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Recette de Entremets citron vert, fraise, rhubarbe Entremets citron vert, fraise, rhubarbe
Ingrédients : Levure chimique, Farine, Crème fraîche épaisse, Sucre, Jaune d'oeuf, Crème chantilly, Eau, Blanc d'oeuf, Jus de citron, Limoncello, Jus de citron vert, Citron vert, Lait, Levure, Beurre, Gélatine, Framboises, Mûre, Fraise gariguette, Rhubarbe, Citron, Rhum brun, Crème, Glucose, Pistaches moulues
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Recette de Loukoumades (beignets grecs) Loukoumades (beignets grecs)
Ingrédients : Noix, Eau, Miel, Huile, Levure en poudre, Sucre, Sel, Farine, Cannelle
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Recette de Manhãzitos Merveilleux Manhãzitos Merveilleux
Ingrédients : Lait, Beurre, Sel, Jaune d'oeuf, Cassonade, Farine, Levure de boulanger, Chocolat au lait, Chocolat, Oeufs
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Recette de Tsoureki (brioche greque) Tsoureki (brioche greque)
Ingrédients : Mastic de Chios, Mahlab, Oeufs, Sucre, Beurre, Eau, Levure de boulanger, Farine, Pépites de chocolat
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Recette de Churros Churros
Ingrédients : Sucre, Farine, Eau, Essence de vanille
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Recette de Petits Chaussons au Chocolats Petits Chaussons au Chocolats
Ingrédients : Fécule de maïs, Cannelle, Sucre, Lait, Cacao en poudre, Huile d'olive, Jus d'orange, Farine, Huile, Sucre glace, Sel, Bicarbonate de soude
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Recette de Gâteaux roulés à la cannelle (cinnamon rolls) Gâteaux roulés à la cannelle (cinnamon rolls)
Ingrédients : Cannelle, Oeufs, Sel, Eau, Lait, Sucre, Beurre, Levure en poudre (ou Levure de boulanger), Farine
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Recette de Brioche Brioche
Ingrédients : Oeufs, Sel, Levure de boulanger, Beurre, Sucre, Lait, Farine
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Recette de Palet breton à la crème pâtissière et framboise Palet breton à la crème pâtissière et framboise
Ingrédients : Blanc d'oeuf, Sucre vanillé, Sucre, Lait, Fécule de maïs, Oeufs, Fleur de sel, Levure, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Framboises
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Recette de Mousse aux clémentines Mousse aux clémentines
Ingrédients : Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
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Recette de Soucoupe planète chocolat Soucoupe planète chocolat
Ingrédients : Chocolat noir, Gélatine, Beurre, Oeufs, Biscuits secs, Fécule de maïs, Chocolat en poudre, Sucre, Crème fraîche épaisse, Mikados, Dragibus
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Recette de Tartelettes sablées chocolat & poire Tartelettes sablées chocolat & poire
Ingrédients : Poire, Crème légère, Eau, Chocolat noir, Levure, Sucre vanillé, Oeufs, Sel, Sucre, Beurre, Farine, Miel
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Recette de Cinnamon caramel (Butterscotch sauce) and pecan rolls Cinnamon caramel (Butterscotch sauce) and pecan rolls
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Sucre de canne complet, Sirop de maïs (ou Golden syrup), Beurre, Levure saf-instant, Sel, Oeufs, Sucre, Miel, Lait, Farine, Lait concentré, Cannelle, Noix de pécan
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Recette de Bavarois aux framboises Bavarois aux framboises
Ingrédients : Sucre, Purée de framboise (ou Framboises congelées), Crème fraîche liquide, Gélatine, Framboises congelées, Framboises, Beurre, Sablés, Cercle à pâtisserie, Eau
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Recette de Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps
Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Sel, Jaune d'oeuf, Eau, Lait, Confiture de lait, Chocolat, Kiwi
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Recette de Beignets de carnaval sans gluten Beignets de carnaval sans gluten
Ingrédients : Sucre glace, Huile, Levure en poudre, Levure chimique, Sel, Beurre, Jus d'orange, Oeufs, Sucre, Lait, Farine
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Recette de Choco-Claire Choco-Claire
Ingrédients : Pâte d'amandes, Oeufs, Farine, Levure en poudre, Beurre, Chocolat noir, Jaune d'oeuf, Sucre, Gélatine, Crème fraîche épaisse, Café soluble, Eau, Cacao amer, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Lait, Gousse de vanille
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Recette de La bonne poire La bonne poire
Ingrédients : Farine, Jaune d'oeuf, Jus de poire, Beurre, Levure en poudre, Oeufs, Pâte d'amandes, Crème fraîche épaisse, Sucre, Gélatine
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Recette de La tropézienne La tropézienne
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Lait, Pain brioché, Sucre perlé, Levure saf-instant (ou Levure de boulanger), Farine, Beurre, Sel, Eau de fleur d'oranger, Fécule de maïs, Crème fraîche liquide, Gélatine
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Recette de Magdalenas (madeleines espagnoles) Magdalenas (madeleines espagnoles)
Ingrédients : Oeufs, Sucre, Sucre glace, Farine, Huile d'olive, Yaourt, Levure chimique, Sel
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