9 résultats exacts
Salade aux betteraves, noix et chèvre
Ingrédients :
Moutarde de Dijon, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Fromage de chèvre, Noix, Betteraves cuites, Salade
Pointes d'asperges au jambon de Bayonne
Ingrédients :
Huile d'olive, Vinaigre de vin, Moutarde de Dijon, Parmesan râpé (ou Emmenthal), Jambon de Bayonne, Asperge, Huile, Sel, Poivre
Tartare de boeuf rossini
Ingrédients :
Huile de pépins de raisin, Vinaigre de Xérès, Moutarde de Dijon, Miel de bourdaine, Jus de citron vert, Ketchup, Gingembre, Sauce soja Tamari, Oignon rouge, Coriandre, Ciboulette, Cerfeuil, Filet de boeuf, Poivre moulu, Foie gras mi-cuit, Fleur de sel
Salade d'endives, pommes et bleu
Ingrédients :
Persil plat, Noix, Bleu, Endive, Jus de citron, Pomme Granny Smith, Sel, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Vinaigre de vin rouge
Poulet farci aux pommes
Ingrédients :
Moutarde de Dijon, Echalote, Pomme, Blanc de poulet, Huile d'olive
Rognon de veau poêlé à la moutarde
Ingrédients :
Fond de veau, Vin blanc sec, Echalote, Moutarde de Dijon, Rognons de veau, Sel, Poivre, Beurre
Salade de gésiers de canard confits
Ingrédients :
Moutarde de Dijon, Vinaigre de framboise (ou Vinaigre de vin), Huile, Echalote, Gésiers de canard confits, Batavia (ou Laitue), Sel, Poivre, Beurre
Résultats approximatifs
moutarde-de-dijon.f
Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques
Ingrédients :
Miel, Vinaigre, Sauce de soja, Moutarde, Huile d'olive, Ail, Carottes, Dinde
Verrine courgette saumon fume
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Aneth, Sel, Parmesan, Vinaigre de Xérès, Courgettes, Huile d'olive, Saumon fumé, Jaune d'oeuf, Raifort, Moutarde
Sauce type mayonnaise au tofu soyeux
Ingrédients :
Moutarde forte, Poivre moulu, Sauce soja Tamari, Huile de colza, Tofu soyeux, Ciboulette
Salade d'endives, betteraves et chèvre
Ingrédients :
Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Jus de citron, Moutarde, Echalote, Fromage de chèvre, Endive, Betterave, Sel, Poivre
Basse côte de boeuf au four
Ingrédients :
Huile d'olive, Basse-côte de bœuf, Carottes, Oignon, Bouillon de légumes, Thym, Moutarde
Porc à la moutarde au four avec légumes
Ingrédients :
Thym, Miel, Moutarde, Ail, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Porc, Laurier, Vin blanc
Tartare de truite à la pomme verte
Ingrédients :
Moutarde à l'ancienne, Citron vert, Pomme Granny Smith, Filet de truite fumée, Huile d'olive au citron, Ciboulette, Baies roses
Salade gourmande terre / mer
Ingrédients :
Saumon fumé, Bacon, Moules, Champignons de Paris, Boîte de crabe, Fromage, Pissenlit, Carottes, Jaune d'oeuf, Mâche, Salade, Lard fumé, Vin blanc, Beurre, Moutarde, Echalote, Huile de colza, Ciboulette, Mayonnaise, Vinaigre, Sel, Poivre, Paprika
Verrine Viva Italia!
Ingrédients :
Sel, Basilic sec, Cacahuète, Piment doux, Ail, Moutarde, Coulis de tomates, Fromage de chèvre frais, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Poivre
Réaliser une sauce tartare
Ingrédients :
Câpre, Cornichon, Estragon, Cerfeuil, Persil, Poivre blanc (ou Piment de Cayenne), Sel, Vinaigre, Moutarde, Jaune d'oeuf, Huile, Oignon
Salade d'épinards au lard et moutarde
creme.f-
Ingrédients :
Huile d'olive, Poitrine de porc, Pousses d'épinard, Vinaigre de vin, Moutarde
Poulet à la moutarde, crème et ail
Ingrédients :
Ail, Moutarde de Dijon, Crème fraîche épaisse, Morceaux de poulet, Thym
Saucisses avec fenouil, oignons et pommes au four
Ingrédients :
Huile d'olive, Saucisses, Pomme, Fenouil, Oignon
Fenouil confit au four
Ingrédients :
Citron, Jus de citron, Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Poireau, Fenouil
Asperges tièdes, beurre à l'orange...
Ingrédients :
Beurre, Piment de Cayenne (ou Piment d'Espelette (AOC)), Orange, Gros sel, Asperge
Tian aux oignons, courgettes et tomates
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Thym, Ail, Courgettes, Tomates, Oignon
Sardines grillées, vinaigrette tomates séchées, câpres & thym citron...
Ingrédients :
Oignons grelots, Thym citron, Tomates séchées, Jus de citron, Huile d'olive, Sardines, Câpre
Axoa d'Espelette
Ingrédients :
Piment d'Espelette (AOC), Sel, Thym, Persil, Laurier, Huile d'olive, Poivron rouge, Piment, Ail, Oignon, Epaule de veau
Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches
Ingrédients :
Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette
Boudin blanc avec fenouil et raisins au four
Ingrédients :
Boudin blanc, Oignon, Fenouil, Raisin noir, Huile d'olive
Macarons traditionnels pistaches et amandes
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Sucre, Pistaches moulues, Poudre d'amande, Extrait d'amande amère
Asperges vertes cuites à l'étouffée
Ingrédients :
Sel, Citron, Beurre, Echalote, Asperge verte, Poivre
Marinade pour gibier
Ingrédients :
Poivre en grains, Clou de girofle, Persil, Thym, Laurier, Céleri-branche, Ail, Echalote, Carottes, Oignon, Vin rouge corsé, Huile
Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin
Ingrédients :
Cumin en poudre, Poivre, Citron, Orange, Olive verte
Ragoût de pois gourmands a la ventrêche
Ingrédients :
Sel, Beurre, Tomate confite, Huile d'olive, Jus de viande, Ail, Oignon, Poitrine de porc, Pois mangetout, Poivre moulu
Fond de veau
Ingrédients :
Eau, Bouquet garni, Vin blanc sec, Echalote, Ail, Oignon, Champignons de Paris, Carottes, Os de veau
