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Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients :
Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Samossas au curry
Ingrédients :
Beurre, Jaune d'oeuf, Brick, Poivre, Sel, Curry, Persil, Olive verte, Fromage à tartiner, Thon en boîte, Pommes de terre, Huile
Poulet aux coings caramélisés
Ingrédients :
Cannelle en poudre, Cannelle, Pics à brochette, Coing, Eau, Sel, Huile d'olive, Lait de noix de coco, Gingembre, Quatre épices, Curry, Ail, Oignon, Cuisse de poulet, Sucre, Beurre
Riz au curry et sa sauce sucrée
Ingrédients :
Vinaigre, Sucre, Eau, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Kaloupilé, Curry, Gingembre, Oignon, Riz, Cuisse de poulet, Bouillon de boeuf, Cannelle, Safran
Escalopes de dinde gratinées, poêlée d'aubergine et de courgette
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Eau, Gruyère râpé, Escalope de dinde, Quatre épices, Poivre, Sel, Persil, Thym, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Oignon de Roscoff (ou Ciboule), Aubergines, Courgettes, Crème fraîche épaisse, Chapelure, Beurre, Noix de muscade
Purée de carottes à l'orange
Ingrédients :
Poivre blanc, Sel, Beurre, Orange, Carottes, Graines de sésame
Olivettes de sardine
Ingrédients :
Jus de citron, Oeuf dur, Beurre, Sardines à l'huile, Chapelure, Sel, Poivre moulu
Roulés à la mortadelle
Ingrédients :
Champignons en boîte, Mortadelle, Oignon, Origan séché, Ketchup (ou Purée de poivrons rouges), Lait, Beurre, Sel, Levure chimique, Farine, Gruyère (ou Fromage), Fromages bons à râper, Basilic sec
Crevettes Pil Pil
Ingrédients :
Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
Boulettes de poulet
Ingrédients :
Bouillon de volaille (ou Bouillon de légumes), Basilic, Chapelure, Paprika, Champignons en boîte, Oeufs, Pignons de pin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Sel
Boulettes de viande Syriennes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Curry, Oeufs, Riz, Ail, Carottes, Viande hâchée de boeuf, Graines de sésame, Huile
Tartare de tomates, concombre et thon
Ingrédients :
Sel, Poivre moulu, Huile d'olive, Basilic, Vinaigre de vin (ou Vinaigre), Citron, Féta (ou Gruyère), Concombre, Tomates, Thon en boîte
Aubergines aux amandes
Ingrédients :
Sel, Persil, Vinaigre, Crème fraîche épaisse, Ail, Amande mondée, Aubergines, Poivre, Amande effilée
Gâteau russe au fromage blanc
Ingrédients :
Sucre vanillé, Orange confite, Fromage frais, Sucre, Oeufs, Pommes de terre, Raisin sec, Farine, Beurre, Sucre glace, Eau de fleur d'oranger, Eau
Bouchées à la carotte
Ingrédients :
Noix de coco en copeaux, Eau, Biscuits secs, Sucre, Carottes râpées
Pastilla au poulet
Ingrédients :
Huile d'olive, Beurre, Oeufs, Brick, Quatre épices, Gingembre, Oignon, Persil, Poulet, Bouillon de volaille, Eau
Petits soufflés de foies de volailles
Ingrédients :
Ail, Echalote, Beurre, Farine, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Lait, Crème fraîche épaisse, Foie de volaille, Persil plat, Noix de muscade, Sel, Poivre moulu
Brioche roulée à viande et au fromage
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Purée de poivrons rouges, Agneau, Huile d'olive, Oignon, Oeufs, Lait, Levure de boulanger, Beurre, Sel, Farine, Tandoori masala (ou Epices), Fromages bons à râper
