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Soupe au poulet aux épices marocains
Ingrédients :
Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre
Petits pains au lait tout moelleux
Ingrédients :
Beurre, Sucre, Sel, Jaune d'oeuf, Lait, Farine, Levure de boulanger
Tajine de poulet aux amandes
Ingrédients :
Figue, Amande mondée, Semoule moyenne, Eau, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Ail, Ras el hanout, Oignon, Morceaux de poulet, Sel, Poivre
Blueberry muffins
Ingrédients :
Oeufs, Beurre, Lait, Myrtilles surgelées, Levure chimique, Farine, Sucre blond de canne (ou Sucre)
Batbouts natures
Ingrédients :
Sel, Levain, Farine blanche T.55, Farine de blé type 150, Huile d'olive, Eau
Briouats au fromage, tout l'art du pliage
Ingrédients :
Sel, Oeufs, Persil, Fromages bons à râper, La vache qui rit, Brousse, Brick, Poivre
Tajine de boulettes de merlan aux légumes
Ingrédients :
Eau, Laurier, Huile d'olive, Sel, Piment doux, Poivron, Oignon, Pommes de terre, Carottes, Mie de pain, Graines de cumin, Piment fort, Ail, Coriandre, Persil, Filet de merlan, Citron confit
Poulet au four au citron et aux olives
Ingrédients :
Poulet, Ail, Poivre, Sel, Herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Citron, Bouillon de volaille, Olive verte
Tajine de kefta végétarienne
Ingrédients :
Persil, Curcuma, Graines de cumin, Ail, Oignon, Tomates pelées, Persil plat, Menthe, Poivre, Sel, Gingembre sec, Piment oiseau, Oignons grelots, Oeufs, Huile d'olive, Haché végétal
Chakchouka
Ingrédients :
Graines de cumin, Persil, Coriandre, Huile d'olive, Poivron rouge, Tomates, Paprika, Piment
Confiture extra de pêches à la vanille
Ingrédients :
Sucre gélifiant, Pêche blanche, Gousse de vanille
Tajine de poulet au topinambour et aux olives
Ingrédients :
Fécule de maïs, Jus de citron, Safran, Coriandre en poudre, Gingembre, Curcuma, Cerfeuil, Olive verte, Oignon, Topinambour, Pommes de terre, Escalope de poulet, Huile d'olive, Sel, Poivre
Poisson mariné cuit dans une sauce marocaine (style tajine)
Ingrédients :
Sel, Ail, Poivre, Huile d'olive, Olive noire, Pommes de terre, Tomate cerise (ou Tomates), Poivron vert, Filet de lotte (ou Filet de cabillaud), Jus de citron, Graines de cumin, Vinaigre de vin rouge, Paprika, Piment de Cayenne, Coriandre
Tarte aux légumes d'été
Ingrédients :
Parmesan râpé, Tomates, Filets d'anchois, Courgettes, Huile d'olive, Aubergines, Mozzarella, Ail, Pâte brisée, Olive noire, Oignons grelots, Herbes de Provence
Poulet marocain avec riz
Ingrédients :
Riz long, Olive verte, Huile d'olive, Jus de citron, Safran, Citron confit, Graines de cumin, Graines de coriandre, Gingembre, Ail, Oignon, Curcuma, Poulet, Sel, Poivre
Tajine de veau aux navets et olives
Ingrédients :
Jus de citron, Curcuma, Gingembre, Ras el hanout, Persil, Olive verte, Oignon, Navet jaune, Pommes de terre, Veau, Huile d'olive, Sel, Poivre, Fécule de maïs
Pastilla au poulet
Ingrédients :
Huile d'olive, Beurre, Oeufs, Brick, Quatre épices, Gingembre, Oignon, Persil, Poulet, Bouillon de volaille, Eau
Tajine de kefta
Ingrédients :
Graines de cumin, Ail, Oignon, Tomates pelées, Persil, Coriandre, Poivre, Coriandre en poudre, Curcuma, Piment doux, Gingembre, Oeufs, Huile d'olive, Viande hâchée de boeuf, Sel
Crumble de potiron
Ingrédients :
Ras el hanout, Chapelure, Parmesan, Farine, Beurre, Potiron, Huile d'olive, Sel
Pommes de terre à la paysanne, cuites dans un récipient en terre cuite
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Citron préservé, Graines de cumin, Ail, Oignon, Pommes de terre, Origan, Safran
Tagine de poulet
Ingrédients :
Cuisse de poulet, Oignon, Citron confit, Gingembre, Safran, Coriandre (ou Olive / Epices / Cannelle / Huile d'olive / Sel / Poivre)
Tajine de poulet aux patates douces
Ingrédients :
Poivre blanc, Sel, Coriandre, Patate douce, Safran, Ras el hanout, Gingembre sec, Huile d'olive, Ail, Oignon, Poulet
Zaalouk d'aubergines
Ingrédients :
Sel, Piment d'Espelette (AOC), Paprika, Jus de citron, Graines de cumin, Citron confit, Ail, Tomates pelées, Aubergines, Poivre
Saumon aux citrons préservés et olives
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Citron préservé, Filet de saumon (ou Pavé de saumon), Coriandre, Graines de coriandre, Olive noire, Poivre
Soupe aux Milles Vertus
Ingrédients :
Ail, Menthe, Origan, Safran, Poivre moulu, Huile d'olive, Farine
Kefta d'Agneau et Riz au Basilic
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Chapelure, Persil, Ail, Oignon, Oeufs, Riz, Epaule d'agneau, Huile essentielle de cannelle, Huile essentielle de romarin, Huile essentielle de basilic
Tajine de tilapia, saumon fumé
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile, Huile d'olive, Citron confit, Coriandre, Pommes de terre, Tomates, Poivron, Carottes, Saumon fumé, Tilapia, Paprika doux, Graines de cumin, Ail, Origan
Tajine de keftas aux oeufs
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Ingrédients :
Sel, Curcuma, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Ras el hanout, Coriandre, Lait, Pain rassis, Ail, Oignon, Tomates pelées, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf), Poivre, Pain marocain, Oeufs
Sauté de poulet aux épices marocains
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Ingrédients :
Cannelle, Huile d'olive, Jus de citron, Ail, Piment séché, Piment, Poulet, Raisin sec, Pignons de pin, Menthe
Salade marocaine
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Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Sel, Citron vert, Paprika, Graines de cumin, Persil plat, Oignon, Concombre, Tomates
Kefta b'maticha
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Coriandre, Persil plat, Gingembre, Paprika, Graines de cumin, Oignon, Viande hâchée de boeuf (ou Viande hâchée d'agneau), Poivron, Tomates, Poivre, Piment doux
