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Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients :
Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Crème de fenouil
Ingrédients :
Sel, Miel, Crème, Lait de noix de coco, Mélange d'huiles essentielles "Garrigue", Mélange d'huiles essentielles "Anisé", Graines de fenouil, Huile d'olive, Carottes, Oignon, Fenouil, Poivre
Résultats approximatifs
fenouil.f
Granité Express Orange-Gingembre
Ingrédients :
Glaçon, Jus d'orange, Sucre de canne complet, Jus de citron, Gingembre
Pesto de courgettes
Ingrédients :
Huile d'olive, Basilic, Parmesan, Ail, Poudre d'amande, Courgettes, Sel, Poivre
Velouté de courge à la mandarine, orange et cardamome
Ingrédients :
Poivre, Sel, Cardamome, Orange, Mandarine, Huile d'olive, Oignon, Eau, Courge
Confiture d'oignons à la tomate
Ingrédients :
Sel, Herbes de Provence, Tomates pelées, Sucre, Vin blanc, Oignon, Poivre
Soupe de tomates froide à l’indienne
Ingrédients :
Sel, Vinaigre, Huile d'olive, Mélanges d'épices, Pain, Ail, Oignon, Concombre, Tomates
Tarte Végétalienne Poireaux Carottes
Ingrédients :
Origan, Laurier, Noix de muscade, Curry, Poivre moulu, Sel, Huile d'olive, Carottes, Persil, Ail, Pâte feuilletée, Poireau, Oignon jaune
Recette de ma Nonna : la "caponata siciliana" (Caponata Sicilienne)
Ingrédients :
Sucre, Olive verte, Câpres au vinaigre, Tomates concassées, Ail, Céleri-branche, Aubergines, Vinaigre de vin
Salade de crevettes et de mangue
Ingrédients :
Sel, Gingembre, Sauce Tabasco, Huile d'olive, Citron vert, Mangue, Crevettes cuites, Poivre
Tarama de langoustines avocat
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Avocats, Curry, Huile d'olive, Citron vert, Langoustines, Pomme Granny Smith, Concentré de tomates, Echalote
Salade de pommes de terre, betteraves, oeufs
Ingrédients :
Sel, Huile de tournesol, Huile d'olive, Moutarde, Oeufs, Pommes de terre, Betterave, Poivre, Persil
Cuillère de radis noir râpé, crème de saumon
Ingrédients :
Saumon fumé, Jus de citron, Huile d'olive, Paprika, Sel, Radis noir, Poivre, Kiri, Baies roses
Velouté de coulemelles au lard, ail germé
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Sel, Beurre, Crème fraîche liquide, Lardons, Fond de veau déshydraté, Echalote, Oignons grelots, Coulemelle, Ail
Carottes râpées aux graines de sésame
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Huile de sésame (ou Huile d'olive), Graines de sésame, Carottes, Sel, Poivre blanc, Persil
Boulghour de betteraves
Ingrédients :
Poivre, Sel, Vinaigre de noix, Huile, Carottes, Boulghour, Betterave
Cake aux pépites de betterave, épices et fruits secs
Ingrédients :
Cardamome en poudre, Vinaigre de cidre, Huile, Amandes, Baies de Goji sèches, Raisin blond sec, Lait d'amande, Betterave, Sucre, Fécule de maïs, Farine de blé type 65, Cacao, Vanille en poudre, Bicarbonate de soude (ou Levure chimique)
Cannelés au Chorizo et Basilic sans Lactose
Ingrédients :
Lait de soja, Margarine sans lait, Farine, Oeufs, Oignon, Chorizo, Basilic, Huile d'olive, Sel, Poivre
Coleslaw
Ingrédients :
Chou blanc, Pomme, Carottes, Raisin blond sec, Mayonnaise, Vinaigre blanc, Moutarde, Sel, Poivre blanc
Gaspacho de fèves au lait de coco
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Huile de sésame, Piment, Echalote, Coriandre, Lait de noix de coco, Féves surgelées
Le Khaman (gâteau indien salé)
Ingrédients :
Farine de pois chiche, Yaourt, Oignon, Graines de moutarde, Curcuma, Gingembre, Sucre, Jus de citron, Piment doux, Coriandre, Eau, Levure en poudre, Huile, Sel
Risotto au poulet et au gorgonzola
Ingrédients :
Blanc de poulet, Poivre, Sel, Parmesan, Beurre, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Arborio, Gorgonzola, Crème fraîche épaisse, Basilic
Salade de chou blanc au jambon et à l'emmenthal
Ingrédients :
Sel, Gruyère râpé, Vinaigrette, Carottes, Jambon, Chou blanc, Poivre blanc
Salade de poulet au citron vert
Ingrédients :
Estragon, Coriandre, Yaourt, Poivre moulu, Piment, Gingembre, Citron vert, Blanc de poulet, Salade, Huile d'olive
Soupe de panais à l'estragon, haddock et chanterelles...
Ingrédients :
Baguette, Haddock, Beurre, Chanterelles, Crème fraîche liquide, Estragon, Fumet, Panais, Huile de noisette
Verrines carottes, espuma de carottes au cumin
Ingrédients :
Huile, Huile d'olive, Carottes, Poivre, Sel, Gélatine, Eau, Bouillon de légumes, Jus d'orange, Sucre de canne complet, Oignon
Tapa de morue 3D
Ingrédients :
Huile d'olive, Ail, Piment de Cayenne, Piment d'Espagne, Cabillaud, Amandes, Café, Persil plat
Crème d'artichauts au thermomix ou sans
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Fromage frais, Ail, Jus de citron, Eau, Artichauts en boite, Poivre, Basilic
Terrine de légumes aux flocons d'avoine
Ingrédients :
Sel, Graines de cumin, Lait, Oeufs, Oignon, Carottes, Courgettes, Flocons d'avoine, Poivre
Salade de pois chiches marocaine
Ingrédients :
Huile d'olive, Coriandre, Graines de cumin, Citron, Echalote, Carottes, Pois chiches en boîte (ou Pois chiches), Sel, Poivre
Tarte salée à la noisette, crème carottes et roquefort
Ingrédients :
Farine de blé type 65, Farine d'épeautre, Poudre de noisette, Huile d'olive, Sel, Eau, Purée de carotte, Roquefort, Agar-agar, Crème fraîche liquide, Pistaches
Tartare de Saumon aux Pamplemousse et aux Noix
Ingrédients :
Poivre, Sel, Aneth, Huile de noix, Echalote, Noix, Avocats, Clémentine, Jus de citron, Pamplemousse, Saumon, Poivre en grains, Rose
Caviar d'aubergines Végétalien
Ingrédients :
Sel, Persil, Jus de citron, Huile d'olive, Ail, Aubergines, Poivre
Mille-feuilles de betterave
Ingrédients :
Poivre moulu (ou Piment d'Espelette (AOC)), Ciboulette, Ail, Echalote, Fromage frais, Betteraves cuites
Rillette de poulet fumé
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Echalote, Ciboulette, Boursin, Reste de poulet, Beurre
