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Recette de Ragoût de pois gourmands a la ventrêche Ragoût de pois gourmands a la ventrêche
Ingrédients : Sel, Beurre, Tomate confite, Huile d'olive, Jus de viande, Ail, Oignon, Poitrine de porc, Pois mangetout, Poivre moulu
langm.t
Recette de Civet de lapin aux pruneaux à l’Agennaise Civet de lapin aux pruneaux à l’Agennaise
Ingrédients : Farine, Graisse de canard, Oignons grelots, Lard de poitrine fumée, Pruneau, Huile, Vin rouge, Armagnac, Clou de girofle, Bouquet garni, Carottes, Oignon, Lapin, Ail, Sel, Poivre moulu
langm.t
Recette de Tartelettes aux tomates confites et gorgonzola Tartelettes aux tomates confites et gorgonzola
Ingrédients : Poivre, Sel, Gorgonzola, Lait concentré non sucré, Jaune d'oeuf, Oeufs, Tomate confite, Jambon, Pâte feuilletée
langm.t
Recette de Pâté de viandes en croûte aux noisettes Pâté de viandes en croûte aux noisettes
Ingrédients : Gingembre, Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Aiguillettes de poulet, Graines de cumin, Sarriette, Cognac, Aiguillettes de canard, Noisettes, Oignon, Ail, Piment de Cayenne, Thym, Quatre épices, Foie de porc, Veau, Porc, Gorge, Tomate confite, Pâte feuilletée, Jaune d'oeuf
langm.t
Recette de Mignonettes de porc (médaillons) aux poires Mignonettes de porc (médaillons) aux poires
Ingrédients : Vin blanc, Poire, Oignons grelots, Huile d'olive, Beurre, Poivre, Sel, Farine, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Vinaigre, Romarin
porc.f
Recette de Petits pâtés sucrés / salés Petits pâtés sucrés / salés
Ingrédients : Pistaches (ou Pignons de pin), Curry, Cumin en poudre, Cannelle en poudre, Orange, Cassonade, Epaule d'agneau hachee, Pâte brisée, Jaune d'oeuf, Eau
langm.t
Recette de Porc à la moutarde au four avec légumes Porc à la moutarde au four avec légumes
Ingrédients : Thym, Miel, Moutarde, Ail, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Porc, Laurier, Vin blanc
langm.t
Recette de Cake salé jambon de pays et figues séchées Cake salé jambon de pays et figues séchées
Ingrédients : Figue sèche, Jambon de pays, Lait, Huile d'olive, Oeufs, Levure, Farine, Gruyère, Poivre
langm.t
Recette de Ravioles ricotta et tomates confites Ravioles ricotta et tomates confites
Ingrédients : Basilic, Tomate confite, Jambon cru, Ricotta, Raviolis frais, Oeufs
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Recette de Velouté de Potiron Savoyard Velouté de Potiron Savoyard
Ingrédients : Potiron, Pommes de terre, Poireau, Ail, Noix de muscade, Berlingot, Crème, Fromage, Jambon cru (ou Bacon / Lardons), Eau, Sel, Poivre
langm.t
Lamproie à la bordelaise
Ingrédients : Poivre, Sel, Bouquet garni, Vin, Poitrine de porc, Oignon, Oignons grelots, Poireau, Lamproie, Cèpes séchées, Chocolat noir, Cognac
langm.t
Recette de Croque monsieur au comté, figues et jambon de pays Croque monsieur au comté, figues et jambon de pays
Ingrédients : Beurre, Figue, Moutarde à l'ancienne, Comté (AOC), Jambon de pays, Pain
langm.t
Recette de Côtes de porc laquées à la marmelade d'oranges Côtes de porc laquées à la marmelade d'oranges
Ingrédients : Huile d'olive, Jus d'orange, Ail, Marmelade d'orange, Vin rouge, Côtes de porc, Sel, Poivre moulu
langm.t
Recette de Bouchées de jambon cru et kiwi Bouchées de jambon cru et kiwi
Ingrédients : Jambon cru, Kiwi
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Recette de Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti
Ingrédients : Sambal, Infusion vanille et fruits exotiques, Riz long, Poivre, Sel, Huile d'arachide, Ciboulette, Jus d'orange, Ail, Fécule de maïs, Quatre épices, Sucre, Gingembre sec, Sauce de soja, Carottes, Poivron rouge, Poivron vert, Huile, Oignon rouge, Oeufs, Viande de porc, Beurre
langm.t
Recette de Salade de jambon de Bayonne à la feta et aux pêches poêlées au basilic et au miel Salade de jambon de Bayonne à la feta et aux pêches poêlées au basilic et au miel
Ingrédients : Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Miel, Beurre, Basilic, Pêches, Jambon de Bayonne, Féta, Roquette, Vinaigre de vin blanc
langm.t
Recette de Sauté de porc, lentilles, citrons confits, lait de coco et épices Sauté de porc, lentilles, citrons confits, lait de coco et épices
Ingrédients : Thym, Laurier, Poivre, Sel, Bouillon en cube, Ail, Oignon, Beurre, Huile, Lentilles vertes, Curcuma, Lait de noix de coco, Curry, Citron confit, Pâte de gingembre, Céleri-branche, Carottes, Tomates pelées, Sauté de porc, Sauge, Romarin, Eau, Lardons
langm.t,porc.f
Recette de Carré d'agneau en croûte de pain d'épices, bohémienne de légumes... Carré d'agneau en croûte de pain d'épices, bohémienne de légumes...
Ingrédients : Huile d'olive, Courgettes, Poivron rouge, Aubergines, Oignon, Thym, Ail, Bouquet garni, Huile d'olive (ou Huile d'arachide), Carré d'agneau, Miel, Beurre, Pain d'épices, Bintje
langm.t,porc.f
Recette de Tartare de boeuf rossini Tartare de boeuf rossini
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Vinaigre de Xérès, Moutarde de Dijon, Miel de bourdaine, Jus de citron vert, Ketchup, Gingembre, Sauce soja Tamari, Oignon rouge, Coriandre, Ciboulette, Cerfeuil, Filet de boeuf, Poivre moulu, Foie gras mi-cuit, Fleur de sel
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Recette de Teriyaki de Sucettes de Porc au Teppanyaki Teriyaki de Sucettes de Porc au Teppanyaki
Ingrédients : Gingembre sec, Saké japonais, Pâte de soja, Mirin, Pics à brochette, Filet de porc, Sucre (ou Miel)
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