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Recette de Crevettes Pil Pil Crevettes Pil Pil
Ingrédients : Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
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Recette de Kakavia (soupe de poisson méditerranéenne) Kakavia (soupe de poisson méditerranéenne)
Ingrédients : Riz rond, Huile d'olive, Poivre, Sel, Carottes, Tomates, Oignon, Poisson
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Recette de Poulpe grillé au barbecue à la grecque Poulpe grillé au barbecue à la grecque
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Origan, Jus de citron, Poulpe
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Recette de Sauté d'aubergines aux oeufs Sauté d'aubergines aux oeufs
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre, Sel, Poivron, Oignon, Oeufs, Aubergines
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Recette de Briam (ratatouille de légumes au four) Briam (ratatouille de légumes au four)
Ingrédients : Poivre, Sel, Concentré de tomates, Tomates en conserve, Huile d'olive, Carottes, Persil plat, Ail, Oignon, Courgettes, Pommes de terre
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Recette de Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate) Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate)
Ingrédients : Huile d'olive, Pain, Ail, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Oeufs, Vin blanc, Tomates concassées, Origan
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Recette de Fèves et artichauts Fèves et artichauts
Ingrédients : Poivre, Sel, Oignon, Ciboule, Huile d'olive, Aneth, Pommes de terre, Carottes, Fèves, Artichauts, Citron
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Recette de Ragout d'aubergines Ragout d'aubergines
Ingrédients : Poivre, Sel, Persil, Concentré de tomates, Tomates, Ail, Oignon, Huile d'olive, Pommes de terre, Aubergines
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Recette de Haricots verts plats à la grecque (fasolakia yiahni) Haricots verts plats à la grecque (fasolakia yiahni)
Ingrédients : Persil plat, Huile d'olive, Poivre, Sel, Paprika, Sumac, Carottes, Eau, Concentré de tomates, Tomates, Oignon, Pois mangetout, Menthe
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Recette de Keftedes (boulettes de viande) Keftedes (boulettes de viande)
Ingrédients : Farine, Huile, Sel, Poivre, Huile d'olive, Vin rouge, Robot mixeur, Oignon, Menthe, Persil plat, Jaune d'oeuf, Oeufs, Eau, Pain, Viande hâchée de boeuf, Yaourt Grec, Jus de citron
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Recette de Taramosalata (tarama grec) Taramosalata (tarama grec)
Ingrédients : Oignons grelots, Huile d'olive, Jus de citron, Pain rassis, Oeufs de cabillaud, Aneth
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Recette de Gratin de courgettes (kolokithopita) Gratin de courgettes (kolokithopita)
Ingrédients : Féta, Parmesan râpé (ou Gruyère), Ricotta (ou Fromage de chèvre frais), Huile d'olive, Persil plat, Menthe, Aneth, Oeufs, Ciboule, Courgettes, Poivre moulu
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Recette de Boeuf dans une sauce aromatique avec courgettes et pommes de terre Boeuf dans une sauce aromatique avec courgettes et pommes de terre
Ingrédients : Huile, Courgettes, Pommes de terre, Vin blanc, Jus de citron, Tomates séchées, Piment, Coriandre, Ail, Oignon, Huile d'olive, Bœuf pour cuisson lente, Safran
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Recette de Hamburgers en surprise Hamburgers en surprise
Ingrédients : Emmenthal (ou Regato (AOC) / Gouda / Gruyère), Tomate coeur de boeuf, Citron, Huile d'olive, Marjolaine, Menthe, Oeufs, Pain rassis, Eau, Boeuf, Sel, Poivre
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Recette de Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec) Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec)
Ingrédients : Huile d'olive, Origan, Féta, Tomates, Biscotte pour Dakos (ou Pain complet)
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Recette de Soutzoukakia smyrneika (boulettes de viande à la grecque) Soutzoukakia smyrneika (boulettes de viande à la grecque)
Ingrédients : Huile de maïs, Poivre, Sel, Persil, Ail, Graines de cumin, Oeufs, Eau, Pain rassis, Viande hâchée, Farine
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Recette de Beignets à la morue à l'ouzo et au safran Beignets à la morue à l'ouzo et au safran
Ingrédients : Huile d'olive, Blanc d'oeuf, Persil plat, Graines de fenouil, Fécule de maïs, Farine, Levure de boulanger, Safran, Laurier, Ail, Paprika, Jus de citron, Ouzo, Cabillaud, Huile
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Recette de Giouvetsi (Agneau cuit avec pâtes et tomates) Giouvetsi (Agneau cuit avec pâtes et tomates)
Ingrédients : Sel, Concentré de tomates, Tomates séchées, Ail, Risoni, Tomates concassées (ou Tomates), Huile d'olive, Agneau, Poivre, Fromages bons à râper
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Recette de Salade de pommes de terre Salade de pommes de terre
Ingrédients : Aneth, Coriandre, Poivre moulu, Gros sel, Jus de citron, Huile d'olive, Pommes de terre, Herbes du fenouil, Câpre
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Recette de Boeuf avec haricots verts (fasolakia me kreas giahni) Boeuf avec haricots verts (fasolakia me kreas giahni)
Ingrédients : Persil plat, Oignon, Concentré de tomates, Tomates pelées (ou Tomates), Vin blanc, Huile d'olive, Haricots verts plats, Bœuf pour cuisson lente, Carottes, Sumac, Sel, Poivre
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