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Recette de Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec) Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec)
Ingrédients : Huile d'olive, Origan, Féta, Tomates, Biscotte pour Dakos (ou Pain complet)
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Recette de Salade de pastèque, féta et menthe Salade de pastèque, féta et menthe
Ingrédients : Jus de citron, Vinaigre, Menthe, Oignon doux, Féta, Pastèque, Huile d'olive
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Recette de Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail) Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail)
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Ail, Concombre, Yaourt Grec, Menthe
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Recette de Café frappé Café frappé
Ingrédients : Eau, Sucre, Lait, Nescafé pour frappé, Glaçon
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Recette de Café freddo capuccino Café freddo capuccino
Ingrédients : Sucre, Lait cru, Café expresso, Glaçon
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Recette de Gratin de courgettes (kolokithopita) Gratin de courgettes (kolokithopita)
Ingrédients : Féta, Parmesan râpé (ou Gruyère), Ricotta (ou Fromage de chèvre frais), Huile d'olive, Persil plat, Menthe, Aneth, Oeufs, Ciboule, Courgettes, Poivre moulu
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Recette de Salade de tomates, ricotta et herbes Salade de tomates, ricotta et herbes
Ingrédients : Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Huile d'olive, Câpre, Herbes, Ricotta, Tomates
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Recette de Gaspacho express au chevre frais Gaspacho express au chevre frais
Ingrédients : Sel, Crème fraîche liquide, Basilic, Fromage de chèvre frais, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Ketchup, Concentré de tomates, Tomates, Poivre
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Recette de Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines
Ingrédients : Poivre, Sel, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Farine, Chapelure, Huile
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Recette de 'Bonbons' d'aubergines (aubergines roulées dans de la pâte filo) 'Bonbons' d'aubergines (aubergines roulées dans de la pâte filo)
Ingrédients : Poivre, Sel, Graines de sésame, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Pâte Filo
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Recette de Fleurs de courgettes farcies Fleurs de courgettes farcies
Ingrédients : Farine, Oeufs, Parmesan râpé, Menthe, Fromage de chèvre, Fleurs de courgette, Eau, Huile, Citron
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Recette de Salade de salicornes Salade de salicornes
Ingrédients : Jus de citron, Huile d'olive, Fromage de chèvre, Tomates, Salicorne
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Recette de Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés
Ingrédients : Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Sel, Oeufs, Basilic, Ail, Tomate confite, Viande hâchée de boeuf, Roquette, Tomate cerise
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Recette de Tourte grecque aux courgettes (kolokithopita) Tourte grecque aux courgettes (kolokithopita)
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Eau, Farine, Poivre, Menthe, Persil plat, Oeufs, Fromage de chèvre frais, Oignon, Courgettes
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Gaspacho de tomates avec quenelles à la ricotta, de Cyril Lignac
Ingrédients : Tomate coeur de boeuf, Oignon rouge, Céleri-branche, Concombre, Ail, Basilic, Mie de pain, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Piment d'Espelette (AOC), Sel, Ricotta, Aneth, Ciboulette, Pignons de pin
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Recette de Crostinis de fromage de chèvre et confiture de tomates Crostinis de fromage de chèvre et confiture de tomates
Ingrédients : Basilic, Menthe, Eau, Sucre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Tomates, Pain complet
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Recette de Charlotte aux fraises légère et toute douce Charlotte aux fraises légère et toute douce
Ingrédients : Liqueur de fraise (ou Sirop de fraise), Sucre, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Fraises, Poudre de biscuit rose
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Recette de Pesto de courgettes Pesto de courgettes
Ingrédients : Huile d'olive, Basilic, Parmesan, Ail, Poudre d'amande, Courgettes, Sel, Poivre
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Recette de Vacherin aux fruits rouges de Cyril Lignac Vacherin aux fruits rouges de Cyril Lignac
Ingrédients : Coulis de fruits rouges, Gousse de vanille, Meringue, Crème fraîche liquide, Fraises, Sucre glace
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Recette de Cannellonis Végétariens al pomodoro Cannellonis Végétariens al pomodoro
Ingrédients : Basilic, Parmesan, Sucre, Origan, Huile d'olive, Pesto, Fromage de chèvre frais, Tomates, Tomate cerise, Cannelloni
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