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Recette de Crumble aux brocolis et noix de pécan, façon Cléa Crumble aux brocolis et noix de pécan, façon Cléa
Ingrédients : Sel, Margarine, Noix de pécan, Farine, Flocons d'avoine, Crème de soja, Brocoli, Poivre
Recette de Ragoût de Calamars Ragoût de Calamars
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Vin blanc, Persil, Thym, Paprika fumé, Laurier, Amande effilée, Ail, Tomates, Oignon, Petits pois, Pommes de terre, Coquillages, Calmar, Poivre
Recette de Cake à la banane (noix et dattes) Cake à la banane (noix et dattes)
Ingrédients : Datte, Cannelle, Sel, Levure chimique, Farine, Essence de vanille, Eau, Bananes, Oeufs, Sucre, Beurre, Noix
Recette de Béchamel végétalienne toute simple et rapide à faire ! Béchamel végétalienne toute simple et rapide à faire !
Ingrédients : Sel, Noix de muscade, Poudre d'amande, Farine de blé type 80, Beurre végétal, Graisses, Eau, Lait végétal
Recette de Civet de lapin aux pruneaux à l’Agennaise Civet de lapin aux pruneaux à l’Agennaise
Ingrédients : Farine, Graisse de canard, Oignons grelots, Lard de poitrine fumée, Pruneau, Huile, Vin rouge, Armagnac, Clou de girofle, Bouquet garni, Carottes, Oignon, Lapin, Ail, Sel, Poivre moulu
Recette de Mijoté de Pois Chiche à l'Indienne Chole Chaat Mijoté de Pois Chiche à l'Indienne Chole Chaat
Ingrédients : Coriandre en poudre, Poivre, Sel, Eau, Piment, Chutney à la mangue, Huile, Menthe, Ail, Oignon, Tomates, Pois chiches en boîte, Gingembre sec, Curcuma, Curry
Recette de Croustade du Sud-Ouest Croustade du Sud-Ouest
Ingrédients : Oeufs, Beurre, Petit Suisse, Farine, Poivre, Sel, Noix, Ail, Poireau, Cuisse de canard confite
Recette de Rouleaux d'automne au chou vert Rouleaux d'automne au chou vert
Ingrédients : Cardamome, Persil, Curry, Concentré de tomates, Raisin sec, Ail, Oignon, Viande hâchée de boeuf, Quinoa (ou Mélange multi céréales / Semoule), Chou frisé, Clou de girofle, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Bavarois Poire-Chocolat sur lit d'amandes Bavarois Poire-Chocolat sur lit d'amandes
Ingrédients : Jus de citron, Sucre, Poire, Crème fraîche liquide, Beurre salé, Chocolat, Sucre glace, Sirop de poire, Gélatine, Extrait d'amande amère, Oeufs, Fécule de maïs, Farine
Recette de Porc Sauce Piquante aux Pois Gourmands & Riz Cantonnais Porc Sauce Piquante aux Pois Gourmands & Riz Cantonnais
Ingrédients : Petits pois congelés, Riz long, Huile d'arachide, Menthe, Sucre, Poivre du Sichuan, Sambal, Sauce de soja, Quatre épices, Gingembre sec, Fécule de maïs, Vin blanc, Pois mangetout, Oignon rouge, Poivron rouge, Poivron jaune, Ail, Porc, Bacon, Oeufs, Sel, Poivre
Recette de "Safa", une autre façon de préparer la semoule "Safa", une autre façon de préparer la semoule
Ingrédients : Sel, Coriandre, Olive noire, Poivron rouge, Ail, Tomates concassées, Huile d'olive, Eau, Semoule, Poivre, Pignons de pin
Recette de Salade de betterave au roquefort et aux noix, vinaigrette au pesto de pistache Salade de betterave au roquefort et aux noix, vinaigrette au pesto de pistache
Ingrédients : Moutarde, Poivre blanc, Sel, Huile d'olive, Pistaches non salées, Poivre, Roquefort, Noix, Betteraves cuites, Vin blanc
Recette de Tajine au tofumé Tajine au tofumé
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Miel, Concentré de tomates, Ras el hanout, Pruneau, Oignon, Tofu fumé, Courgettes, Carottes, Pommes de terre, Poivre
Recette de Délice d'amandes aux fraises Délice d'amandes aux fraises
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Lait, Eau, Amande mondée, Gélatine, Cacao en poudre, Blanc d'oeuf, Fraises (ou Framboises), Crème de fraises des bois (ou Crème de framboise), Crème fraîche épaisse, Gelée de fraise, Crème de fraise
Recette de Gâteau de riz parfumé Gâteau de riz parfumé
Ingrédients : Thé (ou Rhum), Raisin sec, Crème fraîche épaisse, Beurre, Oeufs, Sucre, Gousse de vanille, Lait cru, Carnaroli, Riz rond, Eau, Abricot sec, Figue, Datte, Orange
Recette de Galette des rois Galette des rois
Ingrédients : Beurre, Sucre, Amande mondée, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Extrait d'amande amère
Recette de Rôti de porc aux rutabagas et pruneaux Rôti de porc aux rutabagas et pruneaux
Ingrédients : Bouquet garni, Pruneau, Bouillon de légumes, Vin blanc sec, Oignon, Rutabaga, Rôti de porc, Lardons, Sel, Poivre
Recette de Tarte crémeuse à la framboise et sa meringue Tarte crémeuse à la framboise et sa meringue
Ingrédients : Gélatine, Sucre, Jaune d'oeuf, Beurre, Oeufs, Framboises congelées, Poudre d'amande, Essence de vanille, Sucre glace, Sel, Farine, Blanc d'oeuf, Jus de citron, Framboises
Recette de Crumble (ou crisp) de pommes et de prunes avec croûte aux speculoos Crumble (ou crisp) de pommes et de prunes avec croûte aux speculoos
Ingrédients : Sucre, Amandes, Speculoos, Farine, Jus de citron, Gingembre sec, Prune, Pomme Granny Smith, Beurre
Recette de Cake aux Lardons et aux Pruneaux de Sophie Dudemaine Cake aux Lardons et aux Pruneaux de Sophie Dudemaine
Ingrédients : Poivre moulu, Sel, Pruneau, Lardons, Gruyère râpé, Lait demi-écrémé, Huile de tournesol, Levure chimique, Oeufs, Farine
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