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Recette de Pavlova Pavlova
Ingrédients : Cerises dénoyautées en bocal, Crème fraîche liquide, Sucre glace, Essence de vanille, Vinaigre, Fécule de maïs, Sucre, Blanc d'oeuf, Fraises, Grenade
Recette de Tarte pistache cerises et ricotta... Tarte pistache cerises et ricotta...
Ingrédients : Oeufs, Vanille en poudre, Fécule de maïs, Sucre, Ricotta, Sel, Beurre, Pâte à pistache, Poudre de noisette (ou Poudre d'amande), Sucre glace, Farine blanche T.55, Cerises
Recette de Gâteau fraises, chocolat et meringue Gâteau fraises, chocolat et meringue
Ingrédients : Fraises, Crème fraîche liquide, Sucre glace, Chocolat noir, Sucre, Fécule de maïs, Blanc d'oeuf
Recette de Pavlova Pavlova
Ingrédients : Pêches, Fruit de la passion, Ananas, Essence de vanille, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Vinaigre, Fécule de maïs, Sucre, Blanc d'oeuf, Fraises, Raisin
Recette de Gâteau au chocolat, pâte à l'orange Gâteau au chocolat, pâte à l'orange
Ingrédients : Chocolat, Crème fraîche liquide, Oeufs, Poudre d'amande, Sucre, Beurre, Sel, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Eau, Orange, Jaune d'oeuf
Recette de Galette des rois Galette des rois
Ingrédients : Oeufs, Sucre glace, Poudre d'amande, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait, Pâte feuilletée, Rhum brun
Recette de Nougatine Nougatine
Ingrédients : Extrait d'amande amère, Citron, Essence de vanille, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Amande amère, Amandes, Blanc d'oeuf, Sucre glace, Beurre
Recette de Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées
Ingrédients : Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait cru, Amande mondée, Noisette mondee, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Essence de vanille, Crème fraîche liquide
Recette de Bûche de Noël au citron Bûche de Noël au citron
Ingrédients : Jus de citron, Agar-agar, Citron, Oeufs, Eau, Fécules, Beurre, Sucre, Sel, Levure chimique, Farine, Sucre glace
Recette de Bavarois Poire-Chocolat sur lit d'amandes Bavarois Poire-Chocolat sur lit d'amandes
Ingrédients : Jus de citron, Sucre, Poire, Crème fraîche liquide, Beurre salé, Chocolat, Sucre glace, Sirop de poire, Gélatine, Extrait d'amande amère, Oeufs, Fécule de maïs, Farine
Recette de Muffins chataigne et caramel Muffins chataigne et caramel
Ingrédients : Levure chimique, Bicarbonate de soude, Sirop d'agave, Huile de colza, Yaourt de soja, Lait de soja, Fécule de pomme de terre, Sucre de canne complet (ou Cassonade), Poudre d'amande, Farine de maïs, Farine de blé complète, Confiture de châtaigne, Sucre glace, Cassonade, Epices en graines
Recette de Tarte aux pommes caramélisées, chantilly au mascarpone Tarte aux pommes caramélisées, chantilly au mascarpone
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Sucre, Mascarpone, Pomme, Oeufs, Poudre d'amande, Beurre, Sel, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Gélatine, Amande effilée
Recette de Fondant au chocolat et aux griottes Fondant au chocolat et aux griottes
Ingrédients : Oeufs, Sucre glace, Beurre, Cerise acide (ou Cerises dénoyautées en bocal), Chocolat noir, Fécule de maïs, Sucre
Recette de Financiers au praliné Financiers au praliné
Ingrédients : Chocolat pâtissier praliné, Fécule de maïs, Crème fraîche épaisse, Poudre d'amande, Sucre glace, Blanc d'oeuf
Recette de Mousse cappuccino Mousse cappuccino
Ingrédients : Sucre glace, Vanille en poudre, Fève Tonka, Fécule de maïs, Sucre, Oeufs, Lait, Crème fraîche liquide, Gélatine, Café soluble, Amandes caramélisées
Recette de Tiramisu en tartelette Tiramisu en tartelette
Ingrédients : Gélatine, Crème fraîche épaisse, Sucre, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Oeufs, Poudre d'amande, Beurre, Sel, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Café, Amandes, Café soluble, Cacao en poudre
Recette de Gâteau à la meringue, figues et amandes - pavlova d'automne Gâteau à la meringue, figues et amandes - pavlova d'automne
Ingrédients : Sucre glace, Crème fraîche liquide, Fécule de maïs, Essence de vanille, Sucre, Blanc d'oeuf, Amande mondée, Beurre, Figue
Recette de Paris-Brest à la pâte de praline maison Paris-Brest à la pâte de praline maison
Ingrédients : Noisettes, Fécule de maïs, Farine, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait, Sucre glace, Amande effilée, Oeufs, Beurre, Sel, Eau, Amandes, Crème chantilly
Recette de Tarte aux figues et crème aux amandes Tarte aux figues et crème aux amandes
Ingrédients : Extrait d'amande amère, Oeufs, Fécule de maïs, Poudre d'amande, Sucre glace, Beurre, Figue, Pâte feuilletée pur beurre, Crème pâtissière, Jaune d'oeuf, Sucre, Cannelle en poudre
Recette de Tarte pistache-framboises et roquette de Thierry Mulhaupt Tarte pistache-framboises et roquette de Thierry Mulhaupt
Ingrédients : Huile d'olive, Roquette, Framboises, Pâte à pistache, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Oeufs, Sel, Poudre d'amande, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Vanille
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