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Recette de Crevettes Pil Pil Crevettes Pil Pil
Ingrédients : Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
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Recette de Céviché De Perche Céviché De Perche
Ingrédients : Jus d'orange, Jus de citron vert, Courgettes, Poivron, Oignon rouge, Filets de perche, Tomates, Coriandre, Piment, Sel, Poivre, Huile d'olive
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Recette de Planteurs Brésilien Planteurs Brésilien
Ingrédients : Orange, Gingembre, Gousse de vanille, Cannelle, Jus de fruit de la passion, Jus d'ananas, Jus de goyave, Rhum vieux (ou Rhum ambré), Rhum Dillon Blanc, Citron vert
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Recette de Salade brésilienne Salade brésilienne
Ingrédients : Citron vert, Oignon rouge, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Ketchup, Sel, Jus de citron vert, Huile, Moutarde, Jaune d'oeuf, Crevettes, Avocats, Maïs, Tomates, Batavia, Jus d'ananas, Ananas
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Aïoli au coriandre
Ingrédients : Citron, Coriandre, Mayonnaise, Ail, Piment, Huile d'olive
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Recette de Rouleaux de tortillas avec une salade d'avocat Rouleaux de tortillas avec une salade d'avocat
Ingrédients : Oignon rouge, Avocats, Mesclun, Ciboulette, Tomates, Cheddar, Eau, Epices Fajitas, St Moret, Tortilla, Filet de poulet, Huile de sésame, Citron vert, Sel, Poivre
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Recette de Coleslaw revisité au curry, comté et basilic Coleslaw revisité au curry, comté et basilic
Ingrédients : Sel, Curry, Moutarde, Fromage blanc, Vinaigre de cidre, Mayonnaise, Comté (AOC), Carottes, Chou blanc, Poivre, Basilic
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Recette de Guacamole Guacamole
Ingrédients : Sel, Coriandre, Piment frais, Jus de citron, Oignon, Avocats, Tortilla
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Recette de Salade de Crevettes aux Cacahuètes, Fenouil et Haricots Mungo Salade de Crevettes aux Cacahuètes, Fenouil et Haricots Mungo
Ingrédients : Sambal, Sauce de soja, Gingembre confit, Graines de sésame, Cacahuète, Pousses de soja, Fenouil, Crevettes cuites, Vinaigre balsamique blanc, Huile de colza (ou Huile de pépins de raisin), Poivre
rapid.t
Recette de Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients : Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
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Recette de Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps
Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Sel, Jaune d'oeuf, Eau, Lait, Confiture de lait, Chocolat, Kiwi
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Recette de Petit Boudin Antillais Au Thym et à l'Ail Petit Boudin Antillais Au Thym et à l'Ail
Ingrédients : Poivre, Thym, Ail, Baguette, Boudin Antillais, Beurre, Huile d'olive
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Recette de Salade de chou Coleslaw Salade de chou Coleslaw
Ingrédients : Vinaigre, Lait, Mayonnaise, Carottes, Chou blanc, Sucre, Sel
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Recette de Ptitim (ou petites pâtes) au crevettes, citron, piment et basilic Ptitim (ou petites pâtes) au crevettes, citron, piment et basilic
Ingrédients : Sel, Basilic, Crevette rose, Piment séché, Ail, Citron, Poivre, Bouillon de volaille, Jus de citron, Formes fantaisies, Huile d'olive
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Recette de Verrine fraîcheur Verrine fraîcheur
Ingrédients : Sauce Tabasco, Tarama aux oeufs de truite (ou Oeufs de truite / Tarama), Fenouil, Avocats, Jus de citron, Coriandre, Huile d'olive, Sel, Poivre, Pousses de betterave
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Recette de Mini tournedos de surimi, sauce rhum et vanille Mini tournedos de surimi, sauce rhum et vanille
Ingrédients : Oignon, Essence de vanille, Rhum, Lait de noix de coco, Crème, Poitrine de porc, Surimi, Sel, Poivre, Curry, Piment, Sauce de soja
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Recette de Filets de dorade fenouil et citron confit Filets de dorade fenouil et citron confit
Ingrédients : Fenouil, Filet de dorade, Citron confit, Chermoula
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Recette de Carpaccio de fenouil, tuiles de parmesan et ciboulette Carpaccio de fenouil, tuiles de parmesan et ciboulette
Ingrédients : Paprika doux, Huile d'olive, Ciboulette, Tuiles de parmesan, Fenouil, Sel, Poivre
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Recette de Loup de mer en croûte de fenouil avec salade de fenouil et oranges Loup de mer en croûte de fenouil avec salade de fenouil et oranges
Ingrédients : Sucre, Sauce de soja, Orange, Fenouil, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Gros sel, Graines de fenouil, Filet de bar, Gousse de vanille, Gingembre, Ail, Riz
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Recette de Boulettes de boeuf a la brésilienne Boulettes de boeuf a la brésilienne
Ingrédients : Fromages bons à râper (ou Kiri), Soupe à l'oignon deshydratée, Oeufs, Viande hâchée, Huile
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