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Salade de Betterave Rouge de l'Emmental
Ingrédients :
Poivre, Sel, Orange, Ciboulette, Endive, Graines germées de roquette, Graines germées de luzerne, Betteraves cuites
Polenza méditérranéorientale
Ingrédients :
Poivre, Emmenthal râpé, Merguez, Champignons de Paris, Ail, Oignon, Tomates concassées, Polenta, Herbes de Provence, Huile d'olive
Marbré de choux
Ingrédients :
Poivre, Sel, Noix de muscade, Emmenthal râpé, Oeufs, Brocoli, Chou-fleur
Khachapuri
Ingrédients :
Ricotta, Féta, Mozzarella (ou Emmenthal râpé), Sel, Sucre, Bicarbonate de soude (ou Levure chimique), Yaourt, Farine, Poivre moulu
Petites fougasses romaines à la mozzarella bufflonne et aux fleurs de courgettes…
Ingrédients :
Sel, Emmenthal râpé, Ciboulette, Fleurs de courgette, Mozzarella, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Farine, Cinq baies
Mini-cakes aux fanes de radis
Ingrédients :
Emmenthal râpé, Oignon, Jambon (ou Lardons), Huile, Lait, Radis, Oeufs, Farine de blé type 65, Levure chimique, Sel, Poivre
Tarte aux tomates confites et à la fêta
Ingrédients :
Pâte feuilletée, Féta, Tomate confite, Sauce tomate, Tomates, Mozzarella (ou Emmenthal râpé), Origan
Tarte aux tomates confites et à la fêta
Ingrédients :
Mozzarella (ou Emmenthal râpé), Tomates, Sauce tomate, Tomate confite, Féta, Pâte feuilletée, Origan
Cordons bleus de veau maison sans gluten
Ingrédients :
Poulet fumé, Jambon, Emmenthal râpé, Crème fraîche épaisse, Escalope de veau, Jaune d'oeuf, Chapelure sans gluten, Beurre
Gratin de topinambours et de pommes de terre
Ingrédients :
Poivre, Sel, Emmenthal râpé, Crème, Topinambour, Bintje, Ail, Thym, Noix de muscade
Le gâteau de chou vert : une bonne façon de manger du chou
Ingrédients :
Bouillon de pôt au feu, Emmenthal râpé, Viande hâchée de boeuf, Lait, Oeufs, Oignon, Farine, Chou vert, Sel, Poivre
Tarte aux oignons et au fromage blanc
Ingrédients :
Sel, Vin blanc sec, Emmenthal râpé, Oeufs, Fromage blanc, Huile d'olive, Oignon doux, Pâte brisée, Poivre
Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé
Ingrédients :
Emmenthal râpé, Noix, Oignon, Levure chimique, Oeufs, Huile de noix (ou Huile de tournesol), Huile de tournesol, Lait, Farine de sarrasin (ou Farine), Farine, Fromage de chèvre, Sucre, Poivre moulu, Sel
Charlottine à la mousse de courgette
Ingrédients :
Sel, Crème fraîche épaisse, Fécule de maïs, Emmenthal râpé, Oeufs, Courgettes, Pain de campagne, Poivre
Flan de rutabaga
Ingrédients :
Sel, Noix de muscade, Graines de lin, Emmenthal râpé, Fromage blanc, Oeufs, Rutabaga, Poivre
Lasagnes blanches de chou fleur à la crème
Ingrédients :
Sel, Crème fraîche épaisse, Emmenthal râpé, Chou-fleur, Lasagnes, Poivre
Madeleines salées sans gluten
Ingrédients :
Farine sans gluten, Oeufs, Emmenthal râpé, Chorizo, Thon, Olive, Levure chimique
Petits clafoutis salés courgettes & surimi
Ingrédients :
Sel, Noix de muscade, Emmenthal râpé, Fécule de maïs, Crème fraîche épaisse, Lait, Oeufs, Surimi, Courgettes, Poivre
Roulé à la pomme de terre et au cheddar
Ingrédients :
Jambon, Emmenthal râpé, Oeufs, Oignon, Carottes, Pommes de terre, Torchon, Toastinette, Cheddar
Scones aux poireaux, thym et emmenthal
Ingrédients :
Farine, Levure chimique, Sel, Thym, Beurre, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Emmenthal, Poireau, Eau
Tarte aux tomates vertes
Ingrédients :
Farine de blé type 65, Farine de blé complète, Huile d'olive, Sel, Eau, Pavot, Tomate cerise, Oignon, Emmenthal râpé, Vinaigre balsamique, Sucre, Paprika, Poivre
Lasagnes légères au saumon et poireaux
Ingrédients :
Fécule de maïs, Lait, Sel, Vin blanc, Emmenthal râpé, Filet de saumon, Poireau, Lasagnes, Poivre, Noix de muscade
Palets de carottes et céréales
Ingrédients :
Cumin en poudre, Graines de cumin, Lait, Oeufs, Emmenthal râpé, Raisin sec, Céréales et graines, Carottes râpées, Basilic, Sel, Poivre
Pizza végétarienne
Ingrédients :
Huile d'olive, Eau, Sucre, Thym, Emmenthal râpé, Basilic, Concentré de tomates, Ail, Champignons de Paris, Oignon, Poivron, Tomates, Levure en poudre, Farine de blé, Sel
Tarte à la carotte et au cumin
Ingrédients :
Cumin en poudre, Huile d'olive, Emmenthal râpé, Oignon, Carottes, Pâte brisée, Sel, Poivre
Clafoutis au Thon, Coquillettes et à la Tomate
Ingrédients :
Farine, Emmenthal râpé, Lait, Chorizo, Jambon, Oeufs, Tomates, Thon en boîte, Sel, Poivre
Tarte aux épinards et béchamel végétale
Ingrédients :
Farine, Lait d'avoine, Epinards congelés, Sel, Oeufs, Beurre, Emmenthal râpé
Yakitoris de boeuf au fromage
Ingrédients :
Sauce de soja sucrée, Emmenthal, Carpaccio de bœuf, Miel, Mirin, Vinaigre de riz
Croustillants aux poireaux
Ingrédients :
Noix de muscade râpée, Emmenthal râpé, Oeufs, Faisselle, Poireau, Brick, Sel, Poivre
Tartelettes au poulet, curry et lait de coco
Ingrédients :
Pâte feuilletée, Filet de poulet (ou Blanc de poulet), Tomates, Oignon, Lait de noix de coco, Curry, Emmenthal râpé
Brandade de thon
Ingrédients :
Thon en boîte, Pommes de terre, Lait, Beurre, Ciboulette, Persil, Sel, Poivre, Emmenthal
Flan d'asperges
Ingrédients :
Asperge verte, Oeufs, Emmenthal râpé, Fromage blanc, Ciboulette, Noix de muscade râpée, Sel, Poivre
Minis Cakes au Camembert
Ingrédients :
Farine, Camembert, Jambon, Tomate cerise, Emmenthal râpé, Oeufs, Lait, Huile d'olive, Echalote, Levure chimique, Sel, Poivre, Basilic sec
Salade de poulet à la granny-smith
Ingrédients :
Filet de poulet, Pain complet, Croûtons de pain, Raisin sec, Carottes, Pomme Granny Smith, Emmenthal, Mâche, Huile de noix, Vinaigre de cidre, Sel, Poivre
gratin de fruits de mer sauce Mornay
Ingrédients :
Coquille Saint-Jacques, Poisson blanc, Arêtes de poisson, Crevettes cuites, Beurre, Farine, Vin blanc sec, Crème fraîche épaisse, Lait, Emmenthal râpé, Moutarde à l'ancienne, Crème, Raifort, Ciboule, Chapelure, Persil
Tresse feuilletée au poulet et brocolis
Ingrédients :
Brocoli, Bouillon en cube, Oignon, Reste de poulet, Emmenthal râpé, Sel, Poivre
Velouté de brocoli et d'ail grillé avec des croûtons à l'emmenthal
Ingrédients :
Pain, Crème fraîche épaisse, Bouillon de volaille (ou Légumes), Oignon, Ail, Brocoli, Emmenthal, Huile d'olive
Bâtonnets jambon-fromage
Ingrédients :
Emmenthal râpé, Jambon, Farine, Levure chimique, Oeufs, Beurre, Lait, Sel, Poivre, Graines de cumin, Paprika doux
