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Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients :
Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Gâteau de riz parfumé
Ingrédients :
Thé (ou Rhum), Raisin sec, Crème fraîche épaisse, Beurre, Oeufs, Sucre, Gousse de vanille, Lait cru, Carnaroli, Riz rond, Eau, Abricot sec, Figue, Datte, Orange
Crevettes Pil Pil
Ingrédients :
Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
Köttbullar
Ingrédients :
Moutarde de Dijon, Cassonade, Poivre, Sel, Piment de la Jamaïque (ou Piment doux), Lait écrémé, Viande hâchée de boeuf, Oeufs, Oignon, Persil, Pommes de terre, Vinaigre de cidre, Huile de colza, Huile d'olive
Boulettes à la sauce lapin
Ingrédients :
Eau (ou Maredsous / Bière d'abbaye / Orval / Chimay), Farine, Laurier, Bouillon de boeuf, Sirop de Liège, Moutarde à l'ancienne, Oignon, Pain de mie, Persil, Ail, Oeufs, Viande hâchée de boeuf, Viande hâchée de porc
