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Recette de Tartelettes ou tarte aux fraises Tartelettes ou tarte aux fraises
Ingrédients : Essence de vanille (ou Vanille en poudre), Fécule de maïs, Farine, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Sel, Huile, Kirsch, Eau, Beurre, Fraises, Gelée de groseille
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Recette de Fondant du Diable et sa boule de glace Cerise Fondant du Diable et sa boule de glace Cerise
Ingrédients : Cassonade, Oeufs, Cognac, Cacao amer, Chocolat noir, Crème fraîche liquide
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Recette de Chocolats maison Chocolats maison
Ingrédients : Kirsch, Crème fraîche épaisse, Chocolat, Orange confite, Cointreau (ou Grand Marnier), Beurre, Cerises dénoyautées en bocal, Chocolat pâtissier praliné, Crêpes dentelle
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Recette de Fondant aux Cerises, Coeur Croquant Fondant aux Cerises, Coeur Croquant
Ingrédients : Cerises dénoyautées en bocal, Kirsch, Oeufs, Sucre glace, Beurre, Chocolat noir, Meringue
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Recette de Mini tournedos de surimi, sauce rhum et vanille Mini tournedos de surimi, sauce rhum et vanille
Ingrédients : Oignon, Essence de vanille, Rhum, Lait de noix de coco, Crème, Poitrine de porc, Surimi, Sel, Poivre, Curry, Piment, Sauce de soja
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Recette de cocktail de Champagne aux litchies cocktail de Champagne aux litchies
Ingrédients : Litchi, Liqueur de litchi, Champagne
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Recette de Tarte chocolat marrons Tarte chocolat marrons
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Crème de marrons
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Recette de Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile Fricassée d'escargots Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile Fricassée d'escargots
Ingrédients : Beurre, Huile de pistache, Bouillon en cube, Escargots, Poivre, Sel, Pistaches moulues, Crème, Agar-agar, Lait cru, Topinambour
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Recette de Tarte mousse chocolat de C.Felder Tarte mousse chocolat de C.Felder
Ingrédients : Farine, Oeufs, Sucre vanillé, Sel, Poudre d'amande, Beurre, Cacao, Sucre glace
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Recette de Sablés épices orange chocolat blanc Sablés épices orange chocolat blanc
Ingrédients : Cannelle en poudre, Levure chimique, Oeufs, Beurre, Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Farine, Gingembre, Orange, Miel, Chocolat blanc
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Recette de Entremet au chocolat Claude Trobon v1.0 Entremet au chocolat Claude Trobon v1.0
Ingrédients : Cacao en poudre, Eau, Poudre d'amande, Blanc d'oeuf, Sucre, Jaune d'oeuf, Beurre, Chocolat noir, Lait, Crêpes dentelle, Chocolat pâtissier praliné
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Recette de Financiers amande, crème chocolat Financiers amande, crème chocolat
Ingrédients : Cannelle, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Chocolat, Vanille en poudre, Blanc d'oeuf, Levure en poudre, Poudre d'amande, Farine, Beurre
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Recette de Charlotte chocolat poire Charlotte chocolat poire
Ingrédients : Agar-agar, Poires au sirop, Chocolat, Crème fraîche liquide, Biscuit à la cuillère
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Recette de Financiers au chocolat noir, gingembre et kumquats confits Financiers au chocolat noir, gingembre et kumquats confits
Ingrédients : Kumquat confit, Gingembre sec, Chocolat noir, Poudre d'amande, Miel, Farine de riz, Sucre glace, Blanc d'oeuf, Beurre, Farine
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Recette de Soupe de potiron et de carotte au lait de coco Soupe de potiron et de carotte au lait de coco
Ingrédients : Curcuma, Curry, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Lait de noix de coco, Carottes, Potiron, Sel, Poivre
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Recette de Smoothie ananas et framboises (au thermomix ou sans) Smoothie ananas et framboises (au thermomix ou sans)
Ingrédients : Jus de citron, Framboises congelées, Ananas
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Recette de Brownies individuels aux noix de pécan et au sirop d’agave Brownies individuels aux noix de pécan et au sirop d’agave
Ingrédients : Farine, Oeufs, Sucre, Sirop d'agave, Noix de pécan, Beurre, Chocolat noir, Levure chimique
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Recette de Chocolats maison fourrés à la ganache (de Pâques, de Noël) au thermomix Chocolats maison fourrés à la ganache (de Pâques, de Noël) au thermomix
Ingrédients : Chocolat, Crème fraîche semi-épaisse
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Recette de Fondant aux Noix de Pécan et au Sirop d'Erable Fondant aux Noix de Pécan et au Sirop d'Erable
Ingrédients : Noix de pécan, Chocolat noir, Jaune d'oeuf, Sirop d'érable, Crème fraîche liquide
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Recette de Mi-cuit coulant au chocolat, coeur de pistaches Mi-cuit coulant au chocolat, coeur de pistaches
Ingrédients : Chocolat noir, Beurre, Farine, Sucre de canne complet, Oeufs, Pâte à pistache
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