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Recette de Panna cotta avec coulis d'abricots Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients : Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
asie.t
Recette de Soufflé au Calvados Soufflé au Calvados
Ingrédients : Calvados, Lait cru, Farine, Oeufs, Sucre, Beurre, Pomme
rom.t
Recette de Flan de tapioca à la noix de coco Flan de tapioca à la noix de coco
Ingrédients : Noix de coco en copeaux, Essence de vanille, Sel, Ramequin, Cassonade, Lait cru, Lait de noix de coco, Tapioca, Oeufs
lait-cru.f,asie.t
Recette de Crème brûlée Crème brûlée
Ingrédients : Essence de vanille (ou Gousse de vanille), Sucre, Lait, Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Citron, Cassonade
lait-cru.f,asie.t
Recette de Crèmes aux speculoos, au thermomix ou sans Crèmes aux speculoos, au thermomix ou sans
Ingrédients : Sucre de canne complet, Speculoos, Lait, Fécule de maïs
lait-cru.f,asie.t
Recette de Clafoutis chocolaté au raisin blanc Clafoutis chocolaté au raisin blanc
Ingrédients : Raisin, Cacao, Lait, Oeufs, Farine, Fève Tonka, Sucre
lait-cru.f,rom.t
Riz au lait aux arômes indiens - noix de coco et pistache
Ingrédients : Riz rond, Lait, Epices en graines, Cardamome, Noix de coco en copeaux, Pistaches, Sucre
asie.t,rom.t
Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison)
Ingrédients : Essence de vanille, Chocolat noir, Lait cru, Sel, Sucre, Fécule de maïs
asie.t,flan.t
Recette de Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne
Ingrédients : Oeufs, Essence de vanille, Lait cru, Orange, Crème fraîche liquide, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Sel, Farine blanche T.45, Levure de boulanger, Farine
asie.t,flan.t
Recette de Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile Fricassée d'escargots Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile Fricassée d'escargots
Ingrédients : Beurre, Huile de pistache, Bouillon en cube, Escargots, Poivre, Sel, Pistaches moulues, Crème, Agar-agar, Lait cru, Topinambour
lait-cru.f,asie.t
Recette de Crème glacée chocolat blanc, noix de coco, citron vert et soupe aux fraises Crème glacée chocolat blanc, noix de coco, citron vert et soupe aux fraises
Ingrédients : Amandes, Beurre, Fraises, Essence de vanille, Lait concentré, Crème de noix de coco, Jus de citron vert, Chocolat blanc, Sucre, Brick
asie.t,flan.t
Recette de Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées
Ingrédients : Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait cru, Amande mondée, Noisette mondee, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Essence de vanille, Crème fraîche liquide
lait-cru.f,asie.t
Recette de Mousse aux clémentines Mousse aux clémentines
Ingrédients : Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
asie.t,flan.t
Recette de 3 p'tites crèmes brûlées pour grandes personnes 3 p'tites crèmes brûlées pour grandes personnes
Ingrédients : Vodka, Fleurs de lavande, Liqueur d'orange, Sirop de geranium, Orange confite, Cassonade (ou Vergeoise), Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Lait cru, Sucre, Vin blanc moelleux, Sirop de sureaux
asie.t,rom.t
Recette de Bread pudding: pudding à la brioche (ou gratin style pain perdu Bread pudding: pudding à la brioche (ou gratin style pain perdu
Ingrédients : Essence de vanille, Sucre, Oeufs, Lait cru, Pain brioché rassis (ou Pain), Cannelle, Sel
lait-cru.f,asie.t
Recette de Le Fontainebleau, un nuage de dessert... Le Fontainebleau, un nuage de dessert...
Ingrédients : Faisselle, Crème fraîche liquide, Sucre glace (ou Sucre), Coulis de fruits rouges, Chocolat, Baies et petits fruits, Torchon
douc.t,asie.t
Recette de Panacotta miel- lavande Panacotta miel- lavande
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Lait cru, Miel, Gélatine, Lavande, Vanille
asie.t,flan.t
Recette de Chérie Chérie
Ingrédients : Lait cru, Gélatine, Cerises, Cerise acide, Beurre, Levure en poudre, Farine, Jaune d'oeuf, Oeufs, Pâte à pistache, Sucre, Pâte d'amandes, Gousse de vanille, Chocolat blanc, Crème fraîche liquide
asie.t,rom.t
Recette de Clafoutis aux poires de Joël Robuchon Clafoutis aux poires de Joël Robuchon
Ingrédients : Lait cru, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Oeufs, Farine blanche T.45, Poire William, Gousse de vanille, Poire Williams, Beurre, Sucre glace
lait-cru.f,asie.t
Recette de Fromage blanc banane/spéculoos Fromage blanc banane/spéculoos
Ingrédients : Bananes, Cassonade, Fromage blanc, Speculoos
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