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Croquettes de fromage
Ingrédients :
Chapelure, Oeufs, Lait, Parmesan râpé, Gruyère râpé, Beurre, Farine, Poivre, Sel, Noix de muscade
Gigot d’agneau de lait à l’ail nouveau pour votre menu de Pâques
Ingrédients :
Beurre, Ail, Gigot d'agneau de lait, Sel, Poivre
Quatre-quarts aux pommes
Ingrédients :
Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Farine auto-levante, Beurre, Oeufs
Pigeonneaux à la Kriek et aux raisins
Ingrédients :
Bouquet garni, Raisin sec, Bière fruitée, Echalote, Pigeoneau, Beurre, Sel, Poivre
Souris d’agneau confites, carottes et pommes de terre
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Fond de veau, Romarin, Thym, Coulis de tomates, Carottes, Pommes de terre chair ferme, Echalote, Ail, Souris d'agneau, Poivre
Gratin de pâtes au saumon et au mascarpone
Ingrédients :
Ciboulette, Fumet de poisson, Penne lisce (ou Pâtes), Crème, Gruyère râpé, Mascarpone, Pavé de saumon, Sel, Poivre
