Recettes avec :

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Recette de Catigot Catigot
Ingrédients : Safran, Lotte, Gambas, Moules, Seiche, Pommes de terre, Ail, Vin blanc, Huile d'olive, Pétoncles, Filet de bar, Jaune d'oeuf, Huile de tournesol

Résultats approximatifs

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Recette de Bouillabaisse en gelée de Vermouth Bouillabaisse en gelée de Vermouth
Ingrédients : Légumes, Huile d'olive, Poivre moulu, Filet de rouget, Dorade, Lotte, Homard, Sucre, Sel, Gélatine, Glaçon, Poivre en grains, Basilic, Vermouth, Blanc d'oeuf, Fumet de poisson, Vin blanc, Tomates, Echalote, Pain, Ail, Beurre
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Recette de Lotte à l'armoricaine (à l'américaine) Lotte à l'armoricaine (à l'américaine)
Ingrédients : Piment de Cayenne, Bouillon de volaille, Huile, Beurre, Persil, Thym, Laurier, Ail, Echalote, Tomates, Cognac, Vin blanc sec, Lotte, Sel, Poivre
langm.t
Recette de Lotte Rôtie sur Petits Légumes à la Provençale Lotte Rôtie sur Petits Légumes à la Provençale
Ingrédients : Lotte, Coeur d'artichaut, Poivron rouge, Tomates séchées, Olive noire, Ail, Champignons, Jambon cru, Basilic, Beurre, Huile d'olive, Sel, Poivre
langm.t
Recette de Ma recette du "grand aïoli" Ma recette du "grand aïoli"
Ingrédients : Crevettes cuites, Bulots, Queue de lotte, Pavé de saumon, Champignons de Paris, Chou-fleur, Carottes, Artichauts, Asperge verte, Pommes de terre, Tomate noire, Tomate coeur de boeuf, Courgettes, Oeuf dur, Mayonnaise à l'ail
langm.t
Recette de Lotte en chapelure, purée, sauce verte et huile aux herbes Lotte en chapelure, purée, sauce verte et huile aux herbes
Ingrédients : Poivre, Gros sel, Huile d'olive, Ail, Fécule de maïs, Eau, Beurre, Lait cru, Ratte du Touquet, Chapelure, Lotte, Herbes
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Recette de Joues de lotte en bourride Joues de lotte en bourride
Ingrédients : Fumet de poisson (ou Fumet de poisson lyophilisé / Eau), Vin blanc, Concentré de tomates, Poireau, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Farine, Huile d'olive, Joues de lotte, Peau d'orange séchée, Jaune d'oeuf, Ail, Huile de tournesol
langm.t
Recette de Baeckeoffe aux Poissons Baeckeoffe aux Poissons
Ingrédients : Filet de saumon, Queue de lotte, Pommes de terre, Poireau, Carottes, Poivron rouge, Echalote, Ail, Laurier, Coriandre, Herbes de Provence, Jus de citron, Lait d'amande, Vin blanc sec, Riesling, Huile d'olive, Sel, Poivre
langm.t
Lotte au safran
Ingrédients : Lotte, Carottes, Champignons, Echalote, Vin blanc, Beurre, Crème fraîche épaisse, Safran, Sel, Poivre
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