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Ingrédients :
Sucre glace, Sucre, Mandarine, Sel, Beurre, Lait, Jaune d'oeuf, Oeufs, Farine, Curaçao, Cognac

Ingrédients :
Bouquet garni, Ail, Oignon, Tomates, Haricots blancs, Lard fumé, Cervelas, Echine de porc, Oie, Persil, Graisse d'oie, Sel, Poivre moulu