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Recette de Soupe au poulet aux épices marocains Soupe au poulet aux épices marocains
Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre
Recette de Citrons préservés Citrons préservés
Ingrédients : Huile d'olive, Gros sel, Graines de coriandre, Citron
Recette de Ghoribas (macarons marocains aux amandes) Ghoribas (macarons marocains aux amandes)
Ingrédients : Essence de vanille, Citron, Oeufs, Sucre glace, Amandes
Recette de Poulet marocain avec riz Poulet marocain avec riz
Ingrédients : Riz long, Olive verte, Huile d'olive, Jus de citron, Safran, Citron confit, Graines de cumin, Graines de coriandre, Gingembre, Ail, Oignon, Curcuma, Poulet, Sel, Poivre
Recette de Tajine poulet abricots Tajine poulet abricots
Ingrédients : Lentilles blondes, Eau, Bouillon de volaille, Persil, Vin blanc, Curcuma, Safran, Paprika, Cannelle, Ail, Oignon, Poivron vert, Poivron rouge, Huile d'olive, Morceaux de poulet, Abricot sec, Sel, Poivre, Cannelle en poudre, Cumin en poudre, Zahtar
Recette de Pommes de terre à la paysanne, cuites dans un récipient en terre cuite Pommes de terre à la paysanne, cuites dans un récipient en terre cuite
Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Citron préservé, Graines de cumin, Ail, Oignon, Pommes de terre, Origan, Safran
Recette de Saumon aux citrons préservés et olives Saumon aux citrons préservés et olives
Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Citron préservé, Filet de saumon (ou Pavé de saumon), Coriandre, Graines de coriandre, Olive noire, Poivre
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