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Recette de Recette sans gluten : Pâte à crêpes à la châtaigne Recette sans gluten : Pâte à crêpes à la châtaigne
Ingrédients : Rhum, Sucre, Sel, Huile de tournesol, Oeufs, Farine de châtaigne, Farine de tapioca, Farine de riz brun, Lait de soja, Essence de vanille
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Recette de Tatin de bananes au rhum Tatin de bananes au rhum
Ingrédients : Bananes, Eau, Sel, Rhum, Citron, Beurre, Farine, Sucre
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Recette de Soucoupe planète chocolat Soucoupe planète chocolat
Ingrédients : Chocolat noir, Gélatine, Beurre, Oeufs, Biscuits secs, Fécule de maïs, Chocolat en poudre, Sucre, Crème fraîche épaisse, Mikados, Dragibus
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Recette de Tarte aux pommes à la crème pâtissière Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Ingrédients : Jus de pomme, Cannelle, Pomme, Vanille, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Eau, Sucre vanillé, Oeufs, Beurre demi-sel, Farine, Agar-agar (ou Gélatine)
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Recette de Tarte aux pommes Tarte aux pommes
Ingrédients : Sucre, Pomme, Essence de vanille, Jaune d'oeuf, Crème, Lait, Oeufs, Sel, Poudre d'amande, Beurre, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Eau, Gélatine
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Recette de Tarte glacée fraises - fromage blanc Tarte glacée fraises - fromage blanc
Ingrédients : Sucre, Rhum blanc, Crème fraîche liquide, Fromage blanc à 40%, Citron, Gélatine, Moule à tarte, Lait, Sel, Beurre, Farine, Fraises, Rhum, Gelée de framboise
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Recette de Délice d'amandes aux fraises Délice d'amandes aux fraises
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Lait, Eau, Amande mondée, Gélatine, Cacao en poudre, Blanc d'oeuf, Fraises (ou Framboises), Crème de fraises des bois (ou Crème de framboise), Crème fraîche épaisse, Gelée de fraise, Crème de fraise
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Recette de Bavarois aux framboises Bavarois aux framboises
Ingrédients : Sucre, Purée de framboise (ou Framboises congelées), Crème fraîche liquide, Gélatine, Framboises congelées, Framboises, Beurre, Sablés, Cercle à pâtisserie, Eau
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Recette de Gâteau citron-framboise sur dacquoise amande Gâteau citron-framboise sur dacquoise amande
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Gélatine, Sucre, St Moret, Beurre, Oeufs, Jus de citron, Farine, Sucre glace, Poudre d'amande, Blanc d'oeuf, Framboises
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Recette de La tropézienne La tropézienne
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Lait, Pain brioché, Sucre perlé, Levure saf-instant (ou Levure de boulanger), Farine, Beurre, Sel, Eau de fleur d'oranger, Fécule de maïs, Crème fraîche liquide, Gélatine
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Recette de Tarte aux pommes & caramel au beurre salé Tarte aux pommes & caramel au beurre salé
Ingrédients : Caramel au beurre salé, Pomme, Lait, Calvados (ou Rhum), Cassonade, Sel, Oeufs, Farine blanche T.55, Farine de sarrasin, Beurre demi-sel
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Recette de Tiramisu en tartelette Tiramisu en tartelette
Ingrédients : Gélatine, Crème fraîche épaisse, Sucre, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Oeufs, Poudre d'amande, Beurre, Sel, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Café, Amandes, Café soluble, Cacao en poudre
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Recette de Pâte à crêpes Pâte à crêpes
Ingrédients : Cognac, Lait demi-écrémé, Huile, Oeufs, Sel, Sucre, Farine
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Recette de Religieuses au chocolat et à la crème de marrons Religieuses au chocolat et à la crème de marrons
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Lait, Crème, Chocolat, Fondant, Fécule de maïs, Sucre, Crème fraîche liquide, Oeufs, Farine, Beurre, Sel, Eau, Crème de marrons, Gélatine
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Recette de Tartelettes au café, sauce chocolat et chantilly, le tout au whisky Tartelettes au café, sauce chocolat et chantilly, le tout au whisky
Ingrédients : Eau (ou Whisky), Crème fraîche liquide, Sucre, Chocolat, Oeufs, Whisky, Café, Beurre, Sel, Farine, Sucre glace
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Recette de Tourmen d'amour Tourmen d'amour
Ingrédients : Rhum blanc, Sucre vanillé, Jaune d'oeuf, Oeufs, Lait, Farine, Essence de vanille, Citron, Sucre, Eau, Beurre, Sel, Confiture de coco, Fécule de maïs, Moule à manqué
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Recette de Gateau basque Gateau basque
Ingrédients : Extrait d'amande amère, Poudre d'amande, Sucre, Farine, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait, Levure chimique, Oeufs, Sel, Beurre, Rhum
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Recette de Pistache, vanille et pralin en verrine Pistache, vanille et pralin en verrine
Ingrédients : Noisettes, Colorant alimentaire vert, Arôme de pistache, Essence de vanille, Crème, Blanc d'oeuf, Gélatine, Sucre, Lait, Jaune d'oeuf, Amandes, Poudre de biscuit rose
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Recette de Entremets citron vert, fraise, rhubarbe Entremets citron vert, fraise, rhubarbe
Ingrédients : Levure chimique, Farine, Crème fraîche épaisse, Sucre, Jaune d'oeuf, Crème chantilly, Eau, Blanc d'oeuf, Jus de citron, Limoncello, Jus de citron vert, Citron vert, Lait, Levure, Beurre, Gélatine, Framboises, Mûre, Fraise gariguette, Rhubarbe, Citron, Rhum brun, Crème, Glucose, Pistaches moulues
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Recette de Verrine crumble, kiwis, mascarpone Verrine crumble, kiwis, mascarpone
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Sucre, Mascarpone, Kiwi, Beurre, Poudre d'amande, Cassonade, Farine, Gélatine, Menthe
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