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Recette de Gravlax de saumon... Gravlax de saumon...
Ingrédients : Baies roses, Sel, Sucre, Aneth, Saumon

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Recette de Salade de betteraves et oranges Salade de betteraves et oranges
Ingrédients : Ail, Noix, Graines de cumin, Poivre, Sel, Jus de citron, Vinaigre, Huile d'olive, Orange, Persil plat, Betteraves cuites, Yaourt Grec, Fromage à tartiner
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Recette de Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe
Ingrédients : Eau, Sucre, Menthe, Fraises, Mangue, Melon, Ananas
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Recette de Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches
Ingrédients : Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette
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Recette de Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin Olives picholines, marinées aux agrumes et parfumées au cumin
Ingrédients : Cumin en poudre, Poivre, Citron, Orange, Olive verte
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Recette de Cornichons au vinaigre Cornichons au vinaigre
Ingrédients : Oignons grelots, Gros sel, Vinaigre de vin blanc (ou Vinaigre d'alcool), Cornichon, Carottes, Poivre en grains
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Recette de Terrine de saumon fumé Terrine de saumon fumé
Ingrédients : Crustacés, Gelées, Mâche, Menthe, Persil plat, Estragon, Saumon fumé, Saumon, Oeufs de saumon, Crème fraîche liquide, Vinaigrette
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Recette de Les truffes au chocolat Les truffes au chocolat
Ingrédients : Beurre, Gousse de vanille, Crème fraîche liquide, Chocolat pâtissier, Cacao en poudre
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Recette de Mini charlottes de radis roses Mini charlottes de radis roses
Ingrédients : Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin rouge, Coulis de tomates, Maniguette, Poivre, Sel, Ciboulette, Cerfeuil, Persil plat, Echalote, Beurre, Radis, Crème fraîche liquide, Féta, Roquefort, Fromage de chèvre frais, Huile de tournesol
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Recette de Sauce type mayonnaise au tofu soyeux Sauce type mayonnaise au tofu soyeux
Ingrédients : Moutarde forte, Poivre moulu, Sauce soja Tamari, Huile de colza, Tofu soyeux, Ciboulette
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Recette de Salade de champignons et roquette Salade de champignons et roquette
Ingrédients : Jus de citron, Ciboulette (ou Aneth), Poivre, Sel, Lait, Philadelphia, Roquette, Champignons, Huile d'olive, Vinaigre balsamique
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Recette de Filets de harengs marinés à l'huile Filets de harengs marinés à l'huile
Ingrédients : Carottes, Oignon, Hareng, Laurier, Thym, Huile
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Recette de Salade de pastèque, féta et menthe Salade de pastèque, féta et menthe
Ingrédients : Jus de citron, Vinaigre, Menthe, Oignon doux, Féta, Pastèque, Huile d'olive
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Recette de Fraises en delice Fraises en delice
Ingrédients : Amande effilée, Mascarpone, Fraises, Sucre, Essence de vanille, Jaune d'oeuf, Lait
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Recette de Tarte sans cuisson à l'ananas et aux framboises Tarte sans cuisson à l'ananas et aux framboises
Ingrédients : Jus d'ananas, Framboises, Ananas, Fruits secs, Noix de coco en copeaux, Noix de cajou, Agar-agar
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Recette de Le crémet de la ferme aux fruits frais Le crémet de la ferme aux fruits frais
Ingrédients : Kiwi, Orange, Fraises, Sucre, Fromage blanc, Oeufs, Crème fraîche liquide, Coulis de miel, Menthe
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Recette de Mousse de café en verrine chocolatée Mousse de café en verrine chocolatée
Ingrédients : Sucre, Mascarpone, Oeufs, Arôme de café, Verrines en chocolat
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Recette de Souskaï d’avocat (Recette Créole) Souskaï d’avocat (Recette Créole)
Ingrédients : Avocats, Jus de citron vert, Habanero, Sel, Ail
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Recette de Emincé de Saint Jacques & brunoise de mangue, vinaigrette acidulée... Emincé de Saint Jacques & brunoise de mangue, vinaigrette acidulée...
Ingrédients : Mirin, Huile d'argan, Gingembre, Coriandre, Citronelle, Citron vert, Mangue, Poivre blanc, Coquille Saint-Jacques, Sauce d'huître
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