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Recette de Semifreddo au caramel (glace italienne sans sorbetière) avec sauce caramel Semifreddo au caramel (glace italienne sans sorbetière) avec sauce caramel
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Eau, Sucre, Beurre
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Recette de Semi-freddo (crème glacée) praliné Semi-freddo (crème glacée) praliné
Ingrédients : Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Sucre, Oeufs, Amandes
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Recette de Glace à la pistache Glace à la pistache
Ingrédients : Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
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Recette de Glace au beurre de cacahuète : 3 temps / 3 ingrédients Glace au beurre de cacahuète : 3 temps / 3 ingrédients
Ingrédients : Beurre d'arachide (ou Beurre de cacahuète crunchy), Lait de soja, Sucre glace
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Recette de Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes
Ingrédients : Beurre, Marrons sous vide, Potimarron, Sucre, Sel, Lait, Crème, Cèpes surgelées, Bouillon de volaille
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Recette de Crème glacée à la Vanille et au Caramel Beurre Salé Crème glacée à la Vanille et au Caramel Beurre Salé
Ingrédients : Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Lait, Sucre, Jaune d'oeuf, Caramel au beurre salé
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Recette de Crème Glacée au Café Crème Glacée au Café
Ingrédients : Lait, Sucre, Jaune d'oeuf, Café en grains, Crème fraîche liquide
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Recette de Glace au beurre de cacahuète Glace au beurre de cacahuète
Ingrédients : Sucre glace, Beurre d'arachide, Lait de soja
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Recette de Glace au Yaourt Glace au Yaourt
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Sucre, Oeufs, Yaourt
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Recette de Glace cacao beurre de cacahuètes Glace cacao beurre de cacahuètes
Ingrédients : Sucre glace, Beurre d'arachide, Crème anglaise, Cacao en poudre
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Recette de Glace vanille... la recette de base Glace vanille... la recette de base
Ingrédients : Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait cru, Lait écrémé en poudre
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Recette de Glaces indiennes Kulfi Glaces indiennes Kulfi
Ingrédients : Lait cru, Crème fraîche épaisse, Sucre, Graines de cardamome vertes
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Recette de Granité au café avec chantilly Granité au café avec chantilly
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Sucre, Café, Sucre glace
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Recette de Crème glacée aux amandes et aux pignons caramélisés Crème glacée aux amandes et aux pignons caramélisés
Ingrédients : Pignons de pin, Amandes, Sucre vanillé, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait demi-écrémé
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Recette de Citron givré au basilic Citron givré au basilic
Ingrédients : Sucre, Citron, Eau
glac.t
Recette de Crème de caramel au beurre salé (carabreizh) Crème de caramel au beurre salé (carabreizh)
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Beurre salé, Eau, Sucre
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Recette de Glace à la crème anglaise Glace à la crème anglaise
Ingrédients : Crème anglaise
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Recette de Sorbet au citron Sorbet au citron
Ingrédients : Jus de citron, Sucre, Eau
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Recette de Crème Glacée à la Lavande Crème Glacée à la Lavande
Ingrédients : Fleurs de lavande, Jaune d'oeuf, Sucre, Lait, Crème fraîche liquide
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Recette de Crème glacée à la pistache Crème glacée à la pistache
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Crème fraîche liquide, Lait, Arôme de pistache, Colorant alimentaire vert
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