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Recette de Rouille au tofu Rouille au tofu
Ingrédients : Persil (ou Coriandre / Ciboulette / Menthe / Basilic / Herbes), Ail, Coulis de tomates, Moutarde au citron, Jus de citron, Huile d'olive (ou Huile de tournesol), Tofu, Sel, Poivre
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Recette de Savoureux Pain d'épices maison sans oeufs ! Savoureux Pain d'épices maison sans oeufs !
Ingrédients : Lait de soja, Bicarbonate de soude, Citron, Gingembre sec, Quatre épices, Cannelle en poudre, Noix de muscade râpée, Levure chimique, Sel, Anis étoilé, Clou de girofle, Crème de soja, Miel, Farine de blé type 80
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Recette de Melomakarona (petit fours de noel) Melomakarona (petit fours de noel)
Ingrédients : Orange, Citron, Eau, Miel, Sucre, Cognac, Bicarbonate de soude, Farine, Semoule, Jus d'orange, Huile, Cannelle, Clou de girofle, Noix de muscade râpée, Noix
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Recette de Caramels "pain d'épice" Caramels "pain d'épice"
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Beurre, Essence de vanille, Sel, Cannelle, Gingembre sec, Noix de muscade râpée, Clou de girofle en poudre, Sucre, Sirop de maïs, Eau, Mélasse
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Recette de Muffins pain d'épice (gingerbread muffins) Muffins pain d'épice (gingerbread muffins)
Ingrédients : Mélasse, Oeufs, Sucre de canne complet, Beurre, Noix de muscade râpée, Clou de girofle en poudre, Sel, Cannelle, Bicarbonate de soude, Gingembre sec, Farine, Eau, Gingembre confit
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Recette de Mousse de poires aux éclats de pistache Mousse de poires aux éclats de pistache
Ingrédients : Pistaches, Orange, Mangue, Cannelle, Anis étoilé, Eau, Poire, Agar-agar
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Recette de Galettes fromagères au chou-fleur Galettes fromagères au chou-fleur
Ingrédients : Huile, Noix de muscade râpée, Ciboulette, Fines herbes, Ail, Fromage frais, Oeufs, Flocons d'avoine, Chou-fleur, Sel, Poivre blanc
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Recette de Soupe à la Chataigne Soupe à la Chataigne
Ingrédients : Laurier, Noix de muscade râpée, Ail, Oignon, Céleri-branche, Poireau, Crème de soja, Lait d'amande, Bouillon de légumes, Crème de marrons, Sel, Poivre
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Le Lait de Poule (en anglais Egg Nog ou Eggnog)
Ingrédients : Noix de muscade râpée, Crème fraîche épaisse, Lait, Sucre, Oeufs, Whisky
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Recette de Gratin de pommes de terre et de céleri-rave Gratin de pommes de terre et de céleri-rave
Ingrédients : Sel, Gruyère râpé (ou Parmesan), Noix de muscade, Beurre, Crème fraîche liquide, Ail, Oignon, Céleri, Pommes de terre, Poivre
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Recette de Tarte Végétalienne Poireaux Carottes Tarte Végétalienne Poireaux Carottes
Ingrédients : Origan, Laurier, Noix de muscade, Curry, Poivre moulu, Sel, Huile d'olive, Carottes, Persil, Ail, Pâte feuilletée, Poireau, Oignon jaune
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Recette de Vin chaud Vin chaud
Ingrédients : Gingembre, Noix de muscade, Clou de girofle, Anis étoilé, Cannelle, Citron, Orange, Sucre de canne complet, Vin rouge
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Recette de Gratin de pommes de terre Gratin de pommes de terre
Ingrédients : Noix de muscade, Curry (ou Herbes de Provence), Poivre, Sel, Ail, Fromages bons à râper, Beurre, Crème fraîche liquide, Lait, Pommes de terre, Epices
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Recette de Potimarron rôti avec beurre, sésame et sel Potimarron rôti avec beurre, sésame et sel
Ingrédients : Sel, Potimarron, Gingembre, Noix de muscade, Curry, Cannelle, Graines de sésame, Beurre
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Recette de Quiche aux poireaux, lardons et roquefort Quiche aux poireaux, lardons et roquefort
Ingrédients : Pâte feuilletée, Lardons, Poireau, Oignon, Roquefort, Beurre, Oeufs, Lait, Crème fraîche épaisse, Noix de muscade, Sel, Poivre, Chapelure
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Recette de Soupe à la courge butternut au curry avec graines de courge grillées Soupe à la courge butternut au curry avec graines de courge grillées
Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Clou de girofle en poudre, Cardamome en poudre, Gingembre sec, Sel, Graines de courge, Huile d'olive, Lait cru, Bouillon de légumes, Noix de muscade, Curry, Oignon rouge, Poivre, Beurre, Courge musquée, Cannelle
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Recette de Clafouti au chou romanesco Clafouti au chou romanesco
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Sel, Noix de muscade, Amande effilée, Lardons, Farine, Crème fraîche épaisse, Lait, Oeufs, Chou romanesco
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Recette de Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge
Ingrédients : Patate douce, Potimarron (ou Courge musquée), Oignon, Thym frais, Sauge, Huile d'olive, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Noix de muscade, Sel, Poivre, Crème fraîche épaisse
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Recette de Quenelles sauce Mornay Quenelles sauce Mornay
Ingrédients : Sel, Gruyère râpé, Jaune d'oeuf, Lait, Farine, Beurre, Quenelle, Poivre, Noix de muscade
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Recette de Délicieuse Lasagnes au tofou au curry (Recette végétalienne) Délicieuse Lasagnes au tofou au curry (Recette végétalienne)
Ingrédients : Sel, Noix de muscade, Lait de soja, Farine, Beurre végétal, Chapelure, Poivre moulu, Concentré de tomates, Vin rouge, Persil, Coulis de tomates, Oignon, Céleri-branche, Ail, Carottes, Huile d'olive, Curry, Lasagnes, Tofu
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