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Recette de Tartelettes aux tomates confites et gorgonzola Tartelettes aux tomates confites et gorgonzola
Ingrédients : Poivre, Sel, Gorgonzola, Lait concentré non sucré, Jaune d'oeuf, Oeufs, Tomate confite, Jambon, Pâte feuilletée
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Recette de Escalopes de dinde avec pommes et porto Escalopes de dinde avec pommes et porto
Ingrédients : Huile d'olive (ou Beurre), Crème fraîche épaisse, Fond de volaille, Porto, Echalote, Pomme, Escalope de dinde
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Recette de Cheesecake à la faisselle Cheesecake à la faisselle
Ingrédients : Essence de vanille, Fécule de pomme de terre, Sucre, Oeufs, Crème fraîche liquide, Faisselle, Beurre, Biscuits secs, Biscuits
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Recette de Cheesecake Corse Cheesecake Corse
Ingrédients : Oeufs, Beurre, Biscuits, Faisselle, Brocciu (AOC), Sucre, Poire conférence, Papier sulfurisé
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Recette de Velouté de Potiron Savoyard Velouté de Potiron Savoyard
Ingrédients : Potiron, Pommes de terre, Poireau, Ail, Noix de muscade, Berlingot, Crème, Fromage, Jambon cru (ou Bacon / Lardons), Eau, Sel, Poivre
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Canard aux poires, miel et châtaignes
Ingrédients : Sel, Jus de citron, Miel, Cannelle, Marrons, Poire, Beurre, Echalote, Canard, Poivre
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Velouté de châtaignes, pommes et céleri
Ingrédients : Lard, Crème fraîche liquide, Noix de muscade, Bouillon de volaille, Marrons en conserve, Thym, Laurier, Céleri, Pomme, Poireau, Oignon, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Homard & Langoustines Sauce Champagne & Orange Homard & Langoustines Sauce Champagne & Orange
Ingrédients : Cognac, Crème fraîche liquide, Jus d'orange, Champagne, Beurre, Romarin, Laurier, Rose, Poivre en grains, Ail, Echalote, Sel, Aneth, Langoustines, Homard, Poivre, Cinq baies
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Recette de Langoustines sur Oranges Grillées au Barbecue Langoustines sur Oranges Grillées au Barbecue
Ingrédients : Huile de vanille, Thym, Romarin, Orange, Langoustines, Sel (ou Fleur de sel), Poivre
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Recette de Assiette Océane Colin d'Alaska Crevettes Frites aux Petits Légumes Assiette Océane Colin d'Alaska Crevettes Frites aux Petits Légumes
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Huile de noisette, Citron (ou Orange), Gingembre sec, Menthe, Sambal (ou Purée de piment), Ail, Poivron jaune, Poivron rouge, Oignon rouge, Poivre, Huile, Fleur de sel, Mangue, Fécule de maïs, Crevettes crues, Filet de merlu, Sel
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Recette de Caponata... Caponata...
Ingrédients : Raisin sec, Câpre, Olive, Pignons de pin, Vinaigre de vin blanc, Sucre, Tomates, Oignon, Huile d'olive, Céleri-branche, Aubergines, Basilic
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Recette de Poires au Miel et aux Noix avec Gorgonzola Poires au Miel et aux Noix avec Gorgonzola
Ingrédients : Poivre moulu, Miel, Noix, Poire, Gorgonzola, Beurre, Pain de campagne
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Recette de Salade de Betterave Rouge de l'Emmental Salade de Betterave Rouge de l'Emmental
Ingrédients : Poivre, Sel, Orange, Ciboulette, Endive, Graines germées de roquette, Graines germées de luzerne, Betteraves cuites
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Recette de Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti Porc Aigre Doux à la Chinoise et Riz Tahiti
Ingrédients : Sambal, Infusion vanille et fruits exotiques, Riz long, Poivre, Sel, Huile d'arachide, Ciboulette, Jus d'orange, Ail, Fécule de maïs, Quatre épices, Sucre, Gingembre sec, Sauce de soja, Carottes, Poivron rouge, Poivron vert, Huile, Oignon rouge, Oeufs, Viande de porc, Beurre
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Recette de Salade de jambon de Bayonne à la feta et aux pêches poêlées au basilic et au miel Salade de jambon de Bayonne à la feta et aux pêches poêlées au basilic et au miel
Ingrédients : Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Miel, Beurre, Basilic, Pêches, Jambon de Bayonne, Féta, Roquette, Vinaigre de vin blanc
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Recette de Velouté de Potiron et Crème de Figues Épicées Velouté de Potiron et Crème de Figues Épicées
Ingrédients : Gingembre sec, Thym, Crème fraîche liquide, Cidre, Ail, Figue sèche, Poivre, Sel, Huile d'olive, Parmesan, Curry, Laurier, Persil, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Potiron, Cumin en poudre, Beurre, Toast
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Recette de Cake au carotte (Recette végétalienne) Cake au carotte (Recette végétalienne)
Ingrédients : Beurre végétal, Huile, Jus de citron, Lait de soja, Levure chimique, Bicarbonate de soude, Sel, Pâte de soja, Crème de soja, Gingembre, Cannelle en poudre, Carottes, Sirop d'agave, Farine
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Recette de Gâteau Bundt Gâteau Bundt
Ingrédients : Levure chimique, Sucre vanillé, Quatre épices, Gingembre sec, Cannelle, Pomme, Beurre demi-sel, Oeufs, Sucre blond de canne, Courge musquée, Farine, Bicarbonate de soude, Raisin sec
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Recette de Sucettes de Dinde au Romarin et à la Pancetta Sucettes de Dinde au Romarin et à la Pancetta
Ingrédients : Sel, Beurre, Sauce Tabasco, Lime, Fromage de chèvre frais, Yaourt, Lard, Romarin, Escalope de dinde, Poivre, Pics à brochette
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Recette de Poêlée charlottes, courgettes, cèpes, rillauds et tomates confites... Poêlée charlottes, courgettes, cèpes, rillauds et tomates confites...
Ingrédients : Tomate confite, Thym, Ail, Courgettes, Oignon, Pommes de terre Charlotte (ou BF 15), Cèpes (ou Champignons), Rillons, Persil, Huile d'olive
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