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allergiquegourmand.u
Crème brulée facile au chocolat
Ingrédients :
Gousse de vanille (ou Essence de vanille), Cacao en poudre, Cassonade, Sucre, Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Oeufs
Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison)
Ingrédients :
Essence de vanille, Chocolat noir, Lait cru, Sel, Sucre, Fécule de maïs
Crème d'amandes à l'orange
Ingrédients :
Farine, Sucre, Sucre glace, Amandes, Jaune d'oeuf, Extrait d'amande amère, Lait, Crème fraîche liquide, Orange
Halva (gateau de semoule grec)
Ingrédients :
Cannelle (ou Cannelle en poudre), Pignons de pin (ou Amandes), Noix décortiquées, Eau, Miel, Sucre, Huile, Semoule, Orange, Clou de girofle
Petits pots de chocolat espresso avec crème de chocolat blanc
Ingrédients :
Chocolat blanc, Crème fraîche liquide, Essence de vanille, Chocolat noir, Sel, Cannelle, Café soluble, Cacao en poudre, Fécule de maïs, Sucre, Lait
Crème glacée chocolat blanc, noix de coco, citron vert et soupe aux fraises
Ingrédients :
Amandes, Beurre, Fraises, Essence de vanille, Lait concentré, Crème de noix de coco, Jus de citron vert, Chocolat blanc, Sucre, Brick
Crème au citron-Lemon Curd sans gluten
Ingrédients :
Eau, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Oeufs, Jus de citron (ou Citron)
Crème brûlée
Ingrédients :
Essence de vanille (ou Gousse de vanille), Sucre, Lait, Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Citron, Cassonade
Crèmes vite faites au citron (sans lait)
Ingrédients :
Edulcorant liquide de cuisson (ou Sucre), Fécule de maïs, Citron, Lait de soja
Duo crousti-fondant, mangue-chocolat
Ingrédients :
Beurre, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Sucre, Gélatine, Fécule de maïs, Crêpes dentelle, Chocolat noir, Chocolat pâtissier praliné, Chocolat au lait, Mangue, Lait
Mini-charlottes vanillées
Ingrédients :
Sucre, Jaune d'oeuf, Gélatine, Gousse de vanille, Lait, Crème fraîche liquide, Sucre glace
Mousse aux clémentines
Ingrédients :
Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
Crème de pamplemousse
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse (ou Crème fraîche semi-épaisse), Fécule de maïs, Sucre, Pamplemousse
Flan noix de coco ananas
Ingrédients :
Noix de coco, Lait, Crème fraîche liquide, Essence de vanille, Fécule de maïs, Sucre, Oeufs, Pâte feuilletée
Flan au caramel au beurre salé
Ingrédients :
Lait, Vanille, Sucre (ou Sucre de canne complet), Oeufs, Salidou
Oeufs cocotte de caille au Saint-Nectaire et cumin
Ingrédients :
Saint-nectaire, Graines de cumin, Crème fraîche épaisse, Oeuf de caille, Poivre moulu
Pastéis de nata (petits flans Portugais)
Ingrédients :
Jus de citron, Gousse de vanille, Sel, Oeufs, Farine, Sucre, Lait, Pâte feuilletée
Crème pâtissière Végétalienne, simple et rapide à faire !
Ingrédients :
Huile essentielle d'orange, Huile essentielle de citron, Eau de fleur d'oranger, Cannelle, Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Eau, Farine de blé type 80 (ou Farine de blé complète)
Tiramisu aux noisettes et au chocolat
Ingrédients :
Cannelle, Biscuit à la cuillère, Café, Cognac, Liqueur de noisette, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Noisette mondee, Chocolat noir
Far aux Pruneaux de ma grand mère
Ingrédients :
Rhum, Sel, Oeufs, Sucre, Farine, Pruneau, Lait, Eau de fleur d'oranger, Beurre
Crème brulée sans oeuf
Ingrédients :
Essence de vanille, Agar-agar, Crème de riz (ou Crème de soja), Lait de soja, Sucre vanillé, Miel, Sucre de canne complet
Petits flans à la bisque de homard
Ingrédients :
Gruyère râpé, Poivre, Oeufs, Courgettes, Bisque de homard, Lait concentré non sucré
Crème de coco à l'ananas
Ingrédients :
Noix de coco en copeaux, Sucre, Agar-agar, Crème de noix de coco, Ananas
Risotto au chocolat
Ingrédients :
Orange, Chocolat pâtissier, Grand Marnier (ou Orange / Alcools forts), Arborio, Beurre, Sucre, Lait demi-écrémé, Gros sel
Flan de chou rave au cottage cheese
Ingrédients :
Poivre, Sel, Noix de muscade, Brousse, Ricotta, Oeufs, Chou-rave
Crème a la noix de coco
Ingrédients :
Citron, Sucre vanillé, Jaune d'oeuf, Oeufs, Noix de coco en copeaux, Eau, Lait concentré
Dômes Chocolat noir et Noix de coco
Ingrédients :
Noix de coco, Lait de noix de coco, Sucre, Sucre vanillé, Gélatine, Noix de coco en copeaux, Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Eau, Lait, Jaune d'oeuf, Cacao
Flan de tapioca à la noix de coco
Ingrédients :
Noix de coco en copeaux, Essence de vanille, Sel, Ramequin, Cassonade, Lait cru, Lait de noix de coco, Tapioca, Oeufs
Bavarois à la Vanille
Ingrédients :
Gousse de vanille, Sucre, Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide, Lait, Gélatine
Bread pudding: pudding à la brioche (ou gratin style pain perdu
Ingrédients :
Essence de vanille, Sucre, Oeufs, Lait cru, Pain brioché rassis (ou Pain), Cannelle, Sel
Crème aux fruits (Fruit Custard)
Ingrédients :
Fruits, Lait, Custard en poudre, Sucre, Essence de vanille, Sel
Crème brûlée à la lavande
Ingrédients :
Fleurs de lavande, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Crème fraîche liquide, Cassonade
Crème brûlée à la vanille
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Lait, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Cassonade
Crème brûlée au cointreau et au chocolat blanc
Ingrédients :
Cointreau, Jaune d'oeuf, Chocolat blanc, Crème fraîche liquide, Cassonade
Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...
Ingrédients :
Cassonade, Essence de jasmin, Sucre glace, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Tuile (ou Cigarettes russes), Physalis
Crème Chiboust...
Ingrédients :
Sel, Blanc d'oeuf, Gélatine, Fécule de maïs, Farine, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait
Crème mousseline pralinée...
Ingrédients :
Lait, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Sucre, Farine, Beurre, Pralin
Crèmes à la vanille au thermomix
Ingrédients :
Crème fraîche semi-épaisse, Oeufs, Fécule de maïs, Essence de vanille, Sucre, Lait, Noix de pécan
