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Recette de Mousse aux clémentines Mousse aux clémentines
Ingrédients : Sucre glace, Crème chantilly, Jelly, Jus de clémentine, Gelée anglaise goût fruit, Clémentine, Eau, Sucre
gr.t
Recette de Crème brûlée à la vanille Crème brûlée à la vanille
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Lait, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Cassonade
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Recette de Panna cotta avec coulis d'abricots Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients : Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
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Recette de Pastéis de nata (petits flans Portugais) Pastéis de nata (petits flans Portugais)
Ingrédients : Jus de citron, Gousse de vanille, Sel, Oeufs, Farine, Sucre, Lait, Pâte feuilletée
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Recette de Risotto au chocolat Risotto au chocolat
Ingrédients : Orange, Chocolat pâtissier, Grand Marnier (ou Orange / Alcools forts), Arborio, Beurre, Sucre, Lait demi-écrémé, Gros sel
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Recette de Cuajada pomme caramel Cuajada pomme caramel
Ingrédients : Sel, Pomme, Lait, Beurre, Cassonade, Farine, Oeufs, Yaourt à la vanille, Sucre, Jus de citron
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Recette de Figues rôties au miel avec panna cota au yaourt Figues rôties au miel avec panna cota au yaourt
Ingrédients : Eau, Jus de citron, Gélatine, Crème fraîche liquide, Sucre, Yaourt, Sel, Figue, Miel
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Recette de Flan de Ricotta au Basilic Flan de Ricotta au Basilic
Ingrédients : Ricotta, Oeufs, Lait, Parmesan râpé, Huile d'olive, Basilic, Tomate cerise, Roquette, Noix de muscade, Sel, Poivre
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Recette de Crème catalane Crème catalane
Ingrédients : Citron, Cannelle, Jaune d'oeuf, Fécule de maïs, Sucre, Lait cru, Cannelle en poudre
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Recette de Gelée de yaourt rafraîchissante Gelée de yaourt rafraîchissante
Ingrédients : Jelly goût fraise, Yaourt
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Recette de Pudding au Yaourt Pudding au Yaourt
Ingrédients : Sucre, Oeufs, Yaourt, Fécule de maïs
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Recette de Pudding aux Biscuits Maria Pudding aux Biscuits Maria
Ingrédients : Biscuits secs, Poudre à flan, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Caramel
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Recette de Panna cotta au coulis de fruits rouge Panna cotta au coulis de fruits rouge
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Sucre, Gousse de vanille, Essence de vanille, Gélatine, Fraises, Citron, Robot mixeur
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Recette de Petits Gâteaux Portugais - Pasteis de Nata Petits Gâteaux Portugais - Pasteis de Nata
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Farine, Sucre, Crème, Lait, Pâte feuilletée, Sucre vanillé
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Crème à la ricotta et au café
Ingrédients : Rhum, Sucre, Ricotta, Café
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