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Recette de Churros Churros
Ingrédients : Sucre, Farine, Eau, Essence de vanille
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Recette de Petits Chaussons au Chocolats Petits Chaussons au Chocolats
Ingrédients : Fécule de maïs, Cannelle, Sucre, Lait, Cacao en poudre, Huile d'olive, Jus d'orange, Farine, Huile, Sucre glace, Sel, Bicarbonate de soude
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Recette de Soucoupe planète chocolat Soucoupe planète chocolat
Ingrédients : Chocolat noir, Gélatine, Beurre, Oeufs, Biscuits secs, Fécule de maïs, Chocolat en poudre, Sucre, Crème fraîche épaisse, Mikados, Dragibus
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Recette de Bavarois aux framboises Bavarois aux framboises
Ingrédients : Sucre, Purée de framboise (ou Framboises congelées), Crème fraîche liquide, Gélatine, Framboises congelées, Framboises, Beurre, Sablés, Cercle à pâtisserie, Eau
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Recette de Comment confectionner les bricks triangulaires? Comment confectionner les bricks triangulaires?
Ingrédients : Farce sucrée (ou Farce salée), Pâte Filo (ou Brick)
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Recette de Friture de Maquereau Mariné Friture de Maquereau Mariné
Ingrédients : Farine, Huile, Jus de citron, Paprika fumé, Ail, Maquereau, Sel, Poivre, Citron
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Recette de Entremets citron vert, fraise, rhubarbe Entremets citron vert, fraise, rhubarbe
Ingrédients : Levure chimique, Farine, Crème fraîche épaisse, Sucre, Jaune d'oeuf, Crème chantilly, Eau, Blanc d'oeuf, Jus de citron, Limoncello, Jus de citron vert, Citron vert, Lait, Levure, Beurre, Gélatine, Framboises, Mûre, Fraise gariguette, Rhubarbe, Citron, Rhum brun, Crème, Glucose, Pistaches moulues
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Recette de Loukoumades (beignets grecs) Loukoumades (beignets grecs)
Ingrédients : Noix, Eau, Miel, Huile, Levure en poudre, Sucre, Sel, Farine, Cannelle
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Recette de Mousse aux clémentines Mousse aux clémentines
Ingrédients : Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
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Recette de Boulettes de rizotto sans gluten Boulettes de rizotto sans gluten
Ingrédients : Mozzarella, Poivre, Sel, Huile d'olive, Beurre, Parmesan râpé, Vin blanc sec, Bouillon en cube, Eau, Ail, Oignon, Riz pour risotto, Chapelure sans gluten, Huile
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Recette de Keftedes, les boulettes Grecques !! Keftedes, les boulettes Grecques !!
Ingrédients : Pain, Lait, Viande, Menthe séchée, Persil, Oeufs, Pomme, Oignon rouge, Sel, Poivre
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Recette de Manhãzitos Merveilleux Manhãzitos Merveilleux
Ingrédients : Lait, Beurre, Sel, Jaune d'oeuf, Cassonade, Farine, Levure de boulanger, Chocolat au lait, Chocolat, Oeufs
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Recette de Réaliser une meringue italienne Réaliser une meringue italienne
Ingrédients : Eau, Sucre, Sel, Blanc d'oeuf
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Recette de Tsoureki (brioche greque) Tsoureki (brioche greque)
Ingrédients : Mastic de Chios, Mahlab, Oeufs, Sucre, Beurre, Eau, Levure de boulanger, Farine, Pépites de chocolat
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Recette de Crevettes Pil Pil Crevettes Pil Pil
Ingrédients : Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
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Recette de Cannolis à la mousse de mûre Cannolis à la mousse de mûre
Ingrédients : Sucre, Crème fraîche épaisse, Blanc d'oeuf, Gélatine, Huile, Mûre, Citron, Oeufs, Eau, Beurre, Cannelle, Sel, Farine, Sucre glace
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Recette de Panna-cotta au thé Matcha et pistaches au caramel au beurre salé Panna-cotta au thé Matcha et pistaches au caramel au beurre salé
Ingrédients : Beurre salé, Pistaches, Sucre, Eau, Agar-agar, Matcha, Lait, Crème, Jus de citron, Coulis ananas mangue passion coco
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Recette de Mousse à la truite Mousse à la truite
Ingrédients : Yaourt, Jus de citron, Citron, Persil, Ciboule, Gélatine, Filet de truite fumée, Crème, Mayonnaise
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Recette de Filets de cabillaud aux Champignons Filets de cabillaud aux Champignons
Ingrédients : Filet de cabillaud, Ail en poudre, Laurier, Sel, Poivre, Huile d'olive, Lait, Oeufs, Jus de citron, Farine, Huile, Beurre, Champignons, Porto, Crème légère, Ciboulette
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Recette de Leite creme Leite creme
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Cannelle, Citron, Lait, Fécule de maïs
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