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Recette de Loukoumades (beignets grecs) Loukoumades (beignets grecs)
Ingrédients : Noix, Eau, Miel, Huile, Levure en poudre, Sucre, Sel, Farine, Cannelle
Recette de Tarte Tropézienne Tarte Tropézienne
Ingrédients : Oeufs, Essence de vanille, Lait cru, Orange, Crème fraîche liquide, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Sel, Farine blanche T.45, Levure de boulanger, Farine
Recette de Palet breton à la crème pâtissière et framboise Palet breton à la crème pâtissière et framboise
Ingrédients : Blanc d'oeuf, Sucre vanillé, Sucre, Lait, Fécule de maïs, Oeufs, Fleur de sel, Levure, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Framboises
Recette de Tarte croustillante aux quetsches Tarte croustillante aux quetsches
Ingrédients : Semoule fine, Pomme, Quetsche, Cassonade, Cannelle
Recette de Recette sans gluten : Pâte à crêpes à la châtaigne Recette sans gluten : Pâte à crêpes à la châtaigne
Ingrédients : Rhum, Sucre, Sel, Huile de tournesol, Oeufs, Farine de châtaigne, Farine de tapioca, Farine de riz brun, Lait de soja, Essence de vanille
Recette de Tarte aux pêches Tarte aux pêches
Ingrédients : Confiture d'abricot, Pêches, Crème pâtissière, Pâte brisée
Recette de Tatin de bananes au rhum Tatin de bananes au rhum
Ingrédients : Bananes, Eau, Sel, Rhum, Citron, Beurre, Farine, Sucre
Recette de Tarte aux pommes à la crème pâtissière Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Ingrédients : Jus de pomme, Cannelle, Pomme, Vanille, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Eau, Sucre vanillé, Oeufs, Beurre demi-sel, Farine, Agar-agar (ou Gélatine)
Recette de Bûche au chocolat et aux griottes Bûche au chocolat et aux griottes
Ingrédients : Cacao amer, Cerise acide, Crème fraîche liquide, Lait, Beurre, Jaune d'oeuf, Oeufs, Chocolat noir, Sucre, Farine, Eau de fleur d'oranger
Recette de Tarte glacée fraises - fromage blanc Tarte glacée fraises - fromage blanc
Ingrédients : Sucre, Rhum blanc, Crème fraîche liquide, Fromage blanc à 40%, Citron, Gélatine, Moule à tarte, Lait, Sel, Beurre, Farine, Fraises, Rhum, Gelée de framboise
Recette de Tartelettes sablées chocolat & poire Tartelettes sablées chocolat & poire
Ingrédients : Poire, Crème légère, Eau, Chocolat noir, Levure, Sucre vanillé, Oeufs, Sel, Sucre, Beurre, Farine, Miel
Recette de Cinnamon caramel (Butterscotch sauce) and pecan rolls Cinnamon caramel (Butterscotch sauce) and pecan rolls
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Sucre de canne complet, Sirop de maïs (ou Golden syrup), Beurre, Levure saf-instant, Sel, Oeufs, Sucre, Miel, Lait, Farine, Lait concentré, Cannelle, Noix de pécan
Recette de Bavarois aux framboises Bavarois aux framboises
Ingrédients : Sucre, Purée de framboise (ou Framboises congelées), Crème fraîche liquide, Gélatine, Framboises congelées, Framboises, Beurre, Sablés, Cercle à pâtisserie, Eau
Recette de Tarte tatin à l'ananas et sa pâte sablée à la noix de coco Tarte tatin à l'ananas et sa pâte sablée à la noix de coco
Ingrédients : Fleur de sel, Beurre, Crème fraîche liquide, Sucre, Eau, Noix de coco en copeaux, Lait, Jaune d'oeuf, Farine, Ananas
Recette de Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps
Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Sel, Jaune d'oeuf, Eau, Lait, Confiture de lait, Chocolat, Kiwi
Recette de Brioche fourrée coco-choco pour un hommage au "Déjeuner" de François Boucher: Brioche fourrée coco-choco pour un hommage au "Déjeuner" de François Boucher:
Ingrédients : Oeufs, Levure de boulanger, Beurre, Sucre, Farine, Lait, Chocolat noir, Noix de coco en copeaux
Recette de Biscuits de Noël : les Manneles Biscuits de Noël : les Manneles
Ingrédients : Oeufs, Poivre du Sichuan (ou Pépites de chocolat / Raisin sec / Clou de girofle), Levure de boulanger, Sel, Beurre, Sucre, Eau de fleur d'oranger, Lait, Farine blanche T.55 (ou Farine de châtaigne / Farine de blé)
Recette de Paris - Brest Paris - Brest
Ingrédients : Sucre, Beurre, Lait, Sucre glace, Amande effilée, Sel, Oeufs, Farine blanche T.45, Eau, Jaune d'oeuf, Fécule de maïs, Chocolat pâtissier praliné
Recette de Apple dappy Apple dappy
Ingrédients : Pomme, Levure chimique, Bicarbonate de soude, Sel, Sucre, Crème fraîche épaisse, Beurre, Farine de blé, Jus de citron
Recette de Gâteau des rois provençal Gâteau des rois provençal
Ingrédients : Beurre, Eau, Levure de boulanger, Farine de blé type 65, Eau de fleur d'oranger, Sucre, Orange confite, Cerise confite, Oeufs, Sucre perlé
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