3 résultats exacts
Vin chaud
Ingrédients :
Gingembre, Noix de muscade, Clou de girofle, Anis étoilé, Cannelle, Citron, Orange, Sucre de canne complet, Vin rouge
Cappuccino chocolat, framboises
Ingrédients :
Cacao en poudre, Crème chantilly, Framboises, Crème fraîche liquide, Lait, Chocolat noir, Sucre glace
Résultats approximatifs
boissch.t
Rouille au tofu
Ingrédients :
Persil (ou Coriandre / Ciboulette / Menthe / Basilic / Herbes), Ail, Coulis de tomates, Moutarde au citron, Jus de citron, Huile d'olive (ou Huile de tournesol), Tofu, Sel, Poivre
Boisson miel-citron-piment pour soulager les rhumes
Ingrédients :
Piment de Cayenne, Eau, Miel, Citron
"Parmentier" de boudin noir et panais et sauce truffée...
Ingrédients :
Fond blanc de veau, Boudin noir, Huile de noisette, Gros sel, Crème fraîche liquide, Lait, Beurre, Panais, Truffe
Recette sans gluten : Pâte à crêpes à la châtaigne
Ingrédients :
Rhum, Sucre, Sel, Huile de tournesol, Oeufs, Farine de châtaigne, Farine de tapioca, Farine de riz brun, Lait de soja, Essence de vanille
Mousse aux clémentines
Ingrédients :
Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
Brownies tout chocolat
Ingrédients :
Oeufs, Chocolat au lait (ou Chocolat noir), Chocolat blanc, Farine, Chocolat noir, Beurre, Cacao en poudre, Moule carre
Chou-fleur grillé au four avec graines de cumin
Ingrédients :
Poivre moulu, Gros sel, Graines de cumin, Huile d'olive, Chou-fleur
Crème glacée de marrons ...glacés
Ingrédients :
Sucre, Lait cru, Glaces, Crème de marrons, Maïs, Marrons glacés
Gratin de pommes de terre et de céleri-rave
Ingrédients :
Sel, Gruyère râpé (ou Parmesan), Noix de muscade, Beurre, Crème fraîche liquide, Ail, Oignon, Céleri, Pommes de terre, Poivre
Muffins chataigne et caramel
Ingrédients :
Levure chimique, Bicarbonate de soude, Sirop d'agave, Huile de colza, Yaourt de soja, Lait de soja, Fécule de pomme de terre, Sucre de canne complet (ou Cassonade), Poudre d'amande, Farine de maïs, Farine de blé complète, Confiture de châtaigne, Sucre glace, Cassonade, Epices en graines
Muffins galette des rois
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Crème fraîche épaisse, Beurre demi-sel, Sucre glace, Poudre d'amande, Lait, Oeufs, Levain, Sucre de canne complet, Farine de blé type 150, Farine blanche T.55
Noix de Saint Jacques Risotto riz vénéré sauce parmesan
Ingrédients :
Oignon, Huile d'olive, Parmesan râpé, Lait cru, Bouillon de volaille, Riz noir, Coquille Saint-Jacques, Vin blanc, Fumet de poisson
Verrine de fruits exotiques
Ingrédients :
Eau, Agar-agar (ou Gélatine), Gousse de vanille, Sucre, Mangue, Jus d'ananas, Mascarpone, Blanc d'oeuf, Fruit de la passion
Croustillants de potiron façon nems
Ingrédients :
Salade, Poivre, Sel, Beurre, Huile d'olive, Brick, Maïs, Cumin en poudre, Eau, Gingembre, Bouillon de volaille, Viande hâchée de boeuf, Potiron
Gâteau grec porte-bonheur pour nouvel an (Vassilopita)
Ingrédients :
Armagnac (ou Cognac), Bicarbonate de soude, Jus d'orange, Orange, Farine, Sucre, Beurre, Oeufs, Sucre glace
Tiramisu mousse au chocolat et oranges
Ingrédients :
Orange confite, Oeufs, Chocolat noir, Sucre, Mascarpone, Café, Orange, Cacao en poudre, Biscuit à la cuillère
Tartare de dorade aux herbes et roquette citron orange
Ingrédients :
Coriandre, Oignon rouge, Tomate cerise, Avocats, Persil plat, Roquette, Orange, Citron vert, Dorade, Piment, Sel, Poivre
Le Tigre Qui Pleure
Ingrédients :
Boeuf, Sésame, Coriandre, Ciboulette, Ail, Poivre, Sauce d'huître, Sauce de soja, Cognac, Huile d'olive, Citron vert, Nuoc Mam, Sucre, Tamarin, Piment de Cayenne
Melomakarona (petit fours de noel)
Ingrédients :
Orange, Citron, Eau, Miel, Sucre, Cognac, Bicarbonate de soude, Farine, Semoule, Jus d'orange, Huile, Cannelle, Clou de girofle, Noix de muscade râpée, Noix
Pain d'épices Maison
Ingrédients :
Farine, Miel d'acacia, Lait, Sel, Beurre, Orange, Graines d'anis vert, Cannelle en poudre, Coriandre en poudre, Gingembre, Bicarbonate de soude
Coquilles Saint-Jacques poêlées (avec ou sans ail)
Ingrédients :
Sel, Ail, Beurre, Coquille Saint-Jacques, Poivre
Crevettes Sautées Au Sel & Poivre
Ingrédients :
Crevettes crues, Poivre, Fleur de sel, Sucre de canne complet, Oignon, Ail, Ciboulette, Coriandre
Saint Jacques sur lit de patates douces
Ingrédients :
Garam masala, Crème crue, Patate douce, Coquille Saint-Jacques
Fricassée de pintade forestière
Ingrédients :
Sel, Ratte du Touquet, Vin blanc doux, Champignon sec, Persil plat, Ail, Echalote, Pleurote, Bolet, Pintade, Poivre, Graisse de canard (ou Graisse d'oie)
Osso bucco a l'orange
Ingrédients :
Jarret de veau, Paprika, Poivre, Sel, Citron, Ail, Bouquet garni, Sauge, Jus d'orange, Vin blanc sec, Tomates, Oignon, Huile d'olive, Orange, Carottes, Farine, Céleri
Salade d'endives au curry
Ingrédients :
Moutarde, Raisin sec, Curry, Yaourt, Fromage de chèvre, Pomme, Endive, Sel, Poivre
Brocolis sautés au poulet et aux pleurottes
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Coriandre en poudre, Gingembre, Escalope de poulet, Pleurote, Brocoli
Broccoli cuit lentement avec croûtons, huile d'olive et ail
Ingrédients :
Pain rassis (ou Croûtons de pain), Chapelure, Beurre, Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Brocoli, Citron
Biscuits de Noël
Ingrédients :
Beurre, Sel, Levure chimique, Jaune d'oeuf, Cannelle en poudre, Farine, Lait, Sucre
Biscuits de Noël : les Manneles
Ingrédients :
Oeufs, Poivre du Sichuan (ou Pépites de chocolat / Raisin sec / Clou de girofle), Levure de boulanger, Sel, Beurre, Sucre, Eau de fleur d'oranger, Lait, Farine blanche T.55 (ou Farine de châtaigne / Farine de blé)
Cake au potiron et chocolat
Ingrédients :
Farine, Levure chimique, Bicarbonate de soude, Epices pour pain d'épices, Sel, Beurre, Sucre, Oeufs, Purée de potiron, Essence de vanille, Chocolat noir
