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Recette de Leite creme Leite creme
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Sucre, Cannelle, Citron, Lait, Fécule de maïs
gr.t
Recette de Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison) Petits pots de crème au chocolat (Danettes maison)
Ingrédients : Essence de vanille, Chocolat noir, Lait cru, Sel, Sucre, Fécule de maïs
gr.t
Recette de Duo crousti-fondant, mangue-chocolat Duo crousti-fondant, mangue-chocolat
Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Sucre, Gélatine, Fécule de maïs, Crêpes dentelle, Chocolat noir, Chocolat pâtissier praliné, Chocolat au lait, Mangue, Lait
mous.t
Recette de Nougatine Nougatine
Ingrédients : Extrait d'amande amère, Citron, Essence de vanille, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Amande amère, Amandes, Blanc d'oeuf, Sucre glace, Beurre
fecule-de-mais.f
Recette de Mousse aux clémentines Mousse aux clémentines
Ingrédients : Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
gr.t
Recette de Soucoupe planète chocolat Soucoupe planète chocolat
Ingrédients : Chocolat noir, Gélatine, Beurre, Oeufs, Biscuits secs, Fécule de maïs, Chocolat en poudre, Sucre, Crème fraîche épaisse, Mikados, Dragibus
mous.t
Recette de Beignets à la morue à l'ouzo et au safran Beignets à la morue à l'ouzo et au safran
Ingrédients : Huile d'olive, Blanc d'oeuf, Persil plat, Graines de fenouil, Fécule de maïs, Farine, Levure de boulanger, Safran, Laurier, Ail, Paprika, Jus de citron, Ouzo, Cabillaud, Huile
gr.t
Recette de Mousse chocolat-marrons sur lit de poires Mousse chocolat-marrons sur lit de poires
Ingrédients : Sucre, Crème de marrons, Chocolat pâtissier, Cannelle, Anis étoilé, Jus d'orange, Poire Comice, Lait, Oeufs, Fécule de maïs
gr.t
Recette de Charlottine à la mousse de courgette Charlottine à la mousse de courgette
Ingrédients : Sel, Crème fraîche épaisse, Fécule de maïs, Emmenthal râpé, Oeufs, Courgettes, Pain de campagne, Poivre
gr.t
Recette de Entremet Chocolat blanc et Abricot Entremet Chocolat blanc et Abricot
Ingrédients : Coulis sucrés, Abricots, Eau, Sucre, Gélatine, Crème fraîche liquide, Chocolat blanc, Oeufs, Farine, Fécule de pomme de terre, Fécule de maïs, Sucre glace
gr.t
Recette de Mousse cappuccino Mousse cappuccino
Ingrédients : Sucre glace, Vanille en poudre, Fève Tonka, Fécule de maïs, Sucre, Oeufs, Lait, Crème fraîche liquide, Gélatine, Café soluble, Amandes caramélisées
gr.t
Recette de Petits pots de crème au chocolat Petits pots de crème au chocolat
Ingrédients : Fécule de maïs, Beurre, Vanille, Chocolat pâtissier, Sucre, Lait
fecule-de-mais.f
Recette de Mousse à la truite Mousse à la truite
Ingrédients : Yaourt, Jus de citron, Citron, Persil, Ciboule, Gélatine, Filet de truite fumée, Crème, Mayonnaise
gr.t
Recette de Crème mousseuse à l'orange (version light) Crème mousseuse à l'orange (version light)
Ingrédients : Edulcorant liquide de cuisson (ou Sucre), Fécule de maïs, Oeufs, Orange
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Recette de Chococlème de kiline Chococlème de kiline
Ingrédients : Fécule de maïs, Sucre, Oeufs, Clémentine, Chocolat noir, Crème fraîche liquide, Confiture de framboise, Levure, Vanille, Farine, Lait, Gélatine
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Recette de Entremet Abricot - Vanille Entremet Abricot - Vanille
Ingrédients : Abricots, Gélatine, Crème fraîche liquide, Sucre glace, Eau, Sucre, Oeufs, Farine, Fécule de pomme de terre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Essence de vanille, Gousse de vanille, Lait, Chocolat blanc, Glucose, Lait concentré, Colorant alimentaire rouge, Fraises
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Recette de Framboisier Framboisier
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Fécule de maïs, Sucre, Gélatine, Crème fraîche liquide, Purée de framboise, Framboises congelées, Poudre d'amande, Eau de vie de framboise, Oeufs, Beurre, Sel, Cacao amer, Sucre glace, Farine, Blanc d'oeuf, Framboises, Liqueur de framboises
mous.t
Recette de Porc avec céleri et poireaux (hirino prassoselino) Porc avec céleri et poireaux (hirino prassoselino)
Ingrédients : Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Oeufs, Poivre, Sel, Huile d'olive, Oignon, Céleri, Poireau, Vin blanc, Porc, Jus de citron
gr.t
Recette de Entremet Vanille Passion, brunoise d'Ananas et gelée de mangue Entremet Vanille Passion, brunoise d'Ananas et gelée de mangue
Ingrédients : Mangue, Sucre, Jus de citron, Jus de citron vert, Gélatine, Oeufs, Farine, Fécule de pomme de terre, Fécule de maïs, Essence de vanille, Ananas, Citron vert, Fruit de la passion, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide, Lait
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