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Recette de Palet breton à la crème pâtissière et framboise Palet breton à la crème pâtissière et framboise
Ingrédients : Blanc d'oeuf, Sucre vanillé, Sucre, Lait, Fécule de maïs, Oeufs, Fleur de sel, Levure, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Framboises
Recette de Tomates séchées Tomates séchées
Ingrédients : Vinaigre blanc, Huile d'olive, Laurier (ou Herbes), Origan, Thym, Poivre, Fleur de sel (ou Gros sel), Tomates
Recette de Biscotti à la farine de châtaigne et graines de pistache Biscotti à la farine de châtaigne et graines de pistache
Ingrédients : Oeufs, Lait, Huile d'olive, Levure chimique, Polenta, Farine de châtaigne, Farine de blé, Fleur de sel, Pistaches
Recette de St. Jacques en Brochettes St. Jacques en Brochettes
Ingrédients : Sel (ou Fleur de sel), Poivre moulu, Sel, Huile de noisette, Vinaigre balsamique blanc, Basilic, Ail, Poivron rouge, Tomates, Oignon, Coquille Saint-Jacques, Pics à brochette
Recette de Tarte Fine aux Légumes et Champignons Parfumée au Thym Tarte Fine aux Légumes et Champignons Parfumée au Thym
Ingrédients : Crème balsamique, Huile de noisette, Parmesan, Amande effilée, Thym, Pleurote, Carottes, Poivron rouge, Oignon rouge, Ail, Sauce tomate, Pâte brisée, Fleur de sel, Poivre
Recette de Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes
Ingrédients : Poivre blanc, Fleur de sel, Sel, Citron, Cerfeuil, Amandes, Moules, Vin blanc sec, Echalote, Huile d'olive, Jus de tomate, Tomates, Ciboulette, Sel de céleri, Sauce Tabasco
Recette de Foie Gras et Poire en Petit Cadeau Arômatisé aux Cinq Parfums Foie Gras et Poire en Petit Cadeau Arômatisé aux Cinq Parfums
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Armagnac, Brick, Raisin noir, Poire, Foie gras, Cinq épices, Fleur de sel, Poivre, Ficelle de cuisine
Recette de Brochettes de gambas, jus aux épices et poivre du Sichuan Brochettes de gambas, jus aux épices et poivre du Sichuan
Ingrédients : Aneth, Graines de cumin, Quatre épices, Gingembre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Jus d'orange, Miel toutes fleurs, Tomate noire, Pics à brochette, Gambas, Vinaigre de Xérès, Huile d'olive, Fleur de sel, Poivre moulu, Poivre du Sichuan
Recette de Tarte tatin à l'ananas et sa pâte sablée à la noix de coco Tarte tatin à l'ananas et sa pâte sablée à la noix de coco
Ingrédients : Fleur de sel, Beurre, Crème fraîche liquide, Sucre, Eau, Noix de coco en copeaux, Lait, Jaune d'oeuf, Farine, Ananas
Recette de Trio St. Jacques Betterave et Truffe d'Italie Trio St. Jacques Betterave et Truffe d'Italie
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Parmesan, Mâche, Thym frais, Truffe, Betteraves cuites, Coquille Saint-Jacques, Huile d'olive, Beurre, Fleur de sel, Cinq baies
Recette de Croustillant de brandade au lait de coco, réduction d'orange et miel Croustillant de brandade au lait de coco, réduction d'orange et miel
Ingrédients : Thym, Ail, Sauce de soja, Miel, Orange, Beurre, Brick, Poivre, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait de noix de coco, Pommes de terre, Brandade de morue, Sucre
Recette de Purée de pommes de terre à l'ancienne Purée de pommes de terre à l'ancienne
Ingrédients : Ail, Epices en graines, Fines herbes, Fromage, Truffe, Pommes de terre, Lait, Beurre demi-sel, Noix de muscade râpée, Poivre moulu, Fleur de sel
Recette de Salade verte colorée Salade verte colorée
Ingrédients : Pois chiches, Tomates, Poivron vert, Jaune d'oeuf, Patate douce, Oignon rouge, Ail, Persil, Ciboulette, Epices, Graines de cumin, Piment, Curcuma, Fleur de sel, Poivre moulu, Vinaigrette
Recette de Noix de St.Jacques sur Lit de Cèpes Parfumées à l'Huile d'Argan Noix de St.Jacques sur Lit de Cèpes Parfumées à l'Huile d'Argan
Ingrédients : Coquille Saint-Jacques, Cèpes, Thym, Beurre, Huile d'argan, Poivre moulu, Fleur de sel
Recette de Verrine de St-Jacques sur lit d'artichaut Verrine de St-Jacques sur lit d'artichaut
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Artichauts (ou Coeur d'artichaut), Coquille Saint-Jacques, Sel, Poivre, Fleur de sel
Recette de Pain à la bière Pain à la bière
Ingrédients : Farine de blé complète, Farine blanche T.55, Huile d'olive, Miel, Fleur de sel, Bière blonde, Farine de blé type 150, Levure en poudre
Recette de Tortillas de chèvre, roquettes et pignons de pin Tortillas de chèvre, roquettes et pignons de pin
Ingrédients : Fleur de sel, Huile d'olive, Pignons de pin, Roquette, Fromage de chèvre aromatisé aux tomates, Tortilla, Poivre moulu
Recette de Spaghetti aux Petits Lardons Pleurotes et Tomates Spaghetti aux Petits Lardons Pleurotes et Tomates
Ingrédients : Huile d'olive, Huile de noisette, Persil, Thym, Tomates, Lard fumé (ou Lard salé), Pleurote, Spaghetti, Vinaigre balsamique blanc, Parmesan, Fleur de sel, Poivre
Recette de Verrine de foie gras aux figues fraîches et pain d'épices Verrine de foie gras aux figues fraîches et pain d'épices
Ingrédients : Poivre, Fleur de sel, Persil plat, Sucre, Beurre, Pain d'épices, Foie gras cuit, Figue
Recette de Côtes de boeuf charolaises Côtes de boeuf charolaises
Ingrédients : Fond de veau, Vin rouge, Huile de pépins de raisin, Bouquet garni, Ail, Carottes, Echalote, Queue de boeuf, Fleur de sel, Beurre, Huile de pépins de raisin (ou Huile de tournesol), Côte de bœuf, Sel, Poivre moulu
Ce n'est pas ce que vous cherchiez?

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