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Recette de Gravlax de saumon... Gravlax de saumon...
Ingrédients : Baies roses, Sel, Sucre, Aneth, Saumon

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Recette de Salade de betteraves et oranges Salade de betteraves et oranges
Ingrédients : Ail, Noix, Graines de cumin, Poivre, Sel, Jus de citron, Vinaigre, Huile d'olive, Orange, Persil plat, Betteraves cuites, Yaourt Grec, Fromage à tartiner
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Recette de Pâtes fraîches faites maison (comment faire ses propres pâtes) Pâtes fraîches faites maison (comment faire ses propres pâtes)
Ingrédients : Farine, Sel, Semoule fine, Oeufs
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Recette de Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe
Ingrédients : Eau, Sucre, Menthe, Fraises, Mangue, Melon, Ananas
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Recette de Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches
Ingrédients : Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette
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Recette de Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin
Ingrédients : Cumin en poudre, Poivre, Citron, Orange, Olive verte
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Recette de Terrine de saumon fumé Terrine de saumon fumé
Ingrédients : Crustacés, Gelées, Mâche, Menthe, Persil plat, Estragon, Saumon fumé, Saumon, Oeufs de saumon, Crème fraîche liquide, Vinaigrette
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Recette de Les truffes au chocolat Les truffes au chocolat
Ingrédients : Beurre, Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Chocolat pâtissier, Cacao en poudre
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Recette de Mini charlottes de radis roses Mini charlottes de radis roses
Ingrédients : Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin rouge, Coulis de tomates, Maniguette, Poivre, Sel, Ciboulette, Cerfeuil, Persil plat, Echalote, Beurre, Radis, Crème fraîche liquide, Féta, Roquefort, Fromage de chèvre frais, Huile de tournesol
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Recette de Sauce type mayonnaise au tofu soyeux Sauce type mayonnaise au tofu soyeux
Ingrédients : Moutarde forte, Poivre moulu, Sauce soja Tamari, Huile de colza, Tofu soyeux, Ciboulette
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Recette de Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés
Ingrédients : Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Sel, Oeufs, Basilic, Ail, Tomate confite, Viande hâchée de boeuf, Roquette, Tomate cerise
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Recette de Pâté provençal Pâté provençal
Ingrédients : Sel, Basilic, Marjolaine, Herbes de Provence, Huile de sésame, Concentré de tomates, Ail, Poivron rouge, Pois chiches en boîte (ou Pois chiches), Poivre
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Recette de Salade de champignons et roquette Salade de champignons et roquette
Ingrédients : Jus de citron, Ciboulette (ou Aneth), Poivre, Sel, Lait, Philadelphia, Roquette, Champignons, Huile d'olive, Vinaigre balsamique
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Recette de Tiramisu amarena et chantilly... Tiramisu amarena et chantilly...
Ingrédients : Cerises dénoyautées en bocal, Sucre vanillé, Oeufs, Cassonade, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Biscuit à la cuillère, Cacao amer
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Recette de Vacherin fraise - vanille Vacherin fraise - vanille
Ingrédients : Fraises, Glace à la vanille, Meringue, Rose, Crème fraîche liquide, Sucre, Essence de vanille, Cercle à pâtisserie
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Recette de Filets de harengs marinés à l'huile Filets de harengs marinés à l'huile
Ingrédients : Carottes, Oignon, Hareng, Laurier, Thym, Huile
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Recette de Salade de pastèque, féta et menthe Salade de pastèque, féta et menthe
Ingrédients : Jus de citron, Vinaigre, Menthe, Oignon doux, Féta, Pastèque, Huile d'olive
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Gaspacho de tomates avec quenelles à la ricotta, de Cyril Lignac
Ingrédients : Tomate coeur de boeuf, Oignon rouge, Céleri-branche, Concombre, Ail, Basilic, Mie de pain, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Piment d'Espelette (AOC), Sel, Ricotta, Aneth, Ciboulette, Pignons de pin
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Recette de Bûche glacée - mandarines - meringues Bûche glacée - mandarines - meringues
Ingrédients : Clémentine, Meringue, Sucre glace, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Marmelade d'orange
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