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Recette de Mousse de chèvre sur petits sablés au cumin Mousse de chèvre sur petits sablés au cumin
Ingrédients : Beurre, Noix de pécan, Farine, Poivre, Sel, Cumin en poudre, Crème fraîche liquide, Gélatine, Graines de sésame, Petit billy, Graines de cumin, Jaune d'oeuf, Eau
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Recette de Jolies Tartines de Pain-beurre Jolies Tartines de Pain-beurre
Ingrédients : Pain, Beurre demi-sel, Couteaux
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Recette de Papardelles alla carbonara Papardelles alla carbonara
Ingrédients : Parmesan râpé (ou Pécorino), Crème fraîche épaisse, Jaune d'oeuf, Lardons, Papardelle (ou Spaghetti / Tagliatelles), Sel, Poivre, Ciboulette
tremp.t
Recette de Poulet aux cèpes et à l'ail Poulet aux cèpes et à l'ail
Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Graisse d'oie, Ail, Cèpes séchées, Pommes de terre, Cuisse de poulet (ou Morceaux de poulet), Sel, Poivre, Crème fraîche liquide, Persil
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Recette de Oeufs cocotte à la raclette Oeufs cocotte à la raclette
Ingrédients : Raclette, Oignon, Jambon, Oeufs, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Pommes de terre au lard fumé Pommes de terre au lard fumé
Ingrédients : Huile, Margarine, Bouillon de volaille (ou Bouillon de boeuf), Farine, Oignon, Lardons, Pommes de terre, Eau
Recette de Tapenade niçoise Tapenade niçoise
Ingrédients : Câpre, Thon en boîte, Anchois, Ail, Olive noire, Huile d'olive, Thym
Recette de Tapenade verte Tapenade verte
Ingrédients : Huile d'olive, Thym, Ail (ou Ail surgelé), Câpre, Filets d'anchois, Olive verte
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Recette de Paupiettes forestières à la crème Paupiettes forestières à la crème
Ingrédients : Ail (ou Ail surgelé), Echalote (ou Echalote surgelée), Huile, Beurre (ou Margarine), Paupiette de veau (ou Volaille / Porc), Champignons, Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre, Cerfeuil (ou Persil)
Recette de Rillettes de thon légères au basilic Rillettes de thon légères au basilic
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Basilic (ou Basilic surgelé), Fromage blanc, Poivre, Thon en boîte
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Recette de Risotto au poulet Risotto au poulet
Ingrédients : Huile d'olive, Bouillon de volaille, Vin blanc sec, Petits pois, Lardons (ou Lard), Blanc de poulet, Arborio, Beurre, Crème fraîche épaisse, Echalote, Ail
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Recette de Salade piémontaise Salade piémontaise
Ingrédients : Cornichon (ou Radis), Reste de viande (ou Jambon / Saucisses knackis / Saucisse de Francfort), Mayonnaise, Eau, Pommes de terre, Oeuf dur, Tomates, Estragon, Salade
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Recette de Tomates farcies au Tzatziki Tomates farcies au Tzatziki
Ingrédients : Tomate cerise, Concombre, Yaourt Grec, Ail, Huile d'olive, Coriandre, Aneth, Sel, Poivre
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Recette de Barquettes de Sucrines aux Crevettes Barquettes de Sucrines aux Crevettes
Ingrédients : Echalote, Concombre, Crevettes cuites, Mayonnaise, Citron vert, Laitue sucrine, Menthe, Coriandre, Sel, Poivre
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Recette de Verrine à l'araignée de mer Verrine à l'araignée de mer
Ingrédients : Mayonnaise, Oeufs, Vin blanc, Bouquet garni, Echalote, Oignon, Carottes, Araignée de mer, Persil, Moutarde, Sauce Worcestershire, Citron
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Recette de Oeuf cocotte à la crème de Roquefort Oeuf cocotte à la crème de Roquefort
Ingrédients : Crème, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Jambon, Ciboulette
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Recette de Oeuf cocotte aux coquillettes Oeuf cocotte aux coquillettes
Ingrédients : Oeufs, Coquillettes, Crème fraîche épaisse, Gruyère râpé, Ciboulette, Bacon, Piment d'Espelette (AOC), Sel, Poivre, Beurre
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Recette de Rillette de poulet fumé Rillette de poulet fumé
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Echalote, Ciboulette, Boursin, Reste de poulet, Beurre
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Recette de Terrine de Chèvre Terrine de Chèvre
Ingrédients : Fromage de chèvre frais, Fromage blanc, Crème fraîche liquide, Agar-agar, Gélatine, Huile d'olive, Ciboulette, Piment, Sel, Poivre
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Recette de Oeufs mayo au crabe Oeufs mayo au crabe
Ingrédients : Oeufs, Crabe, Citron, Mayonnaise, Ciboulette, Sel, Poivre
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