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Recette de Gâteau italien poires chocolat Gâteau italien poires chocolat
Ingrédients : Farine, Sucre, Oeufs, Beurre, Poire, Chocolat noir, Levure chimique, Sel
Recette de Semifreddo au caramel (glace italienne sans sorbetière) avec sauce caramel Semifreddo au caramel (glace italienne sans sorbetière) avec sauce caramel
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Eau, Sucre, Beurre
Recette de Panna cotta avec coulis d'abricots Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients : Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
Recette de Semi-freddo (crème glacée) praliné Semi-freddo (crème glacée) praliné
Ingrédients : Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Sucre, Oeufs, Amandes
Recette de Tiramisu Tiramisu
Ingrédients : Cacao amer, Biscuit à la cuillère, Sirop de sucre de canne, Rhum (ou Amaretto), Café, Sucre, Mascarpone, Oeufs
Recette de Tiramisu aux noisettes et au chocolat Tiramisu aux noisettes et au chocolat
Ingrédients : Cannelle, Biscuit à la cuillère, Café, Cognac, Liqueur de noisette, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Noisette mondee, Chocolat noir
Recette de Cannellonis Végétariens al pomodoro Cannellonis Végétariens al pomodoro
Ingrédients : Basilic, Parmesan, Sucre, Origan, Huile d'olive, Pesto, Fromage de chèvre frais, Tomates, Tomate cerise, Cannelloni
Recette de Risotto au chocolat Risotto au chocolat
Ingrédients : Orange, Chocolat pâtissier, Grand Marnier (ou Orange / Alcools forts), Arborio, Beurre, Sucre, Lait demi-écrémé, Gros sel
Recette de Osso Buco à la Milanaise Osso Buco à la Milanaise
Ingrédients : Farine, Câpre, Jus de citron, Vermouth (ou Martini), Eau, Vin blanc sec, Fond de veau déshydraté, Citron, Orange, Tomates pelées, Champignons de Paris, Oignons grelots, Ail, Tomates, Carottes, Jarret de veau, Thym, Persil, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Granité au café avec chantilly Granité au café avec chantilly
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Sucre, Café, Sucre glace
Recette de Les Piñiucatas de Tante Pocha Les Piñiucatas de Tante Pocha
Ingrédients : Farine, Sucre, Beurre, Oeufs, Marsala (ou Vermouth), Huile, Olive, Saindoux, Miel
Recette de Tiramisu Tiramisu
Ingrédients : Rhum, Café, Boudoirs, Oeufs, Sucre, Mascarpone, Cacao en poudre
Recette de Piccata de veau aux pistaches et aux fraises confites Piccata de veau aux pistaches et aux fraises confites
Ingrédients : Parmesan, Poivre, Huile d'olive, Ricotta, Pesto, Sel, Sauce de soja, Pistaches non salées, Quatre épices, Fraise confite, Escalope de veau
Recette de Figues rôties au miel avec panna cota au yaourt Figues rôties au miel avec panna cota au yaourt
Ingrédients : Eau, Jus de citron, Gélatine, Crème fraîche liquide, Sucre, Yaourt, Sel, Figue, Miel
Recette de Risotto au poulet et au gorgonzola Risotto au poulet et au gorgonzola
Ingrédients : Blanc de poulet, Poivre, Sel, Parmesan, Beurre, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Arborio, Gorgonzola, Crème fraîche épaisse, Basilic
Recette de Torta citron de l'île d'Andros - gâteau sans matières grasses Torta citron de l'île d'Andros - gâteau sans matières grasses
Ingrédients : Citron, Sucre, Jus de citron, Poudre d'amande, Levure chimique, Oeufs, Sucre glace
Recette de Soupe aux panais rôtis et au chocolat blanc Soupe aux panais rôtis et au chocolat blanc
Ingrédients : Chocolat blanc, Crème fraîche liquide, Poivre, Sel, Essence de vanille, Bouillon de volaille, Beurre, Oignon, Huile d'olive, Panais, Jus de citron vert, Aneth
Recette de Mini pizzas de spaghettis matcha au saumon fumé, mangue et féta Mini pizzas de spaghettis matcha au saumon fumé, mangue et féta
Ingrédients : Sauce de soja, Curry, Poivre, Sel, Mangue, Concombre, Saumon fumé, Huile, Féta, Ricotta, Spaghetti au thé Matcha (ou Spaghetti)
Recette de Panna-cotta au thé Matcha et pistaches au caramel au beurre salé Panna-cotta au thé Matcha et pistaches au caramel au beurre salé
Ingrédients : Beurre salé, Pistaches, Sucre, Eau, Agar-agar, Matcha, Lait, Crème, Jus de citron, Coulis ananas mangue passion coco
Recette de Gnocchi di patate Gnocchi di patate
Ingrédients : Oeufs, Pommes de terre, Farine, Sel
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