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Recette de Houmous (hummus, dip de pois chiches) Houmous (hummus, dip de pois chiches)
Ingrédients : Graines de cumin, Piment de Cayenne, Oignons grelots, Tahini, Huile d'olive, Jus de citron, Pois chiches, Sel, Poivre
graines-de-cumin.f
Recette de Taboulé Taboulé
Ingrédients : Jus de citron, Poivre, Sel, Menthe, Ciboule, Persil, Poivron vert, Concombre, Tomates, Boulghour, Huile d'olive
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Recette de Salade de betteraves et oranges Salade de betteraves et oranges
Ingrédients : Ail, Noix, Graines de cumin, Poivre, Sel, Jus de citron, Vinaigre, Huile d'olive, Orange, Persil plat, Betteraves cuites, Yaourt Grec, Fromage à tartiner
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Recette de Soupe au poulet aux épices marocains Soupe au poulet aux épices marocains
Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre
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Recette de Beignets de fèves accompagnés d'un yaourt à la menthe Beignets de fèves accompagnés d'un yaourt à la menthe
Ingrédients : Yaourt Grec, Huile, Poivre, Persil plat, Ail, Cumin en poudre, Farine, Oeufs, Fèves, Jus de citron, Menthe, Salade
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Recette de Soutzoukakia smyrneika (boulettes de viande à la grecque) Soutzoukakia smyrneika (boulettes de viande à la grecque)
Ingrédients : Huile de maïs, Poivre, Sel, Persil, Ail, Graines de cumin, Oeufs, Eau, Pain rassis, Viande hâchée, Farine
efi.u
Recette de Hoummous Hoummous
Ingrédients : Sel, Persil, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Huile d'olive, Citron, Ail, Tahini, Pois chiches, Poivre moulu
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Recette de Pois chiches de Sifnos cuits lentement au four Pois chiches de Sifnos cuits lentement au four
Ingrédients : Graines de cumin, Poivre, Sel, Huile d'olive, Aneth, Oignon, Pois chiches
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Recette de Le poulet jaune (poulet aux épices indiens) Le poulet jaune (poulet aux épices indiens)
Ingrédients : Sel, Curcuma, Graines de cumin, Jus de citron, Pommes de terre, Gingembre, Ail, Persil plat, Huile d'olive, Filet de poulet, Poivre
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Recette de Carottes glacées Carottes glacées
Ingrédients : Graines de cumin, Poivre, Sel, Sucre, Carottes, Menthe, Beurre
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Recette de Boeuf "surprise" en cocotte Boeuf "surprise" en cocotte
Ingrédients : Fromage de chèvre frais, Persil plat, Graines de cumin, Jus de citron, Jus d'orange, Vin rouge, Ail frais, Oignon, Boeuf, Huile d'olive, Poivre
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Recette de Pain aux olives et au cumin Pain aux olives et au cumin
Ingrédients : Olive, Graines de cumin, Sucre, Sel, Huile d'olive, Levure en poudre, Farine
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Recette de Beignets d'aubergines Beignets d'aubergines
Ingrédients : Poivre, Sel, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Farine, Chapelure, Huile
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Recette de 'Bonbons' d'aubergines (aubergines roulées dans de la pâte filo) 'Bonbons' d'aubergines (aubergines roulées dans de la pâte filo)
Ingrédients : Poivre, Sel, Graines de sésame, Graines de cumin, Persil plat, Oeufs, Parmesan râpé (ou Gruyère râpé), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Ail, Oignon, Aubergines, Pâte Filo
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Recette de Ragoût de lentilles Ragoût de lentilles
Ingrédients : Poivre, Sel, Bouillon de légumes, Paprika, Garam masala, Cumin en poudre, Concentré de tomates, Persil, Poivron rouge, Ail, Courgettes, Pommes de terre, Carottes, Oignon, Lentilles, Huile d'olive, Graines de coriandre
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Recette de Escalope de poulet aux lentilles Escalope de poulet aux lentilles
Ingrédients : Lentilles, Sauce de soja, Jus d'orange, Epices Jamaïcaines (ou Piment de la Jamaïque / Gingembre / Piment / Noix de muscade / Cannelle), Huile d'olive, Escalope de poulet, Légumes, Cumin en poudre, Concentré de tomates, Sel, Poivre
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Recette de Gigot d'agneau rôti du dimanche Gigot d'agneau rôti du dimanche
Ingrédients : Graines de cumin, Poivre, Sel, Huile d'olive, Pommes de terre, Gigot, Jus de citron, Ail
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Recette de Boulettes de viande (kofte) en sauce tomate Boulettes de viande (kofte) en sauce tomate
Ingrédients : Origan, Cannelle, Sucre, Tomates en conserve, Oignon, Huile d'olive, Poivre, Sel, Pain rassis, Oeufs, Menthe, Vinaigre de vin (ou Vin blanc), Viande hâchée, Graines de cumin
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Recette de Poulet marocain avec riz Poulet marocain avec riz
Ingrédients : Riz long, Olive verte, Huile d'olive, Jus de citron, Safran, Citron confit, Graines de cumin, Graines de coriandre, Gingembre, Ail, Oignon, Curcuma, Poulet, Sel, Poivre
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Recette de Poulet aux farfalles Poulet aux farfalles
Ingrédients : Huile d'olive, Romarin, Orange, Jus d'orange, Cumin en poudre, Safran, Cuisse de poulet, Sel, Poivre, Farfalle
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