Poivre, Sel, Wasabi, Graines de sésame, Sambal, Cinq épices, Mirin, Coriandre, Ail, Oignon, Poivron rouge, Carottes, Courgettes, Blanc de poulet, Sucre
Petites tourtes de poulet sur lit de roquette et pignons
Ingrédients :
Huile d'olive, Mélange d'huiles essentielles "Bombay", Pignons de pin, Roquette, Oignon, Tomates concassées, Poivron vert, Escalope de poulet, Pâte brisée, Sel
Cuillères de foie gras mi-cuit sur pain d'épices maison
Ingrédients :
Sel, Anis étoilé, Gingembre, Orange, Citron vert, Citron, Miel, Sucre, Eau, Graines de sésame, Poivre, Foie de canard, Beurre, Farine, Levure chimique, Bicarbonate de soude
Boulettes de poulet au four
Ingrédients :
Concentré de tomates, Moutarde de Dijon, Lard fumé, Oeufs, Ail, Oignon, Lait, Pain, Viande de poulet hâchée, Huile d'olive, Sel, Poivre
Brochettes de magret de canard aux pommes
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Pomme, Magret de canard, Miel
Boulettes de poulet
Ingrédients :
Bouillon de volaille (ou Bouillon de légumes), Basilic, Chapelure, Paprika, Champignons en boîte, Oeufs, Pignons de pin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Sel
Crémeux de carottes et magret de canard séché
Ingrédients :
Poivre, Sel, Pain de mie, Magret de canard séché, Graisse de canard, Oignon, Carottes, Bouillon en cube
Tourte de Poulet à la Basquaise
Ingrédients :
Paprika doux, Piment d'Espelette (AOC), Basilic, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivron rouge, Pâte feuilletée, Pâte brisée, Tomates, Blanc de poulet, Huile d'olive, Sel, Poivre
Cake aux poireaux & magret de canard séché
Ingrédients :
Gruyère râpé, Magret de canard séché, Poireau, Huile, Lait, Oeufs, Levure chimique, Farine, Sel, Poivre
Fleur de mer lovée dans son canard fumé.
Ingrédients :
Magret de canard fumé, Coquille Saint-Jacques, Huile d'olive, Fleur de sel
Rouleau magret gravelax et foie gras en amuse bouche
Ingrédients :
Poivre, Poivre mignonnette, Sucre, Gros sel, Foie gras, Magret de canard, Graines de coriandre, Foie gras cuit
Verrines de Serrano à l'espuma de fèves
Ingrédients :
Féves surgelées, Eau, Bouillon en cube, Volaille, Crème fraîche liquide, Huile d'olive, Basilic, Gélatine, Sel, Poivre, Jambon Serrano
Tarte aux 3 poivrons & champignons
Ingrédients :
Herbes de Provence, Cantal (AOC), Magret de canard séché, Gruyère râpé, Echalote, Ail, Tomates, Champignons de Paris, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Pâte brisée, Huile d'olive, Sel, Poivre, Oeufs
Brochettes de poulet satay (sauce thaïlandaise aux cacahuètes)
dinde.f
Ingrédients :
Sucre de Palme (ou Miel / Sucre de canne complet), Ail, Crème de noix de coco, Beurre d'arachide, Lait de noix de coco, Nuoc Mam, Pâte de curry rouge, Filet de poulet (ou Cuisse de poulet), Piment, Citronelle
Minis Cakes au fromage et magret fumé
Ingrédients :
Magret de canard séché, Oeufs, Lait demi-écrémé, Crème fraîche liquide, Parmesan, Farine, Fécule de maïs, Huile d'olive, Levure chimique, Poivre, Beurre, Moules
Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques
Ingrédients :
Miel, Vinaigre, Sauce de soja, Moutarde, Huile d'olive, Ail, Carottes, Dinde
Crostinis de fromage de chèvre et confiture de tomates
Ingrédients :
Basilic, Menthe, Eau, Sucre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Tomates, Pain complet
Canapés au saumon fumé et cream cheese
Ingrédients :
Ciboule, Citron, Herbes, Fromage à tartiner, Saumon fumé, Poivre moulu, Pain de mie complet
Bonbons Croquants au Lard et Amande
Ingrédients :
Gingembre confit, Lard (ou Bacon), Amande mondée, Pâte brisée, Oeufs
Cassolettes de coques safranées
Ingrédients :
Poivre, Beurre, Safran, Crème fraîche épaisse, Fenouil, Oignon, Coques, Gros sel
Petite cuillère d'asperges vertes, parmesan et olives
Ingrédients :
Vinaigre de cidre, Parmesan râpé, Olive noire, Huile de tournesol, Huile d'argan, Asperge verte
Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras...
Ingrédients :
Marrons, Duxelles, Crème fraîche liquide, Fond blanc de volaille (ou Bouillon en cube / Eau), Potimarron, Persil, Girolle, Echalote, Beurre, Foie gras, Brick, Farine
Crevettes Grillées avec Fleur de Sel de Guérande et Ciboulette
Ingrédients :
Huile d'olive, Fleur de sel, Citron, Ciboulette, Crevettes crues
Poulpe à la Gallicienne
Ingrédients :
Poivre, Sel, Persil, Piment, Paprika fumé, Ail, Poulpe, Huile d'olive
Croquettes de crabe
Ingrédients :
Oeufs, Farine, Chapelure, Poivre, Sel, Jus de citron, Persil plat, Jaune d'oeuf, Moutarde de Dijon, Mayonnaise, Boîte de crabe, Huile, Pommes de terre
Pannequets d'aubergines à la Ricotta
Ingrédients :
Tomate cerise, Olive noire, Basilic, Tomates, Ricotta, Aubergines, Huile d'olive
Crevettes sur concassée de tomates chips d'ail
Ingrédients :
Sel, Vinaigre de Xérès, Thym frais, Huile d'olive, Tomates, Ail, Crevettes cuites, Poivre
Brochettes de Crevettes au Beurre de Curry et Gingembre
Ingrédients :
Pics à brochette, Baies roses, Cinq baies, Piment oiseau, Ciboulette, Curry, Gingembre, Beurre salé, Crevettes crues
Bigorneaux sauce wasabi et huile de pistache...
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Piment de Cayenne (ou Poivre), Laurier, Gros sel, Bigorneaux, Wasabi, Huile de pistache, Huile d'arachide (ou Mélange 4 huiles), Vinaigre de riz
Keftedes (boulettes de viande)
Ingrédients :
Farine, Huile, Sel, Poivre, Huile d'olive, Vin rouge, Robot mixeur, Oignon, Menthe, Persil plat, Jaune d'oeuf, Oeufs, Eau, Pain, Viande hâchée de boeuf, Yaourt Grec, Jus de citron
Taramosalata (tarama grec)
Ingrédients :
Oignons grelots, Huile d'olive, Jus de citron, Pain rassis, Oeufs de cabillaud, Aneth
Pesto de courgettes
Ingrédients :
Huile d'olive, Basilic, Parmesan, Ail, Poudre d'amande, Courgettes, Sel, Poivre
Sushi Maki
Ingrédients :
Wasabi, Eau, Sucre, Poivron jaune, Pâte de soja, Mirin, Nori, Courgettes, Riz pour sushi, Thon frais, Concombre, Saumon fumé, Riz, Natte de bambou, Riz pour sushi (ou Sucre / Vinaigre / Riz parfumé)
Salade Russe aux Crevettes et au Thon
Ingrédients :
Persil, Oeufs, Crevettes cuites, Thon en boîte, Petits pois, Haricots verts, Carottes, Pommes de terre, Mayonnaise, Laitue
Bouchées de Crevettes et de Crabe
Ingrédients :
Sauce de soja, Eau, Thé au jasmin, Oeufs, Jus de citron vert, Coriandre en poudre, Nuoc Mam, Echalote, Citronelle, Ail, Coriandre, Ciboulette, Gingembre, Piment (ou Purée de piment), Pâte à nouilles, Boîte de crabe, Crevettes cuites, Wasabi, Sauce aux piments thaï
