14 résultats exacts
Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients :
Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
Petits flans aux pommes et au rhum
Ingrédients :
Sucre, Beurre, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Oeufs, Orange, Poudre d'amande, Pomme, Rhum vieux
Tiramisu aux noisettes et au chocolat
Ingrédients :
Cannelle, Biscuit à la cuillère, Café, Cognac, Liqueur de noisette, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Noisette mondee, Chocolat noir
Far aux Pruneaux de ma grand mère
Ingrédients :
Rhum, Sel, Oeufs, Sucre, Farine, Pruneau, Lait, Eau de fleur d'oranger, Beurre
Risotto au chocolat
Ingrédients :
Orange, Chocolat pâtissier, Grand Marnier (ou Orange / Alcools forts), Arborio, Beurre, Sucre, Lait demi-écrémé, Gros sel
Crème brûlée au cointreau et au chocolat blanc
Ingrédients :
Cointreau, Jaune d'oeuf, Chocolat blanc, Crème fraîche liquide, Cassonade
Clafoutis aux poires de Joël Robuchon
Ingrédients :
Lait cru, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Oeufs, Farine blanche T.45, Poire William, Gousse de vanille, Poire Williams, Beurre, Sucre glace
Gâteau renversé Abricots-Polenta
Ingrédients :
Sucre, Lait, Oeufs, Marsala, Raisin sec, Orange confite, Abricots, Polenta, Crème fraîche épaisse (ou Beurre)
Soufflé aux mirabelles de Joël Robuchon
Ingrédients :
Sucre, Beurre, Sucre glace, Jaune d'oeuf, Blanc d'oeuf, Farine, Lait, Eau de vie de mirabelle (ou Rhum / Alcools forts), Mirabelle
Panna Cotta au cassis
Ingrédients :
Gélatine, Lait, Crème, Sucre vanillé, Cassis, Crème de cassis, Eau
Riz au lait aux raisins et Rhum
Ingrédients :
Lait, Riz rond, Sucre, Gousse de vanille, Raisin sec, Rhum
Résultats approximatifs
alcools-forts.f
Flan aux Golden à ma façon
Ingrédients :
Beurre, Vin blanc moelleux, Sucre, Oeufs, Sel, Pomme Golden
