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Recette de Salade d'aubergine façon Mémée Paulette Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients : Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
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Recette de Cocos roses ou blancs à la paysanne Cocos roses ou blancs à la paysanne
Ingrédients : Sel, Concentré de tomates, Tomates, Ciboule, Oignon, Carottes, Céleri-branche, Persil plat, Haricots secs, Coco rose (ou Coco de Paimpol), Poivre, Huile d'olive
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Recette de Gazpacho ou Gaspacho (soupe froide espagnole aux tomates et légumes) Gazpacho ou Gaspacho (soupe froide espagnole aux tomates et légumes)
Ingrédients : Pain rassis, Sucre, Origan, Paprika doux, Ail, Persil, Oignon doux, Céleri-branche, Poivron rouge (ou Poivron vert), Concombre, Tomates, Vinaigre de vin, Jus de citron, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Potage d'épinard au Kéfir Potage d'épinard au Kéfir
Ingrédients : Épinards, Oignon, Huile, Kéfir (ou Yaourt / Eau), Sel, Poivre, Citron, Oeufs
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Recette de Bissara (soupe marocaine aux pois cassés) Bissara (soupe marocaine aux pois cassés)
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Graines de cumin, Pois cassés (ou Fèves)
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Recette de Soupe au poulet aux épices marocains Soupe au poulet aux épices marocains
Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre
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Recette de Riz à la menthe Riz à la menthe
Ingrédients : Clou de girofle, Ail, Gingembre, Fenouil en poudre, Graines de cumin, Beurre végétal, Menthe, Piment, Oignon, Tomates pelées, Riz, Cannelle, Anis étoilé
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Recette de Velouté de Potiron et Crème de Figues Épicées Velouté de Potiron et Crème de Figues Épicées
Ingrédients : Gingembre sec, Thym, Crème fraîche liquide, Cidre, Ail, Figue sèche, Poivre, Sel, Huile d'olive, Parmesan, Curry, Laurier, Persil, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Potiron, Cumin en poudre, Beurre, Toast
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Recette de Tajine végétarien de légumes Tajine végétarien de légumes
Ingrédients : Miel, Cumin en poudre, Cannelle en poudre, Ail, Concentré de tomates, Oignon, Harissa, Poivre moulu, Sel, Crème de soja, Gingembre, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Légumes, Coriandre
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Recette de Dhal végétalien aux épinards et aux tomates Dhal végétalien aux épinards et aux tomates
Ingrédients : Graines de moutarde noires, Huile de tournesol, Gingembre, Ail, Poivre moulu, Oignon, Sel, Curcuma, Garam masala, Cumin en poudre, Coriandre en poudre, Curry, Coriandre, Bouillon de légumes, Lait de noix de coco, Tomates, Épinards, Lentilles corail, Graines de cumin, Piment
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Recette de Harira végétarienne Harira végétarienne
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Lentilles, Eau (ou Pois chiches en boîte), Pois chiches, Safran, Laurier, Cannelle, Graines de cumin, Ras el hanout, Coriandre, Persil plat, Carottes, Céleri-branche, Ail, Oignon, Tomates (ou Tomates en conserve)
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Recette de Bouillon épicé de lentilles aux dattes Bouillon épicé de lentilles aux dattes
Ingrédients : Gingembre, Graines de cumin, Cannelle, Carottes, Oignon doux, Pâte de dattes, Lentilles vertes, Curcuma, Citron vert, Crème fraîche épaisse
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Recette de Soupe aux tomates avec croûtons épicés Soupe aux tomates avec croûtons épicés
Ingrédients : Paprika, Pain rassis, Graines de cumin, Bouillon de légumes, Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Carottes, Oignon, Huile d'olive
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Recette de Soupe de potiron Soupe de potiron
Ingrédients : Cumin en poudre, Crème fraîche semi-épaisse, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Potiron, Sel, Poivre
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Recette de Dip de betteraves Dip de betteraves
Ingrédients : Graines de cumin, Coriandre en poudre, Persil plat, Coriandre, Noix, Ail, Betterave, Vinaigre de vin, Huile d'olive
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Recette de Soupe orientale Soupe orientale
Ingrédients : Sel, Eau, Harissa, Huile d'olive, Persil plat, Coriandre, Cumin en poudre, Curry, Ail, Oignon, Tomates pelées, Pois chiches, Poivre, Raisin sec
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Recette de Velouté carottes, lentilles, potiron Velouté carottes, lentilles, potiron
Ingrédients : Oignon, Carottes, Potiron, Lentilles corail, Eau, Bouillon de légumes, Graines de cumin, Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre
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Recette de Crème de homard et gressins à l'huile de truffe Crème de homard et gressins à l'huile de truffe
Ingrédients : Fleur de sel, Poivre mignonnette, Pâte feuilletée, Crème fraîche semi-épaisse, Concentré de tomates, Court-bouillon, Thym, Poivre, Sel, Tomates, Vin blanc, Fenouil, Oignon, Ail, Huile d'olive, Beurre, Homard, Graines de cumin, Huile de truffe, Jaune d'oeuf
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Recette de Soupe aux Crevettes Soupe aux Crevettes
Ingrédients : Cumin en poudre, Persil plat (ou Coriandre), Sauce de soja, Bouillon de volaille, Ail, Oignon rouge, Fenouil, Pommes de terre, Carottes, Crevettes crues, Vin blanc sec, Piment, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Ragoût végétalien de lentilles et de légumes Ragoût végétalien de lentilles et de légumes
Ingrédients : Bouillon de légumes, Coulis de tomates, Gingembre, Ail, Huile d'arachide, Huile d'olive, Farine de blé type 80, Graines de coriandre, Cumin en poudre, Pommes de terre, Oignon, Carottes, Haricots verts, Lentilles vertes, Crème de soja
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