Recettes avec :

6 résultats exacts

Recette de Le Foie Gras au torchon Le Foie Gras au torchon
Ingrédients : Os de veau, Poireau, Couenne de lard, Céleri-branche, Ail, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Foie gras de canard, Os de bœuf, Carcasse de canard, Bouquet garni
Recette de Pigeon au foie gras Pigeon au foie gras
Ingrédients : Foie gras de canard, Echalote, Bouillon de volaille, Crème fraîche liquide, Shiitake, Fèves, Fenouil, Poireau, Pois mangetout, Carottes, Pigeon, Beurre, Sel, Poivre, Ciboulette
Recette de Persillé de chevreuil Persillé de chevreuil
Ingrédients : Vin blanc sec, Huile d'olive, Vinaigre de vin vieux, Cerfeuil, Estragon, Persil, Bouquet garni, Gibier, Foie gras d'oie, Filet de chevreuil, Sel, Poivre, Gelées, Fond de veau
Recette de Foie Gras de Canard au Micro-Ondes Foie Gras de Canard au Micro-Ondes
Ingrédients : Quatre épices, Cinq épices, Foie gras de canard, Fleur de sel
Recette de Tournedos Rossini Tournedos Rossini
Ingrédients : Sel, Foie gras, Tournedos de bœuf, Poivre
Recette de Bonbons fondants au foie gras Bonbons fondants au foie gras
Ingrédients : Brick, Foie gras de canard, Ficelle de cuisine

Résultats approximatifs

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Recette de Feuilleté au Saucisson & Poireaux Crème au Cidre & au Comté Feuilleté au Saucisson & Poireaux Crème au Cidre & au Comté
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Ciboulette, Jaune d'oeuf, Comté râpé, Crème fraîche liquide, Cidre, Pâte feuilletée, Poireau, Lard, Saucisse de Morteau, Poivre
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Recette de Mettre en oeuvre de la crépine... Mettre en oeuvre de la crépine...
Ingrédients : Vinaigre blanc, Eau, Crépine
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Recette de Ragoût de Boeuf Ragoût de Boeuf
Ingrédients : Concentré de tomates, Crème, Vin rouge, Lardons, Petits pois congelés, Carottes, Oignon, Ail, Laurier, Persil, Romarin, Sauge, Os à moelle, Thym, Bœuf pour cuisson lente, Paprika, Poivre en grains
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Recette de Boulettes de porc à la menthe Boulettes de porc à la menthe
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Chapelure, Cinq épices, Coriandre, Menthe, Oeufs, Chair à saucisses, Poivre
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Recette de Réaliser une paupiette de veau... Réaliser une paupiette de veau...
Ingrédients : Barde de lard, Crépine, Farce salée, Escalope de veau
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Recette de Rognon de veau braisé au Gin Rognon de veau braisé au Gin
Ingrédients : Jus de citron, Persil plat, Bouillon de boeuf, Beurre, Baie de Genièvre, Gin, Rognons de veau, Gros sel, Poivre moulu
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Recette de Caillettes aux épinards Caillettes aux épinards
Ingrédients : Ail, Crépine, Gorge, Boeuf, Echine de porc, Foie de porc, Épinards, Sel, Poivre, Mélange d'huiles essentielles "Shéhérazade"
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Recette de Crème brûlée au chorizo et au parmesan Crème brûlée au chorizo et au parmesan
Ingrédients : Parmesan râpé, Parmesan, Chorizo, Jaune d'oeuf, Crème, Sel, Poivre
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Recette de Epinards, œuf poché et coppa poêlée Epinards, œuf poché et coppa poêlée
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Coppa, Oeufs, Épinards, Poivre
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Recette de Oeufs brouillés à la forestière Oeufs brouillés à la forestière
Ingrédients : Huile, Crème fraîche semi-épaisse, Champignons de Paris, Gruyère râpé, Lardons, Oeufs, Sel, Poivre
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Recette de Quiche campagnarde Quiche campagnarde
Ingrédients : Comté râpé, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Lard, Champignons de Paris, Pâte feuilletée
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Recette de Rillettes de sardine Rillettes de sardine
Ingrédients : Sel, Jus de citron, Crème fraîche épaisse, Thym, Citron, Sardines à l'huile, Poivre
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Recette de Tarte au boudin et ricotta Tarte au boudin et ricotta
Ingrédients : Sel, Oeufs, Boudin noir aux pommes, Ricotta, Pâte feuilletée, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Tortilla de chips au chorizo.... Tortilla de chips au chorizo....
Ingrédients : Chorizo, Chips à l'ancienne, Oeufs, Huile d'olive
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