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fruits-secs.f
Recette de Glace frite à l'ananas et son coulis de framboise Glace frite à l'ananas et son coulis de framboise
Ingrédients : Noix de coco, Coulis de framboise, Noix de coco en copeaux, Blanc d'oeuf, Sorbet à l'ananas, Huile
frit.t
Recette de Semi-freddo (crème glacée) praliné Semi-freddo (crème glacée) praliné
Ingrédients : Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Sucre, Oeufs, Amandes
frit.t
Recette de Crème glacée chocolat blanc, noix de coco, citron vert et soupe aux fraises Crème glacée chocolat blanc, noix de coco, citron vert et soupe aux fraises
Ingrédients : Amandes, Beurre, Fraises, Essence de vanille, Lait concentré, Crème de noix de coco, Jus de citron vert, Chocolat blanc, Sucre, Brick
frit.t
Recette de Glace à la pistache Glace à la pistache
Ingrédients : Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
frit.t
Recette de Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes
Ingrédients : Beurre, Marrons sous vide, Potimarron, Sucre, Sel, Lait, Crème, Cèpes surgelées, Bouillon de volaille
frit.t
Recette de Glace aux marrons Glace aux marrons
Ingrédients : Rhum (ou Kirsch), Crème de marrons, Crème fraîche épaisse, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait, Chocolat, Crème chantilly
frit.t
Recette de Coupe Dannemark Coupe Dannemark
Ingrédients : Crème chantilly, Sauce au chocolat, Glace à la vanille, Amandes
frit.t
Recette de Crème glacée aux amandes et aux pignons caramélisés Crème glacée aux amandes et aux pignons caramélisés
Ingrédients : Pignons de pin, Amandes, Sucre vanillé, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait demi-écrémé
frit.t
Recette de Crumble Glacé aux Fruits Rouges, Mandarine et Géranium Rosat Crumble Glacé aux Fruits Rouges, Mandarine et Géranium Rosat
Ingrédients : Baies et petits fruits, Jaune d'oeuf, Lait, Crème fraîche liquide, Sucre, Tuile, Amandes, Biscuits, Huile essentielle de mandarine, Huile
frit.t
Recette de Nougat glacé Nougat glacé
Ingrédients : Pistaches, Beurre, Fruits confits, Grand Marnier, Crème fraîche liquide, Blanc d'oeuf, Sirop de glucose, Sucre, Miel, Amande effilée, Noisettes
frit.t
Recette de Glace aux bananes et abricots Glace aux bananes et abricots
Ingrédients : Abricots, Bananes, Amandes
frit.t
Recette de Nougat Glacé Nougat Glacé
Ingrédients : Pistaches, Amande effilée, Noix, Cerise confite, Crème fraîche épaisse, Blanc d'oeuf, Sucre, Miel, Framboises
glac.t
Recette de Nem Thadeua, Salade de Riz Croustillant à la Noix de Coco Nem Thadeua, Salade de Riz Croustillant à la Noix de Coco
Ingrédients : Oignon, Riz, Oeufs, Pâte de curry rouge, Noix de coco en copeaux, Sauce de soja, Nuoc Mam, Cacahuète, Ciboulette, Menthe, Coriandre, Citron vert, Laitue, Huile
frit.t
Recette de Crème glacée à la pistache Crème glacée à la pistache
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Crème fraîche liquide, Lait, Arôme de pistache, Colorant alimentaire vert
frit.t
Recette de Glace au chocolat noir, dés de gingembre confit Glace au chocolat noir, dés de gingembre confit
Ingrédients : Chocolat pâtissier, Crème fraîche liquide, Lait, Cacao en poudre, Gingembre sec, Sucre, Oeufs, Fécule de maïs, Gingembre confit
frit.t
Recette de Glace marron chocolat Glace marron chocolat
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Chocolat noir, Crème de marrons, Crêpes dentelle
frit.t
Recette de Glace Rhum/Raisin sans sorbetière Glace Rhum/Raisin sans sorbetière
Ingrédients : Mascarpone, Rhum ambré, Raisin sec, Lait, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Sucre
frit.t
Recette de Glace rhum raisins Glace rhum raisins
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Rhum, Raisin sec, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait concentré non sucré, Lait
frit.t
Recette de Crème glacée au lait d'amande Crème glacée au lait d'amande
Ingrédients : Lait d'amande, Jaune d'oeuf, Sucre, Amande effilée
frit.t
Recette de Crème Glacée au Nougat Crème Glacée au Nougat
Ingrédients : Lait cru, Crème fraîche liquide, Nougat, Miel, Jaune d'oeuf, Sucre vanillé, Amande effilée
frit.t frit.t frit.t frit.t frit.t frit.t frit.t frit.t frit.t
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