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amers.t epices.f-
Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients :
Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d’origan
Ingrédients :
Fenouil, Eau, Ail, Huile d'olive, Amandes, Origan, Huile d'arachide, Jus de citron
Filets de dorade fenouil et citron confit
Ingrédients :
Fenouil, Filet de dorade, Citron confit, Chermoula
Soupe aux tomates (et boulgour)
Ingrédients :
Bouillon de légumes, Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Carottes, Oignon, Huile d'olive
Aïoli à la pomme de terre
Ingrédients :
Sel, Jus de citron, Poudre d'amande, Moutarde au citron, Huile d'olive, Presse ail, Ail, Pommes de terre
Aïoli au tofu
Ingrédients :
Persil (ou Ciboulette / Coriandre / Menthe / Basilic / Herbes), Moutarde au citron, Jus de citron, Huile d'olive (ou Huile de tournesol), Ail, Tofu ferme, Sel
Taramosalata (tarama grec)
Ingrédients :
Oignons grelots, Huile d'olive, Jus de citron, Pain rassis, Oeufs de cabillaud, Aneth
Tarte sans cuisson à l'ananas et aux framboises
Ingrédients :
Jus d'ananas, Framboises, Ananas, Fruits secs, Noix de coco en copeaux, Noix de cajou, Agar-agar
Meilleure recette de poulet pour régimes
Ingrédients :
Huile d'olive, Sauce de soja, Orange, Jus d'orange, Gingembre, Cuisse de poulet (ou Escalope de poulet)
Granola simple (céréales de luxe pour pas cher)
Ingrédients :
Cassonade, Noix de coco en copeaux, Amandes (ou Amande effilée), Flocons d'avoine, Sel, Miel, Huile
Escalopes de poulet avec sauce teriyaki
Ingrédients :
Sauce teriyaki, Coriandre, Jus d'orange, Huile d'olive, Escalope de poulet, Ail
Salade de mangue au lait de coco
Ingrédients :
Citron vert, Lait de noix de coco, Tomate cerise, Coeur de palmier, Endive, Betteraves cuites, Mangue, Persil plat, Menthe
Maki sushi
Ingrédients :
Wasabi, Poisson, Avocats, Laitue, Nori, Gingembre, Sucre, Vinaigre de riz (ou Vinaigre blanc), Riz pour sushi, Sauce de soja
Pommes de terre aux lentilles
Ingrédients :
Sauce d'huître, Champignons de Paris, Huile de tournesol (ou Huile de maïs), Crème de soja, Pommes de terre, Bouillon de légumes, Lentilles blondes, Carottes, Oignon rouge, Coriandre
Petits rougets barbets et chipirons
Ingrédients :
Fumet de poisson, Chipiron, Rouget-barbet, Tomates, Oignon, Ail, Poivron vert, Huile d'olive
Salsifis (ou scorsonères) frits
Ingrédients :
Bière, Eau, Oeufs, Sel, Farine, Vinaigre, Citron, Huile, Salsifis, Huile d'olive
Petites tourtes de poulet sur lit de roquette et pignons
Ingrédients :
Huile d'olive, Mélange d'huiles essentielles "Bombay", Pignons de pin, Roquette, Oignon, Tomates concassées, Poivron vert, Escalope de poulet, Pâte brisée, Sel
Tian de légumes et coulis de tomates au basilic...
Ingrédients :
Huile d'olive, Basilic, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Salade de fruits de mer, vinaigrette à l'orange...
Ingrédients :
Huile d'olive, Orange, Mesclun, Calmar, Vin blanc, Echalote, Persil, Ail, Coques, Palourdes, Moules de bouchots, Oignons grelots
Mousse de thon en coque d'endive
Ingrédients :
Echalote, Thon en boîte, Ciboulette, Mayonnaise, Endive
Brochettes de noix de St Jacques citronnelle gingembre
Ingrédients :
Gingembre, Citronelle, Citron, Coquille Saint-Jacques, Oignon, Pics à brochette
Poulet aux Noix de Cajou
Ingrédients :
Blanc de poulet, Sauce de soja, Vin, Riz, Sucre, Sel, Champignons, Huile, Gingembre, Ail, Poivron rouge, Noix de cajou
Riz pilaf au potimarron
Ingrédients :
Raisin sec, Huile d'olive, Oignon, Ail, Bouillon de légumes, Tempeh, Riz complet, Potimarron, Noix de cajou
Beetroot cake (gâteau aux betteraves)
Ingrédients :
Huile de vanille, Betterave, Oeufs, Sucre, Farine, Levure chimique, Vanille
La mie canadienne
Ingrédients :
Farine de blé type 80, Farine de blé, Fleur de sel, Sirop d'érable, Eau, Lait d'amande, Farine de blé type 65, Levure en poudre, Muesli
Mignonettes de porc (médaillons), marinade asiatique style teriyaki
Ingrédients :
Vinaigre, Miel, Sauce de soja, Huile, Filet mignon de porc, Ail, Gingembre
Moelleux au chocolat sans oeufs, sans beurre, sans lactose, et très bon!
Ingrédients :
Eau, Vinaigre, Essence de vanille, Huile, Sucre, Sel, Bicarbonate de soude, Cacao, Farine
Pissaladière au thermomix
Ingrédients :
Anchois, Olive noire, Thym, Huile d'olive, Sel, Sucre de canne complet, Ail semoule, Oignon, Farine, Eau, Levure en poudre, Pâte à pain
