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Recette de Gâteau aux figues et à l'huile d'olive Gâteau aux figues et à l'huile d'olive
Ingrédients : Oeufs, Lait cru, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Citron, Cannelle, Essence de vanille, Levure chimique, Sel, Farine, Sucre, Figue
Recette de Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne
Ingrédients : Oeufs, Essence de vanille, Lait cru, Orange, Crème fraîche liquide, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Sel, Farine blanche T.45, Levure de boulanger, Farine
Recette de Panna cotta avec coulis d'abricots Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients : Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
Recette de Gâteau aux pêches et framboises Gâteau aux pêches et framboises
Ingrédients : Oeufs, Lait cru, Huile d'olive, Jus de citron, Citron, Essence de vanille, Levure chimique, Sel, Farine, Sucre, Framboises, Pêches
Recette de Bougatsa Bougatsa
Ingrédients : Pâte Filo, Lait cru, Crème fraîche liquide, Semoule fine, Oeufs, Orange, Beurre, Sucre
Recette de Far breton aux pruneaux Far breton aux pruneaux
Ingrédients : Farine, Pruneau, Beurre, Essence de vanille, Sel, Sucre, Lait cru, Oeufs, Armagnac
Recette de Soufflé au Calvados Soufflé au Calvados
Ingrédients : Calvados, Lait cru, Farine, Oeufs, Sucre, Beurre, Pomme
Recette de Poire  Nashi pochée aux épices et panna cotta de foie gras Crème réduite au tabac Poire Nashi pochée aux épices et panna cotta de foie gras Crème réduite au tabac
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile essentielle de rose, Gélatine, Foie gras, Crème fraîche épaisse, Lait cru, Clou de girofle, Baie de Genièvre, Anis étoilé, Gingembre, Citronelle, Réglisse, Sucre, Gousse de vanille, Vin blanc sec, Poire, Tabac
Recette de Génoise aux fruits de saison Génoise aux fruits de saison
Ingrédients : Oeufs, Sucre, Farine, Lait cru, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Gélatine, Ananas, Beurre, Biscuit génoise, Crème chantilly, Sucre glace
Recette de Tsoureki (brioche grecque) Tsoureki (brioche grecque)
Ingrédients : Mahlab, Orange, Oeufs, Beurre, Levure, Sucre, Lait cru, Farine boulangère, Mastic de Chios, Graines de cardamome, Sel
Recette de Flan de tapioca à la noix de coco Flan de tapioca à la noix de coco
Ingrédients : Noix de coco en copeaux, Essence de vanille, Sel, Ramequin, Cassonade, Lait cru, Lait de noix de coco, Tapioca, Oeufs
Recette de 3 p'tites crèmes brûlées pour grandes personnes 3 p'tites crèmes brûlées pour grandes personnes
Ingrédients : Vodka, Fleurs de lavande, Liqueur d'orange, Sirop de geranium, Orange confite, Cassonade (ou Vergeoise), Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Lait cru, Sucre, Vin blanc moelleux, Sirop de sureaux
Recette de Far breton de Christophe Michalak Far breton de Christophe Michalak
Ingrédients : Oeufs, Jaune d'oeuf, Farine, Sucre, Pruneau, Lait cru, Levure chimique, Sel, Gousse de vanille, Beurre
Recette de Riz au lait épicé et oranges confites Riz au lait épicé et oranges confites
Ingrédients : Riz rond, Lait cru, Cassonade, Poivre du Sichuan, Cannelle, Réglisse, Gousse de vanille, Anis étoilé, Orange confite, Cointreau
Recette de Chérie Chérie
Ingrédients : Lait cru, Gélatine, Cerises, Cerise acide, Beurre, Levure en poudre, Farine, Jaune d'oeuf, Oeufs, Pâte à pistache, Sucre, Pâte d'amandes, Gousse de vanille, Chocolat blanc, Crème fraîche liquide
Recette de Chocolat-Vanille-Fraise Chocolat-Vanille-Fraise
Ingrédients : Meringue, Fraises, Gélatine, Crème fraîche épaisse, Sucre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait cru, Chocolat au lait, Bicarbonate de soude, Fécule de pomme de terre, Oeufs
Recette de Clafoutis aux poires de Joël Robuchon Clafoutis aux poires de Joël Robuchon
Ingrédients : Lait cru, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Oeufs, Farine blanche T.45, Poire William, Gousse de vanille, Poire Williams, Beurre, Sucre glace
Recette de Soupe à la courge butternut au curry avec graines de courge grillées Soupe à la courge butternut au curry avec graines de courge grillées
Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Clou de girofle en poudre, Cardamome en poudre, Gingembre sec, Sel, Graines de courge, Huile d'olive, Lait cru, Bouillon de légumes, Noix de muscade, Curry, Oignon rouge, Poivre, Beurre, Courge musquée, Cannelle
Recette de Tarte aux framboises et à la crème citronnée Tarte aux framboises et à la crème citronnée
Ingrédients : Citron, Jus de citron, Essence de vanille, Sucre, Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide, Lait cru, Pâte sablée, Framboises
Recette de Gâteau aux prunes façon tatin Gâteau aux prunes façon tatin
Ingrédients : Sucre, Farine, Gousse de vanille (ou Essence de vanille), Oeufs, Cassonade, Beurre, Prune (ou Fruits), Sel, Levure chimique, Lait cru
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