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Recette de Oeufs Pochés sur Radeau D'Asperges Jambon D'Aoste Sauce Hollandaise Oeufs Pochés sur Radeau D'Asperges Jambon D'Aoste Sauce Hollandaise
Ingrédients : Beurre, Eau, Jaune d'oeuf, Sel, Vinaigre, Ciboulette, Jambon d'Aoste (ou Jambon cru), Asperge cuite, Oeufs, Jus de citron, Sauce Tabasco, Poivre
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Recette de Pointes d'asperges au jambon de Bayonne Pointes d'asperges au jambon de Bayonne
Ingrédients : Huile d'olive, Vinaigre de vin, Moutarde de Dijon, Parmesan râpé (ou Emmenthal), Jambon de Bayonne, Asperge, Huile, Sel, Poivre
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Recette de Croûte Végétalienne aux Champignons Croûte Végétalienne aux Champignons
Ingrédients : Persil, Poivre, Vin jaune, Sel, Crème de soja, Farine de blé type 80, Champignons de Paris, Huile d'olive, Beurre végétal, Pain de mie, Ail
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Recette de Saltimbocca Saltimbocca
Ingrédients : Sel, Vin blanc sec, Beurre, Sauge, Jambon de Parme, Escalope de veau, Poivre
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Recette de Spaghetti au quinoa persil ail, sauce crémeuse au vin blanc et tofu Spaghetti au quinoa persil ail, sauce crémeuse au vin blanc et tofu
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre moulu, Sel, Herbes de Provence, Crème de soja, Oignon, Ail, Curry, Bouillon de légumes, Beurre végétal, Vin blanc, Tofu ferme, Quinoa, Persil, Spaghetti
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Recette de Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Asperge verte, Poivre moulu, Fleur de sel, Huile d'olive, Vin rouge, Boeuf, Huile de noisette
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Recette de Crème froide de petits pois à la sarriette, bulots et chorizo... Crème froide de petits pois à la sarriette, bulots et chorizo...
Ingrédients : Eau (ou Vin blanc / Fumet), Ail, Sarriette, Ciboule, Beurre, Petits pois, Gros sel, Crème fraîche liquide, Bulots, Chorizo
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Recette de Saltimbocca à la romaine Saltimbocca à la romaine
Ingrédients : Sel, Huile, Vin blanc sec, Sauge, Jambon de Parme, Escalope de veau, Poivre
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Recette de Délicété Délicété
Ingrédients : Jus d'ananas, Liqueur de pêche, Vodka, Jus de canneberge
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Recette de Mousse de feta, gelée de tomates, pesto de roquette Mousse de feta, gelée de tomates, pesto de roquette
Ingrédients : Roquette, Jus de citron vert, Ciboulette, Fleur de sel, Yaourt bulgare, Féta, Gélatine, Vinaigre de Xérès, Sauce Tabasco, Sel de céleri, Poivre, Sel, Jus de tomate, Glaçon, Huile d'olive
Recette de Linguine au Gingembre, Ail et Piment Linguine au Gingembre, Ail et Piment
Ingrédients : Linguine (ou Pâtes longues), Bouillon de légumes, Gingembre, Piment, Ail, Huile d'olive, Persil plat
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Recette de Saltimbocca alla romana, réduction de vinaigre à la tomate Saltimbocca alla romana, réduction de vinaigre à la tomate
Ingrédients : Laitue sucrine (ou Mesclun), Sauge, Jambon Serrano, Rôti de veau, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Tomates séchées
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Recette de Capriciosa Capriciosa
Ingrédients : Artichauts marinés, Champignons de Paris, Jambon, Bocconcini (ou Mozzarella), Coulis de tomates, Pâte à pizza, Olive noire, Parmesan
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Sauce au jambon de pays pour pâtes
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Beurre, Jambon de pays, Parmesan râpé
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Sauce pour pâtes aux asperges, jambon et crème
Ingrédients : Parmesan, Crème fraîche liquide, Beurre, Jambon, Asperge verte
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Epaule d'agneau cuisson longue avec baies de genièvres
Ingrédients : Sel, Baie de Genièvre, Romarin frais, Ail, Vin blanc sec, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Epaule d'agneau, Poivre
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Lapin au vin blanc et romarin
Ingrédients : Vin blanc sec, Ail, Céleri-branche, Huile d'olive, Lapin, Romarin, Bouillon en cube, Concentré de tomates
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Truites au jambon de Parme, sauge et amandes
Ingrédients : Jus de citron, Citron, Beurre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Sauge, Truite, Amande effilée
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Recette de Poulpe grillé au barbecue à la grecque Poulpe grillé au barbecue à la grecque
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Origan, Jus de citron, Poulpe
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Recette de Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail) Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail)
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Ail, Concombre, Yaourt Grec, Menthe
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